Kräuter in der Wohnung

Hallo,
ich möchte für meine Kaninchen Kräuter für den Winter in der Wohnung anpflanzen. Geht das? Was muss ich beachten?

Letztes Jahr habe ich auch versucht Gras in Schalen anzupflanzen, damit sie auch über den Winter etwas haben. Leider hat das nicht funktioniert. Geht das überhaupt?

Außerdem würde ich nächstes Jahr gerne auf unseren Balkon etwas anpflanzen. Welches Obst und Gemüse wächst auch auf dem Balkon?

Falls das zu viele Fragen sind bzw. die Antworten zu komplex: Kennt ihr ein gutes einführendes Buch zu diesem Thema? Oder eine Schritt für Schritt Anleitung im Internet?

Liebe Grüße

Marie