Hallo Sandra,
also ich probiers mal:
ehr als Pflanze kaufen:
Wassermelone
Paprika
Kohl und Salat macht eventuell auch Sinn, kann aber auch gesäät werden, dauert dann halt länger.
Nicht als Planze

Buschbohnen
Stangenbohnen
Feuerbohnen
Erbsen
Chicoree
Spinat
Winterpostelein ?? ist sone art Spinat oder?
Zuckermais
Zwiebeln kann man stecken und wachsen dann von alleine
Wilde Rauke
Rote Rüben
Scharlotten
Gewürzfenchel
Kamille
Sonnenhut
Kapuzinerkresse
Ist nur eine Meinung findest bestimmt auch andere

Ich würde erstmal alles günstig einkaufen was du denkst das du haben willst und dann bestellen was noch fehlt.
Du kannst auch selber Pflanzen vorziehen wie Melone, Paprika und tomaten, die ich in der Liste vermisse.
Wenn es dein erstes Jahr im Garten ist nimm Dir lieber nicht zu viel vor

, sonst wächst dir das Zeug über den Kopf, ist mir so gegangen.
Lg KaJo