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Sommersteinpilz (Boletus reticulatus)

Hut: Der Hut kann einen Durchmesser von 8-20 cm erreichen. Anfangs ist er kugelig, später gewölbt. Die Huthaut ist samtig bis rau, eine in Schuppen zerrissene Oberfläche. Die Farbe ist strohgelb bis blass tabakbraun.

Stiel: Der Stiel ...



kann 6-15 cm hoch werden. Er ist zylindrisch und fest fleischig, von weißlicher Farbe, mit einer dichten weißen Netzzeichnung. Die Basis ist keulig verdickt.

Röhren: Die langen Röhren sind fein und am Stiel ausgebuchtet und angewachsen. Die Farbe ist dabei weißlich-gelb.

Fleisch: Das Fleisch ist schwammig weich und weiß. Unter der Huthaut ist es blassbräunlich.

Geschmack: Der Geschmack ist angenehm süßlich mit einem starken angenehmen Pilzgeruch.

Vorkommen: Der Sommersteinpilz ist vorwiegend in Laubwäldern unter Buchen und Eichen, aber auch in Parkanlagen von Juni bis Oktober zu finden.

Wert: Der Pilz ist ein ausgezeichneter Speisepilz.



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