Castellane

Moin,

nachdem unser Brotbackautomat einige Jahre im Schrank verbracht hat, haben wir ihn nun in Ungarn reaktiviert (es gibt hier kein frisches Vollkornbrot u.ä. zu kaufen) es gibt sehr preiswerte und meiner Meinung nach leckere Brotbackmischungen (Tüte auf, in die Maschine, Wasser dazu, einschalten, fertig)
Für Familien in denen viel Brot gegessen wird, lohnt sich eine Anschaffung absolut. Gekauftes gutes Brot ist ja derartig teuer.
Ich habe eine alte Maschine, aus der ich nach dem Kneten immer den Knethaken entfernen muss (damit kein Loch im Brot bleibt). Ich glaube aber, dass die neuen Maschinen (auch die vom Discounter) inzwischen keine Löcher mehr machen.
Praktisch sind die Maschinen, in denen man zwei kleine Brote gleichzeitig backen kann, dann hat man nicht so riesige Brotscheiben.
Man kann auch prima selber Mischungen kreieren (um auf echtes Biobrot zu kommen...)
Eine Markenepfehlung habe ich nicht für Dich.

LG, Sabine