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Alt 25.05.2007, 11:38   #11 (permalink)
Tono
 
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Standard AW: Einladung zum Radlersonntag am 13. Mai 2007

Also hier gehört zum Russ ein Weißbier (nördlich des Weißwurstäquators auch "Weizenbier" genannt).

Aber wißt's Ihr auch, wo der Begriff "Radler herkommt"?

Das Radler wurde 1922 von Franz Xaver Kugler, dem Wirt der Kugler Alm in der Ortschaft Oberhaching im Süden von München, erfunden. Die von ihm bewirtschaftete Ausflugsgaststätte wurde überwiegend von Fahrradfahrern frequentiert. An einem Samstag im Juni 1922 drohte ihm aufgrund der großen Nachfrage das Bier auszugehen. In seiner Not mischte er das Bier zur Hälfte mit Zitronenlimonade und servierte es seinen Gästen als „Radlermaß“. Radler bestand ursprünglich halb und halb aus dunklem Vollbier und klarer Limonade. Heute wird es meist mit hellem Bier zubereitet, das mittlerweile weiter verbreitet ist, manche Hersteller verwenden auch eine Mischung von 60% Bier und 40% Limonade. Aber auch „Dunkles Radler“ ist in Bayern weiterhin beliebt, muss aber explizit bestellt werden.
(Quellen: Wikipedia und Kugler Alm)

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