gartenkresse: wo kommen die samen her ? - Seite 2

Sunfreak · 08.04.2008, 16:22

(Kresse)

Also ich mach auch mit...

Ich werde auch welche im Freiland auswachsen lassen! Funktionieren tut das auf jeden Fall, wie meine Mutter zu berichten weis! Sie hat nämlich aus Zeitmangel die Kresse nicht geenrtet sondern auswachsen lassen.

Das die Kresse blühen und samen wird, das denk ich mich. Mich interessiert ob man sie auch "berupfen" kann wie andere Kräuter. Und da packt mein Intersse an der Sache...

Grüßle, Michi

bolban · 08.04.2008, 16:38

Mich auch! Vermutlich schmeckt sie alt sehr scharf.

kleine-Blume · 09.04.2008, 16:08

Ein "Versuchskaninchen"

Säen wir gleichzeitig? Wenn ja, wann?
Oder habt Ihr schon gesät und ich bin mal wieder letzter und hab nix mitgekriegt?

viele Grüße

kl.

no idea · 09.04.2008, 18:30

[

Zitat:

Zitat von kleine-Blume

Ein "Versuchskaninchen"

Säen wir gleichzeitig? Wenn ja, wann?
Oder habt Ihr schon gesät und ich bin mal wieder letzter und hab nix mitgekriegt?

viele Grüße

kl.

ich habe schon,seit gestern und bolban hat wie ich das verstanden habe,auch schon.
also mach mal....

best wishes
no idea
ps.es ist doch egal welche als erstes blüht, sobald deins blüht machsch ein bild davon,die anderen auch, sobald alle bilder vorhanden sind,vergleichen wir.wir könnten auch teams bilden,
1.topf team (ich)
2.gewächshaus team (bolban)
3.freiland team (bis jetzt, du und sunfreak )
wäre doch auch witzig

elletoro · 09.04.2008, 18:57

Moin

Hier werden ja Fragen gestellt, über die ich noch nie nachgedacht habe.

Ich werde auch mitmachen, muss morgen eh zum Baumarkt und kaufe mir dann Kressesamen.
Mal schauen was daraus wird.

Lieben Gruß
elletoro

no idea · 09.04.2008, 19:55

Zitat:

Zitat von elletoro

Moin

Hier werden ja Fragen gestellt, über die ich noch nie nachgedacht habe.

Ich werde auch mitmachen, muss morgen eh zum Baumarkt und kaufe mir dann Kressesamen.
Mal schauen was daraus wird.

Lieben Gruß
elletoro

freiland,gewächshaus oder topf ?

elletoro · 09.04.2008, 22:14

Moin

Ich kann alle drei anbieten.
Habe meinen Mann von der Kressefrage erzählt, er wusste gar nicht was das ist, hat er noch nie gegessen, ein Grund mehr mal Kresse anzubauen.

Versuche es also auf allen Gebieten, dann habe ich ultimativen Vergleich.

Lieben Gruß
elletoro

kleine-Blume · 14.05.2008, 10:58

Hallo,

wie geht's Eurer Kresse?

Meiner geht's ganz gut. Sie ist jetzt etwa 20cm hoch, nur liegt sie zeitweise eher, wie dass sie nach oben wächst.

Hat schon am wieder einer davon probiert?

ige Grüße

kl

stilemie · 14.05.2008, 14:07

Hallo ihr Kressewettstreiter!
Leider hab ich diesen Beitrag eben erst gefunden.
Vielleicht kann ich die Frage zur Samengewinnung von Kresse und wie lange Kresse essbar ist beantworten.In meinem Kräuterbuch steht das die ausgewachsene Pflanze zwischen 30-50 cm hoch wird.Geerntet und gegessen wird Kresse bis zu einer Höhe von 10cm.
Kresse enthält Senfölglykosiden,Vitamin C,Bitterstoffe und Lepidin.Der typische Geschmack wird durch die Senfölglykosiden hervorgerufen,d.h. je größer die Pflanze um so schärfer und bitterer wird sie.
Die Samen von Kresse reifen an der ausgewachsenen Pflanze in einer Schote.Also Samenernte leicht gemacht.Ihr braucht nur die gereiften Schoten abzusammeln und zu trocknen,Schoten öffnen ,Samen entnehmen und neu säen.
Noch viel Spass bei eurem Wettbewerb.Gespannt bin ich wie er ausgeht.

LG Christa,die auch erst ein schlaues Buch fragen mußte

no idea · 15.05.2008, 20:56

halli hallo kleine

,
also meiner gehts ganz gut ,sie ist ungefähr 18cm hoch ich habe aber nicht probiert wie sie schmeckt, möchte sie nicht kleiner machen

,bis dann. @ liebe christa vielen dank für die info,nun weiss ich endlich mal was zu tun ist wenn es so weit ist

best wishes
no idea

kleine-Blume · 11.06.2008, 15:42

HALLO!!!!

Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden!

Also sie sieht jetzt so aus:
Kresse.jpg

Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:
Kresseblüte.jpg Kresseblüte2.jpg

Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

Viele Grüße

kl

no idea · 12.06.2008, 08:18

Zitat:

Zitat von kleine-Blume

HALLO!!!!

Wollte mich mal wieder mit meiner Kresse melden!

Also sie sieht jetzt so aus:
Anhang 10315

Die Blüten sind eigentlich auch ganz nett:
Anhang 10316 Anhang 10317

Die Fotos sind vom 2.6. inzischen ist sie mehr verblüht und hat Samen gebildet. Bei Gelegenheit werde ich auf davon ein Foto machen...

Ansonsten hab ich letztens mal ein Blatt probiert, aber das hat nicht wirklich viel Geschmack gehabt. Der typische Kressegeschmack hat ganz gefehlt.

Viele Grüße

kl

hi kleine blume

WAHNSINN !!! meine ist nicht so gross

.ich mache nachher ein foto davon .bolban hat auch noch eins . wo isse denn ? und noch michi und elletoro,her mit die bilder !!
bis dann best wishes
no idea

no idea · 13.06.2008, 16:43

darf ich vorstellen..........kristofer kresse...

nicht besonders buschig eher lang und nackig.
glaube nicht das die scharf schmeckt weil die schnecken knabbern dran, obwohl die schnecken diese jahr essen doch alles oder ? stell dir mal vor, habe heute morgen ein hunde knochen von grsas aufgehoben....VOLL mit schnecken .hilfe !! dachte ich

seit wann fressen schnecken fleisch ?

also was ist nun mit die anderen kressenzüchter ??
best wishes
no idea

kleine-Blume · 16.06.2008, 09:45

Hallo no idea,

sooo klein ist Deine auch nicht!

Schnecken hab ich auch - v.a. unten an den Blumenuntersetztern... :-/
Meine Kresse ist allerdings nicht angeknabbert - glaube ich, obwohl ich unten am Boden daneben schon eine und Schleimspuren gesehen habe... aber bei mir gibt's wohl leckereres in der Nähe...
Blattläuse scheinen die Kresse auch nicht zu mögen, weil fast alles andere welche hat, aber die nicht.

Kleine schwarze Käfer hab ich momentan an den gelb-orangenen (und z.T. auch an den weißen) Blüten. Die scheinen sich auf die Farben spezialisiert zu haben...

viele Grüße

kl

elletoro · 16.06.2008, 14:14

Moin

Tja, bei mir ist mein Kresseexperiment weit geflogen.
Und zwar von der Fensterbank bis auf den Fußboden.
Mein Sohn meinte anscheinend, es wäre eine gute Idee, die Kresse auf dem Fußboden zu verteilen.

Ich versuch es nächstes Jahr nochn mal, und stelle die dann höher.

Lieben Gruß
elletoro - Die Ihre Samen meistens auf der Aquariumabdeckung zieht, wegen der Wärme, aber die Kresse ans Fenster stellte.