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Alt 05.07.2007, 09:43   #1 (permalink)
 
Registriert seit: 20.04.2007
Ort: Münster
Beiträge: 12
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Standard ist sheba wermut?

Hallo!

Eine etwas komische Frage für manche, ich hoffe aber, hier vielleicht eine Antwort zu finden.

In Marokko trinken die Marokkaner ja gerne ihren Pfefferminztee. Bei den Verwandten meines Mannes gab es zusätzlich dann immer noch ein paar Blätter von "Sheba". So haben die das genannt (nein - nicht das Katzenfutter Sheba).

Das waren etwas fleischigere, längere Blätter, mit einem silbrigen Pelz. So würde ich das als Laie beschreiben. Ein Foto kann ich leider nicht zeigen, dazu müsste ich mal eben nach Marokko fliegen ...

Die ganze Zeit bin ich am überlegen, was das sein könnte. Vielleicht gibt es hier jemanden, der aus Marokko kommt, oder sich gut auskennt, und kann mir sagen, was Sheba ist? Im Internet habe ich eine Seite gefunden, in der erzählt wird, dass die Marokkaner gerne Pfefferminze, Wermut oder Eisenkraut als Tee zubereiten.

Jetzt kann es natürlich sein, dass "Sheba" vielleicht Wermut ist?

Dazu dann die Frage, wo kann man Wermut beziehen (bevor ich mich auf den Weg mache und von Hinz nach Kunz laufe). Gibts den im Garten-Center, oder sollte ich doch eine spezielle Gärtnerei aufsuchen?

Gruß
__________________
die nane
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Alt 05.07.2007, 10:26   #2 (permalink)
 
Benutzerbild von tomatero
 
Registriert seit: 07.03.2007
Ort: region bern
Beiträge: 580
Standard AW: ist sheba wermut?

hi nane
bin kein marokkaner, doch des öfteren dort in den ferien gewesen...
ich denke du solltest dich nicht nach wermuth umschauen....sondern nach dem von dir ebenso erwähnten eisenkraut....

eisenkraut hat viele namen....es ist auch als zitronenverbene, zitronenstrauch, verbenatee, zitronenverbena, keltisches eisenkraut bekannt...... in frankreich, wo er wirklich sehr bekannt ist, verwendet man verveine, wobei er eigentlich verveine odorante heißt, das duftende eisenkraut...

bei den mensche wo ich zu gast war, hatte man diese kombination nicht serviert...
entweder es war "nana" also pfefferminze...oder eben der verveine-tee....der wurde jedoch aus getrockneten, im gegensatz zu den frischen pfefferminzblätter gemacht...

könntest du nicht auch noch ganz einfach deinen mann fragen

herzliche grüsse
el tomatero
__________________
information schadet nur demjenigen, der sie nicht hat
tomatero ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.07.2007, 19:56   #3 (permalink)
 
Registriert seit: 29.04.2006
Beiträge: 84
Standard AW: ist sheba wermut?

Eisenkraut (Verbena) und Zitronenverbene sind allerdings zwei völlig unterschiedliche Pflanzen. Die Zitronenverbene gehört gar nicht zu den Verbenae. Ist nur ein irreführender Name. Man kann sie leicht unterscheiden, weil die Zitronenverbene, nach Zitrone duftet.

Gibts bei der Pflanze vielleicht eine Verbindung zu Saba? Die Königin von Saba heißt doch auf Englisch Queen of Sheba.
__________________
Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß, ob sie wiederkommen. (Oscar Wilde)
Patti ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 06.07.2007, 21:13   #4 (permalink)
 
Benutzerbild von Vita
 
Registriert seit: 16.03.2007
Beiträge: 1.805
Standard AW: ist sheba wermut?

Salut,

feuilles de chiba sind Wermutblätter - voilà:

"Absinthe = Chiba.
Les feuilles d'absinthe sont parfois ajoutées au thé à la menthe classique (en petite quantité, le goût étant très fort) soit pour leur goût particulier et très apprécié, soit pour pallier la rareté de la menthe en hiver, soit tout simplement pour réchauffer le corps.
En médecine, l'Absinthe a des propriétés antiseptique, vermifuge et stimulante."
aus: Arômes et épices du Maroc - Cuisine - Cuisine marocaine

Meinen Wermut habe ich aus dem Kräutersortiment in der nächstbesten Gärtnerei gekauft.

Cordialement vôtre
Vita
__________________
"Es ist schon alles gesagt! Nur noch nicht von allen!" Valentin Ludwig Fey

It's your life that doesn't suit this place, lab rats

Geändert von Vita (06.07.2007 um 21:26 Uhr).
Vita ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 07.08.2007, 15:31   #5 (permalink)
 
Registriert seit: 20.04.2007
Ort: Münster
Beiträge: 12
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Standard AW: ist sheba wermut?

Oh ja super! Dann lag' ich doch richtig mit meiner Vermutung!

Eisenkraut "Vervenne" kenne ich, davon habe ich viele getrocknete Blätter zu Hause, direkt aus Marokko. Das beimischen von Wermut ("Sheba") machen vor allem die Berber.
Die Familie meines Mannes hat es mir ja gezeigt, als sie einen frischen Zweig Sheba mit in die frische Pfefferminze getan haben. Und das hat unheimlich lecker geschmeckt. Meine Pfefferminze in meinem Garten wuchert wie Unkraut, was mich und meinen Mann sehr freut, weil wir inzwischen schon jeden Abend ein Kännchen frischen Pfefferminztee auf marokkansiche Art machen.

Vielen Dank für den informativen Link, den werde ich mir merken! Ich werde mich mal auf den Weg zum garten-Cenetr machen udn schauen, ob ich da Wermut finde.

Danke!
__________________
die nane
nachar ist offline   Mit Zitat antworten


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