Blumen die nach Schokolade duften
(Bild: pixelio.de / virginia43) In der jetzt dunklen und kalten Jahreszeit steigt die Lust auf Schokolade wieder sprunghaft an. Manch einer kann sich jedoch das ganze Jahr an dem feinen Aroma der braunen Süßigkeit erfreuen. Warum also sollte man dann nicht im Garten die entsprechenden Pflanzen dazu setzen? Doch welche Blumen duften eigentlich intensiv nach dem kakaohaltigen Genussmittel?
Die Schokoladenblume (Cosmos atrosanguineus) verströmt einen herrlichen Zartbitter-Duft. Aber auch von der Farbe ihrer Blütenblätter lässt die so genannte schwarze Kosmee sich sofort mit Schokolade assoziieren. Ursprünglich stammt die zur Pflanzfamilie der Korbblütler (Asteraceae) gehörende Kosmee aus Mexiko. Sie mag keine Staunässe und gedeiht im Topf in normaler Blumenerde. Ebenso wie Dahlienknollen überwintert man auch die Knollen der Kosmee an einem trockenen und frostfreien Platz. Die Pflanze kann ab März in einen Blumenkübel gepflanzt werden, so dass man sie an einem mäßig warmen Ort vortreiben kann. Die dunkle Schönheit kann dann nach den Eisheiligen (Ende Mai) ihren Platz im Garten beziehen.
Neben der Kosmee gibt es noch weitere Blumen, welche ein schokoladiges Aroma verbreiten. Wie die Kosmee, so erinnert ebenfalls von der Farbe seiner kugeligen Blütenstände auch das Schwarze Kohlröschen (Nigritella nigra) noch eher an Schokolade. Außerdem duften die kleinen in den sommerlichen Hochalpen anzutreffenden Orchideen kräftig danach.
Andere Blumen nehmen zwar farblich Abstand von der Schokolade jedoch weniger von ihrem Duft. So zum Beispiel die Schokoladenblume ‘Chocolate Daisy’ (Berlandiera lyrata). Die aus den regenarmen Südweststaaten der USA stammende Staude verströmt einen nach Vollmilchschokolade erinnernden Duft. Sie liebt einen vollsonnigen Standort mit trockenem und eher magerem Boden. Hoch hinaus will beispielsweise die Anil de Muero (Verbesina encelioides), denn sie erreicht Jahr für Jahr eine Wuchshöhe von etwa 1,5 Meter. Auch sie stammt aus dem Südwesten der Vereinigten Staaten. Die Verbesina und die Berlandiera strahlen mit ihren goldgelben Blütenblättern um die Wette.