Infrarotstrahler für die Gastronomie

In der Gastronomie können Infrarotstrahler sehr vielseitig genutzt werden. Sie erwärmen so genannte Raucherinseln, die Außenbereiche von Gaststätten und Gartenlokalen, Terrassen, Biergärten, die Sitzplätze vor einem Imbiss und viele mehr. Gerade seit die Raucher aus den Restaurants ...

verbannt wurden, erfreuen sich die beheizten Treffpunkte großer Beliebtheit.

Infrarotstrahler sind praktisch und effizient. Die Reaktionszeit ist extrem kurz. Der Stecker muss in die Steckdose, das Gerät wird eingeschaltet und schon wird Wärme abgegeben. Es gibt keine Vor- oder Anheizzeit mehr. Die Energieausbeute ist hoch. Über 90 Prozent der Stromenergie wird in Wärme umgesetzt. Die Infrarotstrahler erwärmen nicht die Luft, sondern die Körper selber. Dadurch geht keine Wärme verloren.  Sie sind ausgesprochen umweltfreundlich, da keine Emission stattfindet. Es wird kein Sauerstoff verbraucht und entsteht kein CO².

Das Gute an den Geräten ist, dass die Wärme sich nicht verflüchtigt. Bei den meisten anderen Heizsystemen folgt die Wärme ihrer Thermik und steigt auf. Damit geht sie für die Personen, die es warm haben wollen zu einem großen Teil verloren.

Es gibt verschiedene Infrarotstrahler. Einige sind für die feste Anbringung an einer Wand bzw. einer Zimmerdecke oder Terrassenüberdachung gedacht, andere werden in Sonnenschirmen befestigt. Für Außerbereiche wie Bier- und Restaurantgärten ...

sind diese ideal. Man befestigt sie an den Speichen des Schirmes. Je nach Schirmgröße kann man auch mehrere Strahler anbringen. Ein kleiner Infrarotstrahler erwärmt ca. 4 Quadratmeter. Unter einen richtig großen Marktschirm passen 3 bis 4 Strahler. Darunter haben viele Personen Platz, die es dann schön kuschelig warm haben.

Die kleineren Infrarotstrahler kosten etwa 200 Euro. Größere sind entsprechend teurer. Praktisch sind die so genannten Rauchertreffs, ähnlich den Heizpilzen, die mit Gas betrieben werden. Sie verfügen über einen kleinen Stehtisch. Die Strahler sind überdacht, so dass sie bei jedem Wetter einsatzbereit sind. Die meisten dieser Raucherinseln verfügen sogar über einen Bewegungsmelder, so dass sich bei Nichtnutzung die Strahler von allein abschalten. Mit Anschaffungskosten von knapp 1.000 Euro muss man allerdings rechnen.