Thema: Was soll ich heute kochen?

Zitat von sask

Wo er recht hat, hat er recht...
....aber so´n kleines Spiegelei, kann doch nicht schaden und schnell geht es auch

mmh lecker

was bitte soll ich denn mir einem spiegelei???

Zitat von Commander

was bitte soll ich denn mir einem spiegelei???

das frag ich mich auch gerade.

Löwenzahn, der ein Spiegelei kurz einatmet...

Zur richtigen Tageszeit bekommst du drei oder vier (oder mehr?) Spiegeleier, mit Schinken und Tomatenscheiben auf gutem gerösteten Brot, wenn du magst auch noch mit Käse überbacken...aber nicht zum einatmen.

Lieben Gruß
Sabine, die Sonnenblume gut versteht

Zitat von sask

Zur richtigen Tageszeit bekommst du drei oder vier (oder mehr?) Spiegeleier, mit Schinken und Tomatenscheiben auf gutem gerösteten Brot, wenn du magst auch noch mit Käse überbacken...aber nicht zum einatmen.

Lieben Gruß
Sabine, die Sonnenblume gut versteht

überredet, gehe jetzt in die Küche...

Guten Hunger!!!

..und räum die Küche wieder auf!

Zitat von Commander

was bitte soll ich denn mir einem spiegelei???

Für mich ist ein Spiegelei etwas zu viel wenn es das rechte ist!

Eiernockerl mit grünen Salat. Weiß nicht, ob man es so in D kennt. (Spätzle kochen, sind ja schnell selber gemacht und Eier darüber, salzen)

LG
Karin

Das esse ich dann lieber mit Zucker und Butter aber ohne Ei.

Ich mag gerne Pfannengreichte al la Mücke...kombiniere eigentlich vieles zusammen. Wie wär es mit Hähnchenbrust und mandarinen mit Schmand und Pilzen...und dazu Reis alles in einer Pfanne..legger...Curry und Kukuma nicht vergessen..Koriander und salz..bissel Chili...Nu hab ich wieder Hunger

Na, da freuen sich kleine Kinder aber mal so RICHTIG drüber...

wenn weiter so leckere sachen hier reingestellt werden, können wir bald ein eigenes gartenforumkochbuch erstellen.

grüße vom mammut , die bald wieder hunger hat

Zitat von Muecke

Ich mag gerne Pfannengreichte al la Mücke...kombiniere eigentlich vieles zusammen. Wie wär es mit Hähnchenbrust und mandarinen mit Schmand und Pilzen...und dazu Reis alles in einer Pfanne..legger...Curry und Kukuma nicht vergessen..Koriander und salz..bissel Chili...Nu hab ich wieder Hunger

Hallo Kerstin,

was ist das?

Bitte um Aufklärung,

aber nicht mit Biene und Blume und so

LG
Dieter Unwissend

Diese Pfannengerichte mag ich auch gern!

Alles, was der Kühlschrank so hergibt, aber am liebsten mit Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch und dann den Rest, am Schluß oft noch ein paar Stückchen Käse in Stücken dazwischen.....mhmmmm legga!

Liebe Grüße
Petra, bei der es heute Wildlachs mit Farfalle in Sherry-Sahnesoße gab

@Dieter
fehlt nur ein "r" drin .. haben die Leute wohl im Glücksrad gebraucht ...

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen

niwashi, der Ingwer braucht wie das Salz in der Suppe ...

Zitat von niwashi

niwashi, der Ingwer braucht wie das Salz in der Suppe ...

mögen Kinder meistens garnicht, wenn überhauptnicht!

Liebe Grüße
Petra, die Ingwer liebt

@Petra
nur den Geschmack nicht oder draufbeißen?

niwashi, der im zweiten Fall Ingwersaft hineinpreßt ...

frag die Mütter!

Liebe Grüße
Petra, die grad kochen kann, wie ihr danach ist

Meldung einer Mutter:

Habe noch nie mit Ingwer irgendwas gekocht!

Gruß Sonnenblume *g*

ingwer schmeckt auch lecker im tee.

und das kinder diesen geschmack nicht mögen kann ich nachvollziehen.

gruß von am morgen teetrinkenden mammut

...eine wahrhaft himmliche Süßspeise (das darf es zwischendurch doch schon mal sein, oder?)

2 Eier, 1 Van.-zucker, Salz, 250 g Quark verrühren 100 g Mehl drunterrühren, Nocken abstechen und im siedenden Salzwasser ca. 5 min leicht köcheln lassen. Gut abgetropft in gebräunter Butter ringsum goldbraun braten.
Dazu eine Soße aus 200g Früchten (Erd- oder Himbeer) 2 EL Zucker, 1 Tasse Apfelsaft (oder Wasser) kochen und mit Speisestärke andicken. Soße abkühlen lassen, Nocken drauf und noch ein Häubchen Schlagsahne drüber...

Meine mittlerweile etwas größeren Kinder essen das immer noch gern:
QUARKKÄULCHEN

gekochte Kartoffeln vom Vortag reiben (600 g)
1 Becher Quark (500 g) drunterrühren
dazu noch 200 g Mehl, 80 g Zucker und 2-3 Eier etwas Salz und ROSINEN(!)
Alles verkneten, eine Rolle formen (mit Mehl bestäuben damit es nicht so klebt) Scheiben davon abschneiden und mit Mehl bestäuben und in Fett bzw. Margarine von beiden Seiten braten.
Die schmecken auch noch kalt, deswegen mache ich immer das "Große" Rezept.

Zahntropfende

Zitat von niwashi

@Dieter
fehlt nur ein "r" drin .. haben die Leute wohl im Glücksrad gebraucht ...

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen

niwashi, der Ingwer braucht wie das Salz in der Suppe ...

Hallo niwi,

danke für die Auskunft,

da kann man mal sehen, was bei der Glücksradzockerei alles verscherbelt wird

LG
Dieter, der als Kind mal Ingwerplätzchen roh gegessen hat

Guten Tag,

auf der Arbeit bereiten wir heute etwas Leckeres zu, das besonders Kindern/Jugendlichen vorzüglich schmeckt, nicht teuer ist (und außerdem fast alle wichtigen Nährstoffe enthält!!):

"Arme Ritter" (mehr ne Luxusrezeptur im Vgl. zu früher)
(4 Personen)

- 1 kleine Packung
Vollkorntoastbrot

- 2 Eier

- 1/4 l Vollmilch

- geriebene Mandeln od. Nüsse

- Butter/Ölzum Braten

- 2 P. Sahnequark

- Zimtzuckermischung z. Bestreuen

Zubereitung:
Milch und Eier verquirlen, die Toastscheiben kurz einlegen, in Mandeln panieren und goldbraun braten.

Einen Löffel Sahnequark + Zimtzucker darauf geben.....

Guten Appetit
wünscht
sahex

Zitat von Frischling

Hallo Kerstin,

was ist das?

Bitte um Aufklärung,

aber nicht mit Biene und Blume und so

LG
Dieter Unwissend

Hallo Dieter. Hab da mal einen Link für...Ich mag es sehr gerne in Pfannengerichte die mit Reis sind. Oder wenn ich Gemüsepfannen mache...

Kurkuma - Wikipedia

und Sorry für das fehlende R...

Bei mir gibt es heute Lammfilets (die von A... aus`m Pappkarton 4,99) und dazu Salat, Kartoffeln und grüne Bohnen!
LG Die dicke Anja

Bei uns gab es heute Jägertopf mit Nudeln. Die Kinder haben nackische Nudeln gegessen und mir hats trotzdem geschmeckt.

Ja so ist das immer hier, wenn ich was neues probier wird es erstmal grundsätzlich verweigert. Erst wenn es zum 2. oder 3. Mal auf dem Tisch steht erklären sich die Herrschaften einverstanden vielleicht doch mal zu probieren. Umso größer der Aufwand umso frustrierender empfinde ich das dann!

Gruß Sonnenblume, die weiter kocht... und kocht.... und kocht....