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Grillen auf dem Balkon / Terrasse |
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Gartenarbeit -
Terrasse und Balkon
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Grillen auf dem Balkon / TerrasseKeine Frage – das Grillen zählt zum Lieblingssommersport der Deutschen. Doch was macht der bemitleidenswerte Mitbürger ohne Garten und Terrasse? Das Grillen auf dem Balkon bleibt, jedenfalls im Mehrfamilienhaus, weiterhin umstritten: Durch Funkenflug kann leicht der Dachstuhl oder der Balkon über dem Grill Feuer fangen, Rauch und Qualm ziehen in die eigene Wohnung und in die der Nachbarn durch Fenster und Türen. Will man richtig grillen, empfiehlt sich nur ein Holzkohlegrill. Doch gerade Holzkohle hat eine sehr hohe Rauchentwicklung und ist deshalb für Balkonbesitzer kaum geeignet. Wer auf seinem Balkon
regelmäßiger grillen möchte, muss schon zu einem Elektrogrill greifen, hier ist die Rauch- und Qualmentwicklung, bei korrekter Anwendung, beinahe gleich Null. Auf einem Balkon ist meistens wenig Platz – deswegen reicht es manchmal sogar nur für einen Tischelektrogrill, der am besten mit einem heißen Stein ausgestattet sein sollte. Vorsicht: Bei falscher Handhabung (bei vielen Geräten muss Wasser in den Boden gefüllt werden), kann man sich schon mal die Tischplatte ankohlen. Die Nachteile von Elektrogrills liegen auf der Hand: Der Geschmack eines auf dem Elektrogrill zubereiteten Stück Fleischs ist meist nicht so gut wie der eines über Holzkohle gegrillten. Außerdem werden Elektrogrills wesentlich schneller heiß als Holzkohlegrills. Grillen heißt für die Meisten auch geselliges Beisammensitzen, das durch die kurze Aufwärmzeit verkürzt wird. Für die Eiligen unter uns natürlich ein Vorteil... Funkenflug ist logischerweise bei Elektrogrills nicht vorhanden – ganz im Gegensatz zu Holzkohlegrills: Ein kleiner Windstoß oder etwa zu viele Kohlen können leicht das Dach oder den Balkon des Nachbarn in Brand stecken, vor allem im trockenen Sommer; außerdem können Gerüche und dichter Qualm ungehindert in das Haus eindringen – bei pingeligen Nachbarn nicht gerade angenehm. Das Beste ist, sich abzusichern: Ein Blick in den Mietvertrag stellt meist klar, ob und wie oft sie auf ihrem Balkon grillen dürfen. Ansonsten hilft bestimmt ein freundliches Gespräch mit den Nachbarn – sind sich alle im Haus einig, dass es nicht stört, steht dem Grillspaß nichts mehr im Wege. So sieht es aktuell rechtlich zum Thema „Grillen auf dem Balkon“ aus:
Infos vom Mieterverein München (externer Link)
von Katharina Balser
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