Aus dem Rest habe ich tatsächlich ein Kürbissüppchen gemacht.
Gekocht schmeckte der Coloquinelle nach nichts (wie Pappe). Ich habe gewürzt und gewürzt, nur dann war es nach meiner Meinung auch eßbar.
Ausgesehen hat es ohne die Kräuter auch nach nichts, weil das Kürbisfleisch so hell ist.
Fazit: Er ist also wirklich nur zur Gurkenveredlungzu gebrauchen und zur Deko natürlich
Anbauen werde ich trotzdem welche. Falls ich was davon ernten kann, beglücke ich alle Nachbarn mit Dekomaterial.
LG, Pandora