Hallo broadwinn.
Alle Pflanzen die Du aufgezählt hast, können nach den Eisheiligen(meist letzte Frostnächte im Frühjahr) ins Freie gepflanzt werden. Das wäre so ab etwa 20. Mai. Wenn Du klimatisch sehr günstig wohnen solltest, kann es auch etwas eher sein, daß mußt du aber selber entscheiden.
Bestäuben mußt Du nicht wenn die Pflanzen im Garten stehen - dafür gibt es Bienen und Hummeln. Nur im Gewächshaus könnte eine Bestäubung von Hand sinnvoll sein.
Grüße Blitz
