Violetter Täubling, Frauentäubling Russula cyanoxantha)

Hut: Der Hut erreicht einen Durchmesser von 5-14 cm. Die Farbe ist violett mit grün. Bei Nässe glänzt die Huthaut. Der Hutrand ist nach unten gebogen.

Stiel: Der Stiel kann 5-10 cm hoch werden. Bei ...

jungen Pilzen ist er fest, mit zunehmendem Alter ist er innen hohl. Die Farbe ist weiß. Zur Basis hin spitzt er sich zu.

Lamellen: Die Lamellen sind von reinweißer Farbe, weich und sehr elastisch.

Fleisch: Das weiße Fleisch ist fest.

Geschmack: Der Frauentäubling hat einen milden, nussartigen Geschmack. Er ist ohne Geruch.

Vorkommen: Hauptsächlich findet man ihn in Buchenwäldern. Die Fruchtkörper erscheinen von Juli bis Oktober.

Wert: Der Frauentäubling ist essbar, er ist ein guter Speisepilz.