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Ursula · 06.02.2007, 13:39

[quote=Apisticus;35908]Ich werde dieses Jahr mal "Guter Heinrich" (Chenopodium bonus-henricus) aussähen, auch ein altes Gemüse. Den Samen habe ich schon geordert.
/QUOTE]

hallo Apisticus,
ich habe nachgelesen und gesehen, daß Guter Heinrich ein Blattgemüse ist, das man als Salat oder Gemüse essen kann. Wie verarbeitest du die Blätter? Als Salat oder eher wie Spinat? In welche Richtung geht der Geschmack?

Würde auch gerne mal wieder was Neues ausprobieren.
Gruß Ursula

06.02.2007, 13:39	#10 (permalink)
Ursula Registriert seit: 20.07.2006 Ort: in der rauhen Oberpfalz Beiträge: 389	AW: Steckrüben [quote=Apisticus;35908]Ich werde dieses Jahr mal "Guter Heinrich" (Chenopodium bonus-henricus) aussähen, auch ein altes Gemüse. Den Samen habe ich schon geordert. /QUOTE] hallo Apisticus, ich habe nachgelesen und gesehen, daß Guter Heinrich ein Blattgemüse ist, das man als Salat oder Gemüse essen kann. Wie verarbeitest du die Blätter? Als Salat oder eher wie Spinat? In welche Richtung geht der Geschmack? Würde auch gerne mal wieder was Neues ausprobieren. Gruß Ursula __________________ Willst du eine Stunde glücklich sein, betrinke dich willst du ein Jahr glücklich sein, heirate willst du ein Leben glücklich sein, werde Gärtner!