Nasie

Hallo Vanitas
die Katzenminze, der Lavendel, Salbei und Rosmarin und die Gräser sind winterhart. Wenn sie im Topf geschützt stehen, also in einer Ecke, wo kein Frost hinkommt, kommen sie gut über den Winter. In sehr kalten Wintern umwickle ich Töpfe mit Luftpolsterfolie, damit sie nicht durchfrieren.
Petersilie ist nicht winterhart, von den übrigen Pflanzen weiß ich das nicht, die Chilis wahrscheinlich aber nicht.
Als Winterschmuck für den Balkon/Terrasse nehme ich immer Silberblatt in Kombination mit Gräsern und Ajuga/Günsel (eine immergrüne Staude). Nur in ganz kalten Wintern friert das Silberblatt ab, Gräser und Ajuga haben keine Schwierigkeiten. Du kannst jetzt auch Stiefmütterchen pflanzen: die blühen jetzt, kommen gut über den Winter und blühen erneut im Frühjahr. Allerdings sehen die im Winter nicht unbedingt schön aus, aber in Kombination mit Gräsern ginge das auch.