 AW: zu viel Zitronenmelisse
hallo steffi,
vor nem ähnlichen problem werde ich im herbst wohl auch stehen.............
einfrieren und trocknen kann man zitronenmelisse nicht (beim einfrieren wird schwarzer matsch draus, beim trocknen verliert sie ihr gesamtes aroma), also werde ich wohl versuchen mir nen zitronenmelisse-essig selbst zu machen und 1-2 gläser in öl einlegen (ähnlich wie es z.b knoblauchwürfel in öl gibt), evtl funktioniert es ja.............
warum versuchst du es nicht einfach mal und berichtest dann hier? meine melisse braucht leider noch ein paar wochen, bis sie "erntebereit" ist.
__________________ Liebe Grüße Anja  |