Thema: Was ist das für eine Paprika / Peperoni???

Hallo Zusammen,

Dieter der Unwissende hat mal wieder eine Frage

Was ist das für ein Paprika / Peperoni?

Paprika 002 Bilder und Fotos im Fotoalbum auf Bilder-Speicher.de

Paprika 001 Bilder und Fotos im Fotoalbum auf Bilder-Speicher.de

Danke für Eure Antwort

LG
Dieter

Das ist der Glockenpaprika:



Das Bild stimmt doch mit deinen Früchten überein?

Glockenpaprika, Bishops Crown, Lampion Paprika
Sehr dekorative, mild-scharfe Sorte, über 1 m hoch

Quelle: Paprika - Chili - Peperoni

Liebe Grüße, Michi

Hallo Michi

BINGO

sie ist es

LG
Dieter

Hallöchen,

wer hat mit der Glockenpaprika Erfahrung in der Küche?

Kann ich sie genauso trocknen, wie die Peperoni?

Danke für Eure Antwort

LG
Dieter

Das ist ja ne tolle Pflanze, hab ich noch nie gesehen.
Da muss ich doch nächstes Jahr mal schauen ob ich die auch
irgendwo her bekomme .

Ich glaub beim Dehner gabs/gibts die. Ansonsten kann man Saatgut aber auch im Internet bestellen, sollte aber zeitig mit der Anzucht beginnen (am besten schon Ende Dezember bis Anfang Januar). Die sind vielleicht etwas dickfleischig, aber mit entsprechendem Aufwand (aufschneiden und im Backofen/Dörrgerät trocknen) ist trocknen möglich.

Hallöchen zusammen,

nun eine Frage zum Samen:

Wann ist der Samen reif?
Kann ich auch vom grünen Parika die Kerne nehmen?

Ich habe ien haufen grünen Paprika und einige leicht roten.

LG
Dieter, der sich wieder bedankt

Von unriefen (=grünen) Früchten sind die Samen meist nicht keimfähig.

Zitat von Feli871

Das ist ja ne tolle Pflanze, hab ich noch nie gesehen.
Da muss ich doch nächstes Jahr mal schauen ob ich die auch
irgendwo her bekomme .

Hallo Feli,

morgen gehen Die Samen auf große

LG
Dieter, der nicht am sitzt

Das ist ja echt eine tolle Paprika... wo bekommt man die denn - nur online?

Das lohnt sich ja fast nicht, wegen ein paar Paprikasamen zum ausprobieren extra zu bestellen.

Ist diese Pflanze eher für drinnen (wie die neuerdings angebotenen Minichillis für die Fensterbank) oder mehr fürs Freiland bzw Gewächshaus?

Nachtragfrage: wie groß wird diese Paprikafrucht? Kann man allein vom Bild schwer einschätzen...

Zitat von Mistkatze

Das ist ja echt eine tolle Paprika... wo bekommt man die denn - nur online?

Das lohnt sich ja fast nicht, wegen ein paar Paprikasamen zum ausprobieren extra zu bestellen.

Ist diese Pflanze eher für drinnen (wie die neuerdings angebotenen Minichillis für die Fensterbank) oder mehr fürs Freiland bzw Gewächshaus?

Nachtragfrage: wie groß wird diese Paprikafrucht? Kann man allein vom Bild schwer einschätzen...

Hallo Mistkatze aus dem Schattenreich,

die Glockenpaprika wird etwas kleiner wie auf dem Bild,

Die Paprika wächst bei mir im Freiland,

Höhe ca. 50 bis 60 cm.

LG
Dieter, der nach Samen schauen wird

Hallo Frischling von da, wo ich bis vor kurzem wohnte (Simmern)

sehr nett von dir, aber ich kann leider nichts zum tauschen anbieten, da ich frisch umgezogen und erst neu am anlegen bin.

Ein paar Fragen habe ich aber noch:

1.
mir ist aufgefallen, dass nahezu sämtliche Paprikafans in Töpfen anbauen {trotz offensichtlich Gartenvorhandensein -> Fotos}

hat das einen bestimmten Grund?

2.
kann man die Samen gekaufter Paprikas (in supermärkten, Gartencentern usw.) verwenden? - muss man da auf 'Bio' achten?
Hab bezüglich 'bio' viel negatives gehört.

3.
Woher habt ihr all diese diversen Chili-Sorten?

Zitat von Mistkatze

Hallo Frischling von da, wo ich bis vor kurzem wohnte (Simmern)

sehr nett von dir, aber ich kann leider nichts zum tauschen anbieten, da ich frisch umgezogen und erst neu am anlegen bin.

Ein paar Fragen habe ich aber noch:

1.
mir ist aufgefallen, dass nahezu sämtliche Paprikafans in Töpfen anbauen {trotz offensichtlich Gartenvorhandensein -> Fotos}

hat das einen bestimmten Grund?
Der Grund ist der, daß Du dann im Spätherbst die Pepi ins Haus holen kannst.
2.
kann man die Samen gekaufter Paprikas (in supermärkten, Gartencentern usw.) verwenden? - muss man da auf 'Bio' achten?
Hab bezüglich 'bio' viel negatives gehört.
Meine Pepi habe ich von meienm Nachbar bekommen
3.
Woher habt ihr all diese diversen Chili-Sorten?
Durch Tausch und/oder Geschenk

Hallo Mistkatze,

schicke mir ein PN mit Adresse,
mache Dir ein paar Samen zusammen.

LG
Dieter

Hey Mistkatze!

Zitat von Mistkatze

1.
mir ist aufgefallen, dass nahezu sämtliche Paprikafans in Töpfen anbauen {trotz offensichtlich Gartenvorhandensein -> Fotos}

hat das einen bestimmten Grund?

Das hat wahrscheinlich damit zutun, dass Paprika mehrjährig sind. Werden Paprika's in Töpfe gepflanzt können diese überwintert werden und du kannst im nächsten Jahr viel früher etwas ernten denn von Aussaat bis zur Ernte vergeht ziemlich viel Zeit und die Sommer in Deutschland sind doch viel zu kurz...

Zitat von Mistkatze

2.
kann man die Samen gekaufter Paprikas (in supermärkten, Gartencentern usw.) verwenden? - muss man da auf 'Bio' achten?
Hab bezüglich 'bio' viel negatives gehört.

Nein, das hat nichts mit BIO zutun. Du musst schauen ob die Frucht von einer F1-Hybriden-Paprika-Pflanze stammt, aber das steht nirgends schließlich ist der Paprika zum essen da, nicht um daraus Samen zu gewinnen.

Daher würd ich mal abraten Samen aus einem solchen Paprika zu gewinnen. Früchte von einer F1-Hybriden-Paprika-Pflanze eignen sich nämlich nicht zur Weiterzüchtung. Du könntest mit solchen Samen Glück haben, aber es könnten auch "Missgeburten" werden, die Pflanzen könnten schwächlich sein und frühzeitig absterben. Dazu auch folgender Link: F 1- Hybriden - Der Bio-Gärtner

An deiner Stelle würd ich hergehen und ein Samen-Päckchen mit Paprika Samen kaufen, die sind ja nicht teuer. Damit stellst du den Ernte-Erfolg nicht auf's Risiko!

Zitat von Mistkatze

3.
Woher habt ihr all diese diversen Chili-Sorten?

Schau mal hier: eBay Shop - Griechische Pflanzen und Samen: Wir verkaufen Chilis und Paprika, mediterrane Zierpflanzen, Tomaten. Hab dort zwar noch nichts bestellt, bin aber von der ganzen Sorten-Vielfalt ganz begeistert sodass ich das noch nachholen werde!

Zitat von Frischling

Hallo Mistkatze,

schicke mir ein PN mit Adresse,
mache Dir ein paar Samen zusammen.

LG
Dieter

Sorry für die späte Reaktion auf dein nettes Angebot - ich war wegen eines Unfalls beim inlineskaten im KH und bin erst jetzt wieder richtig im inet.

Werde dir die Adresse nachher per PN senden.

Danke

Zitat von Sunfreak

Hey Mistkatze!

Das hat wahrscheinlich damit zutun, dass Paprika mehrjährig sind. Werden Paprika's in Töpfe gepflanzt können diese überwintert werden und du kannst im nächsten Jahr viel früher etwas ernten denn von Aussaat bis zur Ernte vergeht ziemlich viel Zeit und die Sommer in Deutschland sind doch viel zu kurz...

Es gibt doch auch sehr frühzeitige Paprikasorten?
Kenne das aber ehrlich gesagt eher aus der Theorie... ich jobbe derzeit nebenher in einer Gärtnerei.
Meine Eltern bauen seit vielen Jahren immer nur eher "späte" Paprika an.




Hi Sunfreak,

Zitat von Sunfreak

Hey Mistkatze!

Nein, das hat nichts mit BIO zutun. Du musst schauen ob die Frucht von einer F1-Hybriden-Paprika-Pflanze stammt, aber das steht nirgends schließlich ist der Paprika zum essen da, nicht um daraus Samen zu gewinnen.

Daher würd ich mal abraten Samen aus einem solchen Paprika zu gewinnen. Früchte von einer F1-Hybriden-Paprika-Pflanze eignen sich nämlich nicht zur Weiterzüchtung. Du könntest mit solchen Samen Glück haben, aber es könnten auch "Missgeburten" werden, die Pflanzen könnten schwächlich sein und frühzeitig absterben. Dazu auch folgender Link: F 1- Hybriden - Der Bio-Gärtner

An deiner Stelle würd ich hergehen und ein Samen-Päckchen mit Paprika Samen kaufen, die sind ja nicht teuer. Damit stellst du den Ernte-Erfolg nicht auf's Risiko!

Schau mal hier: eBay Shop - Griechische Pflanzen und Samen: Wir verkaufen Chilis und Paprika, mediterrane Zierpflanzen, Tomaten. Hab dort zwar noch nichts bestellt, bin aber von der ganzen Sorten-Vielfalt ganz begeistert sodass ich das noch nachholen werde!

hm ja, aber ein Problem stellt sich mir hier - weshalb gewinnen meine Eltern seit mind. 10 Jahren ihre Paprika-Pflanzen aus ihrer eigenen Zucht ohne fundiertes Wissen über F1-Hybriden und ohne nennenswerte Genetik-Kenntnisse?
Mit Erfolg - die werden nicht mickriger; allerdings auch nicht prächtiger. Eher gleichbleibend. Sie züchten halt weiter, sondern fokussieren sich auf bewährtes (echt lecker; kenn die fetten Paprika und scharfen Pepperoni ja selbst)

Kann es sein, dass die Sämerei-Industrie bewusst Falschinformationen in Umlauf setzt?
Immerhin sind sowohl meine Eltern der Beweis für erfolgreich eigenvermehrte Papriakzucht als auch das was ich in Genetik glernt habe.

Bewusste Irreführung, um möglichst viele Deppen zum Kauf von teuren Samen zu verleiten?

Das können wir aber vermeiden. Indem wir untereinander Erfolgsergebnisse austauschen.

Zitat von Mistkatze

Es gibt doch auch sehr frühzeitige Paprikasorten?
Kenne das aber ehrlich gesagt eher aus der Theorie... ich jobbe derzeit nebenher in einer Gärtnerei.
Meine Eltern bauen seit vielen Jahren immer nur eher "späte" Paprika an.

Ich kenn mich mit Paprika und dessen Sorten nicht so aus. Ich schätze aber mal, dass du von einer zweijährigen Pflanze trotzdem früher erntest, als aus einer von Samen gezogenen Erstjährigen frühen Sorte. Die zweijährige Pflanze muss ja nichtmehr erst wachsen, die kann ja schon viel früher blühen.

Zitat von Mistkatze

hm ja, aber ein Problem stellt sich mir hier - weshalb gewinnen meine Eltern seit mind. 10 Jahren ihre Paprika-Pflanzen aus ihrer eigenen Zucht ohne fundiertes Wissen über F1-Hybriden und ohne nennenswerte Genetik-Kenntnisse?

Das ist eine gute Frage! - Die ich dir leider nicht beantworten kann, ich hab vergangene Gartensaision zum ersten mal mit dem Garten begonnen und bin deshalb noch ein wirklicher Grünling was den Garten angeht und auch erst im lernen. Gebe deshalb nur das wissen weiter, was ich selber von diversen Internetseiten so gelernt hab. Vielleicht sollte sich da mal jemand zu äußern, der wirklich Ahnung von der Materie hat!?

Aber vielleicht sind es ja irgendwie garkeine F1-Hybriden gewesen? Vielleicht verwechselst du da was, oder die Samen wurden falsch verpackt, oder ich weiß es nicht...

Das können wir aber vermeiden. Indem wir untereinander Erfolgsergebnisse austauschen.

Wär mal ein Versuch Wert, nächstes Jahr die Samen aus einer F1-Hybride zu gewinnen. Aber bis ich davon Samen gewinnen kann, diese im Folgejahr aussäen kann um dann endlich davon zu ernten - um schließlich was dazu sagen zu können wirds wohl noch ein wenig dauern...

Grüßle, Michi

Wow ... ich bin ehrlich gesagt begeistert von diesem Forum!

Hab mich jetzt ein wenig eingelesen da ich im Februar meine erste Wohnung bekomm und diese glücklicherweise einen Garten hat. Zwar etwas klein aber dennoch fein!
Hab das Forum auf der Suche nach Pflanzsteinen gefunden da mein Garten etwas steil ist und ich quasi 2 Ebenen schaffen möchte!

Mit Paprika und Chilli konnte ich schon diesen Sommer Erfahrungen machen, da ich mir ein paar Sorten am Balkon in Töpfen aufgezogen hab. Hab sie als kleine Pflanzen gekauft und war mit dem Erfolg richtig zufrieden. Möchte aber wenn es geht meine Gemüsepflanzen für meinen Garten vom Beginn weg selbst aufziehen. Da werde sicherlich noch einiges von euch lernen können und ich hoffe ihr habt die Nerven für einen "Garten-Noob"

Mein Post ist zwar ein wenig Offtopic aber irgendwo musste er platziert werden und Paprika sind halt meine ersten Erfahrungen auf diesem Gebiet

Zitat von Mistkatze

Hi Sunfreak,

hm ja, aber ein Problem stellt sich mir hier - weshalb gewinnen meine Eltern seit mind. 10 Jahren ihre Paprika-Pflanzen aus ihrer eigenen Zucht ohne fundiertes Wissen über F1-Hybriden und ohne nennenswerte Genetik-Kenntnisse?
Mit Erfolg - die werden nicht mickriger; allerdings auch nicht prächtiger. Eher gleichbleibend. Sie züchten halt weiter, sondern fokussieren sich auf bewährtes (echt lecker; kenn die fetten Paprika und scharfen Pepperoni ja selbst)

Kann es sein, dass die Sämerei-Industrie bewusst Falschinformationen in Umlauf setzt?
Immerhin sind sowohl meine Eltern der Beweis für erfolgreich eigenvermehrte Papriakzucht als auch das was ich in Genetik glernt habe.

Bewusste Irreführung, um möglichst viele Deppen zum Kauf von teuren Samen zu verleiten?

Das können wir aber vermeiden. Indem wir untereinander Erfolgsergebnisse austauschen.

Es könnte daran liegen, dass die Paprika keine F1-Hybriden sind, sondern ganz normale, durch Auslese gewonnene Paprika. Dann wäre das Vorgehen (wie es früher alle Bauern/Gärtner gemacht haben) auch völlig normal und richtig.

Gruß
Ulrike

Hi,

es passt hier zum Thema:

Bei einem bekannten Versandhandel mit "P" vorne, habe ich eine Veredelungsunterlage für Paprika entdeckt. Von Gurken und Tomaten kennt man das ja, aber in Bezug auf Paprika war mir das neu.

Hat einer von Euch Erfahrungen damit? Macht das Sinn? Grundsätzlich - nicht nur in Bezug auf Paprika!

Gruß
Ulrike

Zitat von Einbahn

Wow ... ich bin ehrlich gesagt begeistert von diesem Forum!

Schön zu hören! Und Willkommen im Forum!

Zitat von Einbahn

Hab mich jetzt ein wenig eingelesen da ich im Februar meine erste Wohnung bekomm und diese glücklicherweise einen Garten hat. Zwar etwas klein aber dennoch fein!

Ist doch schön! Man könnte auch sagen: Klein aber mein! Es gibt leider soviele Leute, die einen Gemüse-Garten anbauen möchten, dazu aber leider keinen Garten haben! Das sind dann nachher die Leute, die ihre Wohnung zu pflanzen! Aber so eine Wohnung ersetzt leider keinen Garten... Von daher darfst du dich mit deinem kleinen Gärtchen glücklich schätzen!

Ich kann mich in der Hinsicht glücklicherweise nicht beklagen... Ich habe ein großes Grundstück zum austoben!

Zitat von Einbahn

Möchte aber wenn es geht meine Gemüsepflanzen für meinen Garten vom Beginn weg selbst aufziehen.

Jo! Also es macht wirklich am meisten Spaß eine Pflanze vom Samenkorn an selbst heran zu ziehen! Aber was sag ich? Die Erfahrung wirst du schon bald selbst machen. Wenn so ein kleines Tomaten-Pflänzchen gerade über die Erde rausguckt, dann ist man irgendwie ganz stolz drüber Bedenke: Im Februar geht's mit der Anzucht diverser Pflanzen schon los!

Zitat von Einbahn

Da werde sicherlich noch einiges von euch lernen können und ich hoffe ihr habt die Nerven für einen "Garten-Noob"

Kein Problem! Ich meine dazu ist doch ein Forum da! Wenn jeder schon alles wüsste, bräuchte man ja auch garkein Forum mehr, oder?

Oder um es anders zu formulieren: Bin auch erst seit Mai 2007 dabei, genauso ein Frischling wie du. Wurde herzlichst aufgenommen, und man hat mir immer sehr geholfen. Mittlerweile hab ich nen klitze-kleinen Wissensschatz und diesen versuche ich jetzt wieder im Gegenzug den andern zu vermitteln!

Zitat von Onza

Hat einer von Euch Erfahrungen damit? Macht das Sinn? Grundsätzlich - nicht nur in Bezug auf Paprika!

Persönlich hab ich keine Erfahrung mit dem veredeln. Soll aber schon Sinn machen:

• Robustere Pflanzen
• Frühere Ernte
• Größere Früchte
• Toleranter gegen Hitze & Kälte
• Widerstandsfähig gegen manche Krankheiten & Schädlinge

Irgendwie schon ganz verlockend, aber ich trau mich irgendwie nicht ganz ran...

Grüßle, Michi

DAnke für die nette Begrüßung ... zur Zeit bin ich noch immer am durchforsten des Forum um ein wenig Grundwissen zu schaffen, was sich als nicht gerade einfach erweist! Falls jemand ein paar gute Links hat so quasi als Einleitung ins Thema: Ich züchte Obst/Gemüse wäre ich euch schon dankbar!

Ich freu mich schon auf den Frühling um mich dann endlich näher mit meinem Garten beschäftigen zu können!

Hab ich das eigentlich richtig verstanden: Aus selbst gezüchteten Früchten kann ich die Samen entnehmen und daraus neue wachsen lassen? Und bei gekauften kann es Probleme geben?

Hab aus dem letzten Sommer ein paar selbst gezüchtete Chillis aufgehängt zu trocknen ... aus denen werd ich aber wohl nichts mehr züchten können. Die Frage stellt sich dann nur für mich wie ich die Samen frisch halte wenn es im Februar mit dem Aufziehen los geht (was übrigens perfekt passt weil genau da bekomme ich die Wohnung!)

Zitat von Einbahn

Hab ich das eigentlich richtig verstanden: Aus selbst gezüchteten Früchten kann ich die Samen entnehmen und daraus neue wachsen lassen? Und bei gekauften kann es Probleme geben?

Nein, das hast du falsch verstanden. Wenn du Hybriden hast, könnte es mit den Samen Probleme geben, da es die F2-Generation wäre und die hat andere Eigenschaften, als die F1-Generation.

Bei anderen Pflanzen sollte es keine Probleme geben.

Gruß
Ulrike

Zitat von Einbahn

Falls jemand ein paar gute Links hat so quasi als Einleitung ins Thema: Ich züchte Obst/Gemüse wäre ich euch schon dankbar!

1. Startseite* - Der Bio-Gärtner
2. http://www.hausgarten.net

Neben dem Forum hier les ich alles was ich brauche aus diesen beiden Seiten heraus!

Zitat von Einbahn

Ich freu mich schon auf den Frühling um mich dann endlich näher mit meinem Garten beschäftigen zu können!

Joa! Ich mich auch! Ich mag diese Jahreszeit nicht so arg...

Zitat von Einbahn

Hab ich das eigentlich richtig verstanden: Aus selbst gezüchteten Früchten kann ich die Samen entnehmen und daraus neue wachsen lassen? Und bei gekauften kann es Probleme geben?

Onza / Ulrika hat eigentlich schon alles gesagt! Auch bei selbst gezüchteten Früchten kann es sein, dass du davon keine Samen gewinnen kannst. Kommt immer darauf an, ob die Mutterpflanze der Frucht eine F1-Hybride ist. Bei den gekauften Früchten aus dem Laden wird natürlich nichts von F1-Hybriden auf dem Etikett erwähnt, das ist für die Verarbeitung in der Küche auch garnicht relevant. Die Tatsache dass man hier keine Angabe findet macht es nicht unbedingt empfehlenswert davon Samen zu gewinnen. Der beste Weg wäre ein Samen-Päckchen zu kaufen, eine Mischung aller Farben vom Standard-Gemüse-Paprika bekommst du beispielsweise überall für maximal 3 €!

Zitat von Einbahn

Hab aus dem letzten Sommer ein paar selbst gezüchtete Chillis aufgehängt zu trocknen ... aus denen werd ich aber wohl nichts mehr züchten können.

Wegen? Meinst du wegen der F1-Sache?

Zitat von Einbahn

Die Frage stellt sich dann nur für mich wie ich die Samen frisch halte wenn es im Februar mit dem Aufziehen los geht

Optimale Lagerung von Samen: Niedrige Temperaturen, unter 10°, trockene Räume, luftdicht verschlossene Behälter, z.B. in einem Folienbeutel oder Glas mit Schnappverschluss. Gut getrockneter Samen lässt sich auch in einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahren. Gibt man etwas Silizium-Gel (Drogerie) in das Glas, ist man sicher, dass alle Luftfeuchtigkeit im Glas gebunden ist. Nicht geöffnete Keimschutzpackungen schützen besser als Papiertütchen. Geöffnete Keimschutzpackungen flach drücken, an der Öffnung mehrmals falten und mit Klebefolie schliessen. Überlagerte Samen können noch keimen, sie laufen aber länger auf, die Jungpflanzen sind schwächlich, wachsen langsam und sind gelblich. Keimprobe vor Ausssaat machen in zweifelhaften Fällen.

Quelle: Samen - Keimfähigkeit - Code - Der Bio-Gärtner

Zitat von Einbahn

(was übrigens perfekt passt weil genau da bekomme ich die Wohnung!)

Gutes Timing!

Grüßle, Michi

Also mal ein großes "Danke" für die ausführliche Hilfe!

Ehrlich gesagt hab ich mal keine Ahnung was diese F1 oder F2 Sache ist, aber das werd ich schon noch heraus finden!

Dachte mir nur, dass die Samen von luftgetrockneten Chillis evtl nicht mehr fruchtbar sind oder so ähnlich! Die hängen jetzt schon ziemlich lange an der Vorhangstange und ich dachte halt dass man da frische braucht oder so ähnlich ... nur da kam dann schon die Frage auf wie man die dann eben frisch halten soll

Aber die Links klingen schon mal sehr vielsprechend ... ich hoffe ich kann mir da bis zum Februar ein soldies Grundwissen anlesen!