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Alt 06.03.2008, 12:55   #76 (permalink)
Tono
 
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Standard AW: Was soll ich heute kochen?

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Zitat von Belén Beitrag anzeigen
Hallo!

Ich bin nicht so Wurst orientiert...allerdings gebe ich zu dass Wurstgerichten schneller auf dem Tisch sind als manche andere Gerichte.

Zum Nachtessen Heute möchte ich Grüne Spargel mit Parma Schinken auf Blätterteigboden in den Backofen schieben. 5 Minuten bevor es fertig gebacken ist, streue ich Parmesano in dünne Scheiben und lasse sie kurz schmelzen.
Vor´s servieren etwas Kürbis-Öl und Pfeffer darauf.
Hmmm... dazu passt ein Chardonnay, ein Chablis oder auch ein Grauburgunder!

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