O.v.F.

Hier etwas für unser Kinder:

Fast-Pizza und Schulbrotspieße

Zutaten für den "Fast-wie-Pizza-Spieß":
 etwas Mozzarella
 etwas gelbe Paprika
 einige Kirschtomaten
 einige Stückchen Salami
 etwas Tomatensoße
 einige Basilikumblätter .
Zubereitung:
Mozzarella in mundgerechte Happen schneiden, Paprika waschen, durchschneiden und die Kerne und weiße Rippen entfernen. Kirschtomaten waschen, Salami in passende Happen schneiden. Alles in eine Schale geben und mit etwas Tomatensoße vermischen. Anschließend einige Basilikumblätter darüber streuen. Würfel nach Belieben auf Holzspieße spießen.

Zutaten für den "Hauptsache-bunt-Spieß":
 eine kleine Zucchini
 1 Möhre
 1 Orange
 etwas Honig
 1/2 TL Senf
 1 TL Olivenöl
 etwas Salz
 etwas Pfeffer
 einen Spritzer Zitronensaft .
Zubereitung:
Zucchini und Möhre waschen und in dünne Scheiben schneiden. Bei größeren Exemplaren einmal längs halbieren. Orange schälen, die weiße Haus vollständig entfernen und die Orange in Spalten schneiden. Alles in eine kleine Schale geben. Honig und Senf mit einem großen Teelöffel Olivenöl verrühren und mit etwas Salz und Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. Über den Salat geben und gut durchmengen. Aus den Zutaten nach Belieben Spieße zusammenstellen.


Auf die Gefahr hin daß manche Kinder sagen: IGITT ÄZEND TOTAL UNGESUND

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Lieben Gruß

Dieter, der Opa

Politiker denken nur an die nächste Wahl

Staatsmänner an die nächste Generation