(Bild: Weber/Immowelt.de) Was gibt es schöneres als an einem lauschigen Sommerabend gemeinsam mit Familie und Freunden die Leckereien vom Grill zu genießen. Beim Grillen mit Holzkohle können, wenn Fett in die Glut der Kohle tropft, Rauchschwaden entstehen. Diese sind nicht nur unangenehm, sondern bringen auch gesundheitsschädliche Stoffe so genannte Polyzyklische Aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) auf das Grillgut. Aus diesem Grund rät das Immobilienportal Immowelt.de mit Gas zu grillen.

Wer beim Grillen nicht auf offenes Feuer verzichten möchte, für den ist der Gasgrill die ideale Alternative zum Holzkohlegrill, denn ein guter Gasgrill leitet das herunter tropfende Fett des Grillguts schnell ab und verhindert so das gesundheitsschädliche Aufflammen. Ein weiterer Vorteil beim Grillen mit Gas ist, dass die Wartezeit, bis endlich die Grillkohle richtig entfacht ist, entfällt. Denn der Gasgrill wird einfach per Knopfdruck gestartet und braucht nur circa zehn bis fünfzehn Minuten vorgeheizt zu werden. Und auch das Reinigen eines Gasgrills ist recht einfach. Viele Modelle verfügen über einen Fettschale, die leicht herausgenommen und gesäubert werden kann. Ist der Gasgrill mit einem Deckel ausgestattet lassen sich sogar ausgefallene Gerichte damit zaubern. Außerdem entfällt auch die Entsorgung von Ascheresten. Für Gourmets die mit Gas grillen möchten wird eine große Auswahl an Modellen angeboten. Angefangen von den kleinen, tragbaren Geräten über Kugelgrills bis hin zu komfortablen Modellen sind viele Varianten im Handel erhältlich.