 AW: Salbei
@belén: oooh, ja, das ist ja so lecker!
Mir ist gerade noch was eingefallen. Ich setze auch jedes Jahr Salbeihonig an, das ist supereinfach. In ein Schraubdeckelglas eine Handvoll frische, trockene, etwas kleingerupfte Salbeiblätter geben und darüber beherzt ein ganzes Glas Honig kippen - in der Mikrowelle kurz erwärmen, damit er schön flüssig ist.
Glas zuschrauben und mindestens vier Wochen stehen lassen, ab und zu wenden.
Anschließend wieder erwärmen und durchsieben.
Der Honig schmeckt ganz intensiv nach Salbei und ist unglaublich wohltuend bei Halsschmerzen
LG, Tina. |