Kahler Krempling (Paxillus involutus)
Hut: Der Hut hat einen Durchmesser von 4-12 cm. Anfangs ist er gewölbt, dann ausgebreitet und später trichterförmig vertieft. Der Hutrand ist eingerollt. Bei trockener Witterung ist die Huthaut seidig glänzend, bei Regenwetter schmierig. Die Farbe ist ...ockerfarben bis rotbraun.
Stiel: Der Stiel kann 4-7 cm hoch werden. Er ist voll, stämmig und aufwärts verbreitert. Mitunter kann er leicht bereift sein. Er ist ockerfarben.
Lamellen: Die Lamellen sind breit und stehen dicht gedrängt. Sie laufen am Stiel herab, wobei sie sich am Stielansatz gabeln. Anfangs sind sie blassocker, später rostbraun. Bei Berührung laufen sie dunkelbraun an. Sie lassen sich sehr leicht vom Hut lösen.
Fleisch: Das Fleisch ist weich und wässerig und ist von gelblicher Farbe. An der Luft verfärbt es sich braun.
Geschmack: Der Geschmack ist leicht säuerlich mit einem säuerlich fruchtigem Geruch.
Vorkommen: Der Pilz ist in Gruppen in Laub- und Nadelwäldern, Parkanlagen und moorigen Standorten oder auch an Stümpfen zu finden. Sie lieben humosen Boden. Die Fruchtkörper erscheinen von Juli bis Oktober.
Wert: Der Pilz ist giftig!
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- Steinpilze sammeln und zubereiten
- Spitzmorchel (Morchella onica)
- Netzstieliger Hexenröhrling (Boletus luridus)
- Butterrübling (Collybia butyracea)
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