Hallo neugrün,
mit Bambus oder anderen Gräsern hast du recht schnell einen Sichtschutz. Die wachsen in einem Jahr hoch. Allerdings fangen die jedes Frühjahr neu von unten an. Die "Alten" müssen dann zurückgeschnitten werden. Sprich Du hast dann zeitweise (Winter und Frühjahr oder nur im Frühjahr - je nachdem wann Du schneidest) keinen Sichtschutz. Und die Blätter fliegen bei Wind rum, wenn Du ihn im Winter stehen lässt...
Ich denke Winterharte Sorten gibt's da bestimmt.
Der Klassiker für grüne Hecken im Garten ist die Thuje. Wie's damit in Trögen aussieht weiß ich allerdings nicht
Bei der Höhe die Du haben willst brauchst Du wahrscheinlich recht große schwere Kübel. Nicht dass es die gleich beim ersten stärkeren Wind umweht....
(Die brauche nicht viel Pflege. Ab und zu ein Formschnitt und gießen.)
Ansonsten fallen mit noch Tröge mit Rankgittern ein. Da könntest Du dann auch noch andere Blumen dazu mit einpflanzen, wenn Du willst.
Immergrün und stark rankend - um nicht zu sagen wuchernd
- ist Efeu. Ansonsten gibt's da jede Menge Auswahl an Pflanzen (grün, blühend, essbar was Du willst), z.B. Wein (Nachteil: Blätter fallen im Herbst ab - aber schöne Färbung!) oder Erbsen und Bohnen, wenn Du noch was ernten willst...
Sonst kannst Du Dich ja auch mal in einem Gartenmarkt beraten lassen, was sich da eignet. (Du musst ja nicht gleich kaufen.
)
Wie groß ist denn die Terasse und um wieviel Fläche Sichtschutz geht's denn?
Grüße
Dachterrasse Sichtschutz 
Sorry, wenn ich da was falsches geschrieben habe!
Ab 40 ist jeder für sein Gesicht selbst verantwortlich .... 
