Hallo Piroschka,
> habe irgendwo gelesen, dass man Rhabarber jetzt nicht mehr essen soll.Warum?
> Was mach ich jetzt damit?
Rhabarber enthält später im Jahr etwas mehr Oxalsäure und die ist nicht besonders
gesund. Ich hatte vor einiger Zeit mal einen kleinen Artikel dazu in unserem
Gartenblog geschrieben:
Ist Rhabarber giftig?
Jetzt solltest du ihn am besten nicht mehr zurückschneiden, damit er genug Kraft für
den Austrieb im nächsten Frühjahr sammeln kann.
Gruß, Heiner