 AW: Rezepte und nur Rezepte
Tomaten im Beinwellbett
200gr. Feta
200gr. Frischkaese
100gr. Schmand
8 bis 10 Tomaten
8 bis 10 Beinwellblaetter
Gartenkrauter nach belieben
etwas Zitronensaft ,Salz ,Pfeffer zum abschmecken
1 Paeckchen passierte Tomaten
1 Zwiebel
1 Glas Weisswein
Tomaten aushoehlen und das Innere aufheben.Die Zwiebel anduensten ,das Innere der Tomaten und die passierten Tomaten mit dem Weisswein dazu geben,kurz aufkochen und in eine Auflaufform fuellen.
Feta ,Frischkaese und Schmand mit den Kraeutern ,Zitronensaft ,Pfeffer und Salz verruehren.,in die ausgehoehlten Tomaten fuellen.
Jede Tomate mit einem Beinwellblatt umwickeln und auf die Tomatensosse setzen.
Bei 200 Grad ca. 20 Minuten in den Backofen.
Guten Appetit .
Stilemie. |