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Alt 31.03.2008, 17:41   #1 (permalink)
 
Benutzerbild von greenheart
 
Registriert seit: 12.10.2007
Beiträge: 267
Rotes Gesicht chinesischer Knoblauch

Nachdem ich nun einige Seiten über eure Knobläuche gelesen habe, m(eine) andere Frage: Ich kaufe immer den "chinesischen" Knoblauch, weil der eine Knolle hat und keine Zehen und genauso schmeckt, vielleicht etwas milder.
Weiß jemand wie der heißt?
Ich hab zwei Knollen unter den Apfelbaum gepflanzt, weiß aber nicht mehr genau wo und jetzt kommen dort so Halme raus, die korkenzieherartig gedreht sind, daneben ist etwas, das aussieht wie Knoblauch und das vermeintliche Gras, weil verzweigt, hat nach Knoblauch gerochen und ist gleich wieder in die Erde gekommen. , außerdem hatte es kleine Zehen.

Danke!
greenheart ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 31.03.2008, 18:13   #2 (permalink)
 
Benutzerbild von greenheart
 
Registriert seit: 12.10.2007
Beiträge: 267
Standard AW: chinesischer Knoblauch

Habe gerade selbst die Antwort gefunden:

Low Budget Cooking: Ofenkartoffeln mit chinesischem Knollenknoblauch

Das liest sich ganz interessant! Auch das Rezept!

Guten Appettit!!!
greenheart ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 31.03.2008, 22:15   #3 (permalink)
Moderator
 
Benutzerbild von niwashi
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: zuhause
Beiträge: 11.450
Standard AW: chinesischer Knoblauch

hatte mal gelesen, dass er nicht richtig frosthart sein soll, aber dafür stinkt man am nächsten Tag nicht so nach Knofi ...

niwi, der Monobulblover ...
__________________
Man soll Denken lehren, nicht Gedachtes. ( Cornelius Gustav Gurlitt 1850-1938 )
niwashi ist offline   Mit Zitat antworten


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