Liebe Gartenfreunde,
ich habe in meinem Garten (leider?) einen Kakibaum. Er traegt jedes Jahr 100 -te von seinen orange leuchtenden Fruechten, die nur mein Mann isst. Wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts, sagt er. Sie schmecken ein bisschen wie Pflaume, haben aber einen mehlig-pelzigen Nachgeschmack. Nicht jedermanns Sache.
Mein Problem mit diesem Baum ist, dass man die Fruechte eigentlich NIE ernten kann. Wenn sie noch am Baum haengen, sind sie noch nicht reif und hart. Wenn sie reif sind (also ganz, ganz weich) dann fallen sie runter - auf mein Auto und der Matsch klebt!!
Erntet man sie unreif, so reifen sie auch nicht mehr nach. Auch nicht, wenn man sie neben Aepfel legt, obwohl das oft behauptet wird.
Dann hab ich mit den halbreifen Kakis eben Marmelade gekocht. Will sie jemand haben???
Ich find sie essbar, aber der Hit ist sie auch nicht. Es ist eben wohl doch der undefinierbare Geschmack, der nicht ankommt.
Absaegen darf ich den Baum aber auch nicht, sonst saegt mich mein Mann auch ab
Deswegen wende ich mich an die grosse Community hier um neue Ideen fuer meinen Kakibaum zu bekommen.
Also los, ich freu mich ueber jede neue Idee!
Eure Elisabeth
Wer kennt Kakis? 
AW: Wer kennt Kakis? 
- oder schmeiße es auf den Kompost. Wahrscheinlich lässt sich die Marmelade noch umwandeln, wenn sie nicht supersüß ist.
AW: Wer kennt Kakis? 
, Williams, Slivovitz 
, Marille, Mispelbrand vor ... ich weiß nicht, nö, wär' nicht so ganz mein Ding, auch nicht als Cidre.
