Hallo!
Ich kenne als bitteren Salat nur Radicchio (der rote) und Zuckerhut (Wintersalat) und manchmal auch der Endivien.
Alle anderen - und ich habe schon viele gehabt - kenn ich nicht als bitter.
Es könnte auch an der Pflege liegen, vielleicht durch zu wenig giessen?
Liebe Grüsse
Simone