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20.09.2008 07:44 #1Buchkritik: Mein Naschbalkon
Mein Naschbalkon
Gemüse, Kräuter & Obst
Natalie Faßmann
Ulmer Verlag, Stuttgart, 2008
Verlag Ulmer Informationsdienst - Garten, Gartenbau, Landwirtschaft, Tiere, Biologie
124 Seiten, durchgehend bebildert
ISBN-13: 978-3800153510
€ 14,90
Die ganze mögliche Bandbreite an Nutzpflanzen, die sich in Töpfen, Eimern und Kästen auf Balkonien und Terrassia kultivieren lassen, beschreibt die Autorin, Absolventin der Gartenbauwissenschaften, leicht verständlich und zur Nachahmung einladend in diesem Buch, das den aktuellen Trend des Balkongärtnerns getroffen aufgreift.
Aber nicht nur Kräuter und Obst werden darin vorgestellt, nein, auch Gemüse und, fast schon unglaublich klingend, Kartoffeln findet man in diesem kompakten Ratgeber. Heilkräuter, Brauchbares für die Exotenküche, Tee- und „Wellness“-pflanzen, essbare Blüten, Pestokräuter, alles in allem eine reichhaltige Einladung zum Experimentieren auf kleinstem Raum!
Von der Aussaat bis zur Ernte und Verarbeitung lässt die Autorin nichts unausgesprochen. Wer dann noch weiterführende Literatur oder Bezugsadressen sucht, wird im abschließenden Kapitel auch noch bedient.
Bewertung: 5 bunte Naschpunkte ohne Kalorien
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27.10.2008 14:46 #2AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
Hallo Niwashi,
für das Buch habe ich mich auch schon interessiert da ich nur einen Balkon habe, lohnt sich also meinst Du?
Weiß ja nicht wieviel 5 Punkte bei Dir bedeuten?
Bin die ganze Zeit noch auf der Suche nach einem Buch welches ausführlich die Anzucht von Pflanzen (Sammen , Stecklinge etc..) beschreibt, meistens ist in jedem Gartenbuch ein super kleines Kapitel drünber zu finden aber nix ausführliches.
Hast Du einen Tipp für mich?
LG Stupsi
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27.10.2008 14:51 #3AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
ich beurteile so objektiv wie möglich - fachkundig auf der einen Seite und nach Verständlichkeit auf der anderen ... "da stellen wir uns mal janz dumm - watt is ne Dampfffmaschin?"
das dürfte für dich das beste sein - Preis-Leistungsverhältnis ist optimal: Pflanzenvermehrung - die besten-Methoden für Zimmer- und Freilandpflanzen
niwashi, der deine Frage so beantwortet ...
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27.10.2008 15:12 #4AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
Kann den Link nicht anklicken bzw. leitet mich nicht weiter aber ist nicht so schlimm das Buch hab ich schon.
Ich hab mich vielleicht falsch ausgedrückt.
In fast jedem Buch steht grob gesagt Sammen in die Erde stecken, gießen, abdecken etc. aber ich such was ausführliches über die Zeit danach.
Habe es schon so oft erlebt das der Saamen keimte aber von der kleinen Pflanze zur ausgewachsenen gesunden Pflanze ist es oft schwierig.
Also wie oft pikieren, was dabei beachten, ab wann düngen und wieviel etc.
Dazu such ich was? Meinst du da gibts was (spezielles Interesse Kräuter/Heilpflanzen)
LG Stupsi
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27.10.2008 15:14 #5AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
a) bei mir funzt der Link
b) da muß ich enttäuschen ...
niwashi, der nicht alles wissen kann ...
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27.10.2008 15:26 #6AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
Schade!
LG Stupsi
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27.10.2008 19:27 #7AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
...aber Stupsi,
wenn Du doch den Samen ausgebracht hast und der sich entwickelt, dann gehst doch automatisch hin und siehst zu, daß nicht alles gebündelt zusammen hängt, stellst sie einzeln mit 'nem Abstand von ca. 10 cm... Dann wartest, bis sich so 2 -3 Blättchen gebildet haben und setzt sie in Töpfe, oder später direkt in den Garten. Nach weiteren 4 - 6 Wochen, je nach Stärke der Pflanze, kannst zu düngen anfangen!
Mo, die meint, das ist alles reine Gefühlssache und gut damit fährt!
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28.10.2008 09:19 #8AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
Hallo Mo9,
ja das stimmt schon und klappt ganz gut bei einfachen Sachen wie z.B. Kapuzinerkresse, Tagetes oder Koriander etc..
Aber wenn ich z.b. Basilikum selber aussähe oder Lavendel
dann keimt zwar der Saamen aber manchmal kippen die dann um oder wenn sie so 10 cm hoch sind werden sie immer dünner anstatt kräftiger oder der ganze Topf ist so mickrig kommt nie sowas raus was so aussieht wie in der Gärtnerei.
LG Stupsi
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28.10.2008 16:14 #9AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
So wie du das schilderst hast du wohl mit dem Geilwuchs als Problem zu kämpfen. Der Geilwuchs ist typisches Anfänger-Pech. Wirklich viele - mich eingeschlossen - wurden schon mit geilwüchsige Pflänzchen konfrontiert. Hier mal ein Link für Dich:
http://www.hausgarten.net/gartenforu...er-ziehen.html (Tomaten selber ziehen)
Da kannst du nachlesen wie man Tomaten anzieht, es wird auch das Thema Geilwuchs angesprochen.
Grüßle, Michi
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29.10.2008 09:51 #10AW: Buchkritik: Mein Naschbalkon
Geilwuchs entsteht ja meistens bei zu früher Anzucht (Lichtverhältnisse) und das mach ich ja nicht. Die Triebe sind auch nicht übermäßig lang sondern sehen einfach mickrig und labrig aus. keine Ahnung. Bin gestern auf ein Buch gestoßen Pflanzen Vermehrung (Kosmos Verlag oder so ähnlich) werd mir das mal ansehen.
LG Stupsi
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