AW: buschbohnen vs. stangenbohnen
Hallo!
Ich habe nur Stangenbohnen, da ich es nicht mag, wenn die Bohnen auf dem Boden liegen und und voll mit Erde sind. Ist immer eine elendige Wascherei.
Ich habe normalerweise grüne, aber auch zwischendurch blaue. Die sind geschmacklich super, werden auch nicht faserig wenn man sie zu lange hängen lässt und riesengross erntet. Verlieren zwar ihre blaue (eigentlich dunkellila) Farbe beim Kochen, schmecken aber um vieles zarter als die andern. Der Nachteil ist, dass der Ertrag geringer ist.
Und ich mag das Gebucke nicht beim Ernten, muss sonst genug buckeln.
Liebe Grüsse
Simone |