(Bild: pixelio.de / Christian Evertsbusch) Im Terminkalender der Bier-Fans sollte der heutige Tag eigentlich eine Rolle spielen. Denn die Proklamation des deutschen Reinheitsgebot geht auf den 23. April 1516 zurück. An diesem Tag hat der bayerische Herzog Wilhelm IV. in Ingolstadt das Deutsche Reinheitsgebot verkündet. Seit diesem Tag gilt, dass ins deutsche Nationalgetränk nur Wasser, Hopfen und Gerste gehören.

Feierlich begangen wird dieses älteste Lebensmittelgesetz der Welt von deutschen Brauern alljährlich mit zahlreichen Veranstaltungen und Festen im ganzen Land. Also warum sollte man sich heute Abend nicht gemeinsam mit Freunden – natürlich zu Fuß – aufmachen um den nahe gelegenen Biergarten zu besuchen und sich im Schatten der Kastanienbäume an einem kühlen Blonden oder einem würzigen Dunklen zu laben? Als richtige Grundlage sollte natürlich ein deftiges Essen vorausgehen.

Selbstverständlich kann man es sich auch im eignen Garten gemütlich machen. Doch wie bei allen alkoholischen Getränken gilt es natürlich auch beim Biergenuss auf einen verantwortungsvollen Umgang zu achten.

Und auch wenn es passionierte Biertrinker vielleicht lieber nicht hören wollen, möchte ich es hier trotzdem nicht unerwähnt lassen, dass der goldene Gerstensaft Gärtnern bei der Bekämpfung von Schnecken behilflich sein kann.