Thema: riesch hat einen Garten - zumindest wirds mal einer

Leide weiß ich das nicht so genau, weil sie im letzten Jahr zwar einzelne Früchte hatte, aber leider keine etwas geworden ist - im Garten (Gurken und zu wenig Wasser...). Laut Packung: "ausgesprochen zart mit einem fein-milden, leicht süßlichen Geschmack." Den Namen haben sie von ihrer Farbe, sie werden wenn sie reif sind gelb wie Zitronen und sollen auch etwa in Zitronengröße geerntet werden.

Groß waren sie letztes Jahr nicht, auf der Packung steht auch nichts.

Ich weiß noch nicht, ob ich sie jetzt bis Mai hier drinnen durch kriege, aber ich hab noch Samen. Auch weiß ich noch nicht, ob ich sie auf dem Balkon behalte, aber ich denke schon, da habe ich sie besser im Blick, auch wenn wir jetzt ein Gewächshaus planen.

Inzwischen sind sie in ihren Torfballen vergraben, alle anderen Gurken haben auch schon gekeimt und sind "versenkt". Auch wenn es für Gurken zu früh ist - ich hoffe sie überstehen die Zeit. Und sonst weiß ich ja jetzt, dass sie innerhalb von 24 Stunden keimen...

Auf Mangold stehe ich schon seit meiner Kindheit, mein Freund allerdings hat es nie gegessen, weil er Spinat hasst und Mangold ja nunmal so aussieht und ja auch eigentlich Spinat ist. Aber den isst er, und dass sogar sehr gerne. Mich freut es natürlich, dass wir nun zusammen essen können wenn ich Bock auf Mangold/Spinat habe.

Jetzt sind es gerade -6 Grad.... brrrrrr

Hallo Ihr Mangold-Gärtner! Ich bewundere immer wieder Mangold, da ich ihn bisher weder angebaut habe und ihn auch noch nirgends probieren durfte, würde mich mal interessieren, wie Ihr den Mangold dann zubereitet. Die Blätter wie Spinat, hab ich ja schon rausgelesen. Aber verwendet Ihr auch die Stiele?

Hallo Riesch, du Planst ein Gewächshaus
Meins ist auch schon unterwegs, mein GG meinte ohne wäre das nur halber Kram...
Nun ja also darf ich planen. sobald der Frost weg ist wird die anviesierte Fläche vorbereitet und mit dem Buddeln begonnen. (ich natürlich vorerst noch passiv)

Ok ich drück die Daumen, das du deine Gurken durchbekommst, auf dem Balkon ist man ja dicht dran.
Ich probiere in diesem Jahr mal die Inkagurke und die Mexikanische Minigurke, mal sehen wie die so sind - und im Gewächshaus nehme ich fertige veredelte Pflanzen (Standard-Salatgurke).

Hallo Beate, Ich hab den Mangold meinst wie folgt zubereitet.
Zwiebel (manchmal auch noch etwas Schinken) in der Pfanne angedünstet, kleingeschnittene Stiele (schmecken lecker - ähnlich wie Kohlrabi) hinzu, mit etwas Brühe abgelöscht und köcheln lassen.
Anschließend die kleingeschnittenen Blätter dazu (brauchen nicht lange) und zum Schluß mit einem Schuß Sahne verfeinert. - dazu Salzkartoffeln

Danke, dass Du so schnell geantwortet hast, ich glaube ich versuche dann auch mal Mangold dieses Jahr, denn Kohlrabi mag ich in allen möglichen Varianten.

Hi Beate,

Du kannst Die Stiele einfach anbraten oder wie Spargel kochen, die Blätter ebenso einfach anbraten oder wie Spinat kurz blanchieren.

Das Schöne am Mangld ist, dass Du nur die äußeren Blätter nimmst und er immer weiter nach wächst. Es reichen also wenige Pflanzen für viel Ertrag, wir hatten 6 Pflanzen im letzten Jahr und haben sooooooo viel geerntet, dass ich meiner Verwandschaft ständig noch was abgeben konnte. Nur wenn er Blüten bildet sollte man ihn nicht mhr essen, genau wie beim Spinat auch.

Ich mache es am liebsten SO: Blätter ein wenig zerreißen, kurz blanchieren, Stiele in Stücke (ca. 2-3cm) schneiden und mit Zwiebeln und Knoblauch kurz anbraten. Creme Fraiche dazu, Cherry-Tomaten dazu, Blätter dazu, Gewürze und Kräuter. Fertig ist eine unglaublich leckere Sauce zu Nudeln (ich steh ja auf Linguini) oder Fleisch. Man kann auch Putenstreifen anbraten und in die Sauce geben, auch sehr lecker!

Hallo Kati,

Das Gewächshaus bauen wir selber, wir haben noch Doppelstegplatten und brauchen kein großes... So können wir es genau der Ecke anpassen, in die es soll, nämlich schräg hinter die Hütte, ich mag es nicht in meinem Sichtfeld haben, wenn ich auf der Terrasse sitze... die sind ja nicht gerade hübsch...

Mal sehen, ob es klappt

Hallo Riesch,

Deine Rezepte hören sich lecker an... Danke auch von mir dafür.
Ich möchte auch nur schönes von der Terasse aus sehen - viele viele Blumen.
Das Gewächshaus kommt bei mir hinter die Laube...
Freu mich schon auf Fotos, du machst doch Fotos oder?

na klar mache ich fotos!

So, hier mal wieder ein paar Bilder aus den letzten Wochen:

Der See war zugefroren und zum Schlittschuhlaufen freigegeben. Hier die Sicht von "unserem" Steg aus:


Letzte Woche schien auch mal die Sonne, da bin ich dann natürlich sofort in den Garten gesaust. Erwartet hat mich ein Meer aus Schneeglöckchen, Krokussen und grünen Spitzen von den Tulpen und Narzissen im gesamten Garten.






Für das Hochbeet habe ich folgende Idee: die Wände von innen mit Stroh und Heu dämmen, dann eine Doppelstegplatte drüber und Salat, Radieschen Kohlrabi usw. aussäen. So steht es nicht leer bis Mitte Mai und ich habe ein provisorisches Frühbeet. Hoffe das klappt.

Das geplante Gewächshaus kommt schräg hinter die Hütte, dort scheint im Sommer von Mittags bis etwa 17 Uhr die Sonne hin. Es wird aus Vierkantpfosten bestehen, die als Dach eine Doppelstegplatte bekommen und als Wände an drei Seiten robuste, feste Folie. Die vordere Seite wird auch mit Folie bespannt, jedoch so, dass man sie wie ein Zelt öffnen kann. Da wir nicht viel Platz haben und nur wenige Pflanzen in das "Häuschen" sollen, wird das schon reichen. Eventuell bauen wir sogar über Eck.

Morgen wollen wir endlich die Büsche, Sträucher und Bäume beschneiden, da muss ich heute nochmal recherchieren, was wo weg kommt. Wir haben ja auch eine gaaaaaanz alte Rose (Kletterrose?), die nicht mer richtig blüht. Da muss ich auch unbedingt mal schauen, wie weit und wann ich die schneide... Genauso wie unsere Monsterrose direkt am Eingang, die macht immer nur meterlange Ruten und Blätter, soll aber eigentlich klein bleiben und dafür viel blühen... Ich weiß schon, warum ich Rosen niht so sehr mag...

Kati, ich habe heute wirklich von meinem Freund eine Lampe bekommen, und hier sind die ersten Anzuchten:

Die Gurken (sehen eigentlich ganz gut aus): von links nach rechts = Mini-Salatgurke Adrian F1 RZ 3x, Salatgurke Lemon 2x und Vespergurke Sweet Crunch F1 3x, alle am 28.1. gesät.


Hier von links nach rechts: 3x kanadische Balkontomate, 2x Ampeltomate Himbeerrose und oben 2x Mini-Aubergine Ophelia F1, alle am 28.1. gesät und seit heute endlich unter der Lampe.


Hier die Minis unter der neuen Lampe:
4x kanadische Balkontomate (23.2.), 8x Minibell (4 davon 28.1, 4 23.2.) 2x Minibellpaprika rot, 1x Minibell-Paprika gelb (alle 28.1.) und noch drei Mini-Auberginen Ophelia F1 (28.1.).


Und hier Fuchsschwanz und eine Hand voll Nelken verschiedener Sorten:


Dann habe ich noch Stockrosen, die konnte ich aber jetzt nicht fotografieren, weil mein Freund im Arbeitszimmer lernt und ich ihn nicht stören will

Das wars erstmal aus dem Garten und von den Minis... ich hoffe, die neue Lampe bringt jetzt was...

Hallo riesch,

Den Steg hab ich in google schon mal gesehen

Toll dein Frühlingsblütenmeer…

Dein Nachwuchs sehen aber gut aus, allerdings habe ich gerade gelernt, das die Auberginen sehr viel Nahrung brauchen.

Daher sollten Auberginen, wenn die Pflänzchen 2 Blätter haben, in 8er Töpfchen umgetopft werde und auch schon leicht gedüngt werden (Brennesseljauche) Später, wenn sie gut gewachsen sind, werden sie umgetopft in 14er Töpfe und stärker gedüngt.

Übrigens 2 meiner Auberginen mochten das Künstlich wohl nicht.

Klasse auf jeden Fall, das du jetzt Zusatzlicht hast, deine Pflanzen werden es dir danken.
Die Tomaten würde ich auch schon mal bis zu den Keimblättern einbuddeln.

Besonders schön finde ich Deine Gurken (hab ich noch nicht gesät.)

LG Kati

Zitat von katekit

Hallo riesch,

Den Steg hab ich in google schon mal gesehen

Wie? Warum das denn?

Dein Nachwuchs sehen aber gut aus, allerdings habe ich gerade gelernt, das die Auberginen sehr viel Nahrung brauchen.

Daher sollten Auberginen, wenn die Pflänzchen 2 Blätter haben, in 8er Töpfchen umgetopft werde und auch schon leicht gedüngt werden (Brennesseljauche) Später, wenn sie gut gewachsen sind, werden sie umgetopft in 14er Töpfe und stärker gedüngt.

Danke für den Hinweis, ich hätte jetzt noch gewartet, bis Wurzeln aus der Torftablette schauen, aber dann mache ich as am Sonntag lieber schon.
Bisher kommen alle gut mit dem neuen, zusätzlichen und längeren Licht zurecht.

Die Tomaten würde ich auch schon mal bis zu den Keimblättern einbuddeln.

Ja, hab ja schon gesagt, dass die vergeilt sind, die kommen auch am Sonntag in größere Töpfchen und werden tiefer gesetzt



Heute war ich im Garten, nur knappe vier Stunden, aber ich hab ordentlich was geschafft...

Einen Sonnenhut habe ich umgesetzt, alle Johannisbeersträucher beschnitten und verjüngt, den Schmetterlingsflieder auf 1/3 heruntr geschnitten, der Quitte zwei große Äste abgesägt, die in den Apfelbaum hingen, die Chrisrosen eingepflanzt, die Vögel gefüttert, einen Bauernjasmin beschnitten, eine Mohnwiese angelegt, die Gojis beschnitten und das ganze Holz ordentlich weg gelegt. Außer die großen Quittenäste, die mache ich am Montag klein.

Puh.... aber nebenbei habe ich natürlich auch alles kontrolliert und festgestellt, dass dort, wo am 23.2. noch nichts zu sehen war, heute alles sprießt

Hier die Bilder von heute...

Ich hatte Gesellschaft:



Akelei und Fette Henne



Was mich ganz besonders freut: Hinter der Hütte unter den Büschen und der Haselnuss kommt mein Bärlauch! Der darf dort in den nächsten Jahren eine schöne Bärlauchwiese bilden, etwas anderes will da im Schatten ja eh nicht wachsen.



Die Christrosen habe ich heue eingepflanzt



Alle Erdbeerpflanzen haben überlebt



Und auch die Heidelbeere treibt aus



Den Schmetterlingsflieder habe ich wirklich radikal runter geschnitten - aber das hatte ich vorher auch schon und da kam er dann auch gewaltig wieder zurück...


Die Herbstanemonen kommen auch alle - die hatte ich erst im Herbst eingepflanzt, aber sie haben es dennoch überlebt.



Und auch die Himbeere habe ich erst im letzten Herbst gepflanzt



Überall im Garten stehen ganz kleine Iris (?)





Kamille


Krokusse


Lilie (?) und (Marien?)-glockenblume


Narzissen


Pfingstrosen und Stachelbeere


Rhabarber


Tulpen - und EINE! hat sich schon raus getraut


Puuuuh... die frische Luft hat mich auch richtig müde gemacht - ich gehe jetzt erstmal Pause machen, nachdem ich noch meine Rosenfragen eingestellt habe...

Der Hinweis mit der Weser und dem Bogen hat mich dahin geführt
Die Gärten sieht man gut in Google

Ich hab Auberginen zum ersten mal, daher hab ich mir Antworten gesucht. Deine sehen gut aus. Die Tomaten sind so vergeilt auch nicht, unter der Lampe werden sie sicher super. Wie sagt Anneliese ... einfach am Sonntag tiefer legen...

Mann, du hast dann ja im Garten richtig viel geschafft.
Und der Bärlauch kommt schon, Klasse! Ich hab so viele Maiglöckchen im letzten Jahr gehabt, ich würde dem Bärlauch nicht trauen. Höchstens, wenn ich Ihn in einen Topf setzte

Dem Schmetterlingsflieder gefällt dein Rückschnitt. Mann sagt ja auch, starker Rückschnitt bedeutet starker Austrieb. Sieht bestimmt toll aus wenn der blüht.

Ich gehe auch gleich mal in meinem Garten Kontrolle machen...
LG Kati

Zitat von katekit

Der Hinweis mit der Weser und dem Bogen hat mich dahin geführt
Die Gärten sieht man gut in Google

Na dann haste meinen Garten ja auch gesehen Der ist ja genau da am Steg in er Ecke am See.

Mann, du hast dann ja im Garten richtig viel geschafft.

Ja, und das merke ich auch gerade...

Und der Bärlauch kommt schon, Klasse! Ich hab so viele Maiglöckchen im letzten Jahr gehabt, ich würde dem Bärlauch nicht trauen. Höchstens, wenn ich Ihn in einen Topf setzte

Da an der Stelle sind bei uns keine Maiglöckchen und dort hatte ich den ja extra letztes Jahr hingepflanzt, weil die Ecke so nutzlos war wg. dem vielen Schatten. Maiglöckchen haben wir nur vorne, vor der Terrasse - und es war auch nur eins letztes Jahr. Aber ich kann das verstehen, wild würde ich mich da auch nie dran trauen - das wäre mir auch zu gefährlich, obwohl man es riechen kann.

Hier in Bremen gibt es in einem der Parks eine riesige Bärlauchwiese - wenn es dämmert schleichen da alle mit ihren Tüten lang und ernten , da bekommste aber einen Schreck, wenn Du gerade da vorbei fährst/gehst und da kommt einer aus dem Gebüsch...

Dem Schmetterlingsflieder gefällt dein Rückschnitt. Mann sagt ja auch, starker Rückschnitt bedeutet starker Austrieb. Sieht bestimmt toll aus wenn der blüht.

So dachte ich mir das auch, der soll schön üppig blühen und viele Schmetterlinge und Hummeln und Bienen anlocken

Ich gehe auch gleich mal in meinem Garten Kontrolle machen...
LG Kati

Dann mach mal Fotos!

Hey, Rike,

sag mal, bist Du mitsamt Deinem Garten umgezogen? Ans Mittelmeer oder so? Ich bin ja gerade mal 10km entfernt, aber es blühen bislang nur die Winterlinge und Schneeglöckchen!! Von allem anderen sieht man gerade so die Anfänge. Oder schafft der zugefrorene See ein günstiges Kleinklima?

Überall im Garten stehen ganz kleine Iris

Oh wie hübsch! Könnte man da gaaanz vorsichtig mal anfragen ...???

LG von Ulla

Hallo riesch,

Ich komm gerade aus dem Garten und weiß was du meinst. Mann merkt die Gartenarbeit wieder, schööön...

Die Iris sieht wirklich super aus...
Bei uns würden auch noch viel mehr Krokusse blühen, daber die Kanninchen mögen die - zum Fressen -gern

Bärlauch ist halt lecker... Ich werde auch welchen holen, aber lieber im Laden, ich komme nicht aus dem Gebüsch geschlichen

Das Wetter war jedenfalls traumhaft, ich hoffe du hattest auch viel Sonne
LG Kati

Zitat von Gärtnerin1

Hey, Rike,

sag mal, bist Du mitsamt Deinem Garten umgezogen?

Öh nö... aber hier sind es jetzt seit locker zwei Wochen zweistellige Temperaturen tagsüber.Und es ist halt immernoch Innenstadt - da ist es doch meistens wärmer, oder?
Und hier so nah an der Weser sind wir auch noch im berühmten und mysteriösen Bremer Wetterloch gefangen

Oh wie hübsch! Könnte man da gaaanz vorsichtig mal anfragen ...???

LG von Ulla

Klaro,... ich müsste sie nur morgen dann markieren, damit ich sie wiederfinde wenn sie abgeblüht sind.

Die vermehren sich ja vermutlich auch über Brutzwiebeln, oder?

Hast Du gesehen, die Herbstanemonen von Dir haben auch überlebt. Um die hatte ich mir Sorgen gemacht, weil sie ja noch so klein waren, als ich sie eingepflanzt habe.

Zitat von katekit

Hallo riesch,

Ich komm gerade aus dem Garten und weiß was du meinst. Mann merkt die Gartenarbeit wieder, schööön...

Die Iris sieht wirklich super aus...

Hallo Kati,
Möchtest Du auch welche?

Hatte sogar Muskelkater von der Gartenarbeit - aber das ist ein gutes Gefühl!

Das Wetter war jedenfalls traumhaft, ich hoffe du hattest auch viel Sonne
LG Kati

Naja, hier ist es immer dann traumhaft, wenn ich unterwegs zur Arbeit bin. Wenn ich frei habe, so wie am Freitag, dann ist es trüb und grau. Heute scheint z.B. gerade wieder die Sonne und ich muss später noch zur Arbeit...

Aber ich hoffe, morgen und Dienstag bekomme ich auch mal Sonne, wenn ich in den Garten fahre.

Zitat von riesch

Hallo Kati,
Möchtest Du auch welche?

ich weiß noch nicht, ob meine noch kommen, ich hab auch welche eingebuddelt

Zitat von riesch

Aber ich hoffe, morgen und Dienstag bekomme ich auch mal Sonne, wenn ich in den Garten fahre.

Wünsch dir Super Wetter.

Hallo, Rike,

Hast Du gesehen, die Herbstanemonen von Dir haben auch überlebt. Um die hatte ich mir Sorgen gemacht, weil sie ja noch so klein waren, als ich sie eingepflanzt habe

ja, sehr gut! Allerdings kommen die bei mir auch so ziemlich als letztes, dann aber heftig. Und die laufen ...Du wirst noch genügend wieder rausreissen...

LG, Ulla

Noch habe ich ja auch genug Platz für sie

Zitat von riesch

Hatte sogar Muskelkater von der Gartenarbeit - aber das ist ein gutes Gefühl!

Ich hab auch Muskelkater diese Steineschlepperei...

Dein Hochbett musste ich erst mal suchen, ist doch aber auch super... Wächst bestimmt Super Salat drin. Was macht deine Gurke LemonDrop?

LG Kati

Zitat von katekit

Was macht deine Gurke LemonDrop?

LG Kati

Hey Kati,

hier mal Bilder von den beiden Lemons:



Heute bei dem herrlichen Sonnenschein war ich natürlich im Garten und habe mir das Krokusmeer angeschaut und einer dicken Hummel beim Frühstück zugesehen.









Habe der Himbeere ein Rankgerüst gebaut und aus den ganzen kleinen Ästen der Büsche und Bäume, die ich letzte Woche abgeschnitten hatte, habe ich kleine geflochtene Zäune gemacht. Die kommen dann im Gemüsebeet als Begrenzung zwischen die verschiedenen Sorten.

Außerdem hat sich heute zu Hause das Fensterputzen richtig gelohnt - man, ich wusste wirklich nicht mehr, wieviel Licht wir eigentlich in der Wohnung haben
Und das Holz ist auch gut verwertet.

Und sogar schon Hummeln. Wunderbar ist es bei Dir.

Wunderschön, bei dem Wetter macht alles Spap, sogar Fensterputzen

Die Gurken sehen Spitze aus....

Ja, und heute ist die Sonne wieder weg... aber egal, heute muss ich auch noch arbeiten

Die Hummel hat mich auch erstaunt, vor allem, weil die sooooo dick war wie mein Daumen!

ich bin dann mal im Garten