Thema: Riesenkürbis

Hallo!!
Ich möchte im Herbst gerne einen Riesenkürbis ernten.
Begriffsklärung: Unter riesig verstehe ich 20 kg, alles darüber wäre der Hammer!
Rekord werde ich sicher keinen erzielen (vielleicht in meinem 9000 Einwohner Heimatort), aber ich hätte da eine Frage an alle kürbiserfahrene Gartenliebhaber.

Mir stehen lediglich zwei qm Komposthaufen zur Verfügung, die meinem Atlantic Giant vorbehalten sind (normale Samen- kein Preisgewinner). Er gedeiht prächtig, hat einige Seitentriebe entwickelt und setzt einige Früchte an, zwei bereits befruchtet und im Wachstum, einige folgen noch. Die Triebe wachsen in Nachbars Kirschbaum, in Nachbars Fichten und in meine Gartenmelde Richtung Gurken, also weit über die 2 reservierten qm hinaus.
Meine Frage: Was darf ich mir erwarten, wenn ich die Pflanze lasse wie sie will? Der erste Kürbsi ist jetzt melonengroß, der zweite vielleicht wie ein Tennisball.
Wer hat Erfahrung, welche Größe meine Kürbisse erreichen könnten unter den beschriebenen Bedingungen? Ich dünge nicht künstlich, bei mir ist alles Bio! Gelegentlich Brennesseljauche, Hornspäne und so!
Was darf ich erwarten, wenn ich nur eine Frucht dran lasse und die anderen kappe? Was ich wahrscheinlich nicht übers Herz bringen werde!
Wer hat Erfahrung??
Bin sehr gespannt auf eure Antworten!!

Liebe Grüße
Alex

PS: Muss ich gar befürchten, dass mein Kürbsi Nachbars Bäume umreißt? Man liest ja von Kürbissen, die hunderte Kilos wiegen! Spaßerl!! Ich hab schon gelesen, was die alles anstellen und da kann ich mit meinem Komposthaufen wohl nicht mithalten! Freu mich auf eure Meinungen!! Nur zu!

Melonengroß? Ich schätze er hat jetzt um die 5-8kg.
Bist also Deinem Ziel schon sehr nahe.
Aber viel mehr wirst nicht erwarten dürfen.Obwohl auch schon in Kübeln und auf solch kleinen Flächen,wie bei Dir,Kürbisse von über 100kg gewachsen sind.
Allerdings hat da auch vieles gestimmt.Wie Wetter,Glück und verdammt gut vorbereiteter Boden.
Ein AG braucht im Normalfall schon an die 25-40m²....wenn nicht mehr.
Rekordkürbisse(im Moment bei 766kg-1689Pfund gehalten von J.Jutras)wachsen da auch schon mal auf 60-80m².
Ich würde Dir raten eine Frucht an der Pflanze zu belassen.Oder beobachte selbst,welche der Früchte am schnellsten wächst.Dann entscheide und .....Schnitt.
Im übrigen kann und darf man AG´s nicht mit Speisekürbissen verwechseln.
Bei den AG wird besonderes Augenmerk auf die Blattmasse und die Ranken gelegt.
Viele Blätter und Ranken bedeuten schnelleres Wachstum.Weil sich unter jeder Ranke mehrere Wurzeln bilden,welche dafür sorgen-den Kürbis schnell mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Stell dir ein Glas Wasser vor,mit einem Strohalm.Trink dieses Glas leer.
Dann nimm ein neues Glas mit Wasser und stecke 10 Strohalme rein.
Ähnlich funktioniert das Prinzip bei den AG.Die können schon locker innerhalb von 24h ...20-40kg an Gewicht zulegen.
Sollte nun aber Dein Kürbis auf Bäumen landen,wird er ja wohl kaum noch groß Nährstoffe aufnehmen können.

Solltest noch Fragen haben,dann schick mir ne PN.
Ich geb Dir dann einen deutschsprachigen Link für die Riesenkürbiszüchter.
Im übrigen wohnt auch in Wien ein ganz bekannter AG Züchter.Vielleicht kennst ja den Sepp?

LG Janni

Hi Janni!

Danke für die rasche Antwort! Ähnliches hab ich mir gedacht.
Hab heute Morgen meine Gartenmelde gerodet und den einen Trieb umgeleitet, damit er nicht auch noch in den Baum klettert. Bei den Würzelchen werd ich Kompost anhäufeln. Die Blätter stimmen jetzt nicht mehr ganz in der Richtung, die hab ich mit Stecken in ihrer Position verändert, damit sie stehen. Vielleicht diletantisch, aber so stehen die Blätter richtig, um meinen Kürbsi zu beschatten.
Leider hab ich beim Umlagern ein paar Blätter angeknickt und einen Tertiärtrieb gekappt- hoffe, die Pflanze verzeiht das.
Ich meinte eine Zuckermelone, wassermelonengroß wäre natürlich fein!
Ich weiß nicht, ob ich es zuwege bringe, die anderen Früchte zu kappen. Ich wär auch sehr stolz auf mehrere mittelgroße Früchte (5-10 kg).
Ich hab schon etliche Berichte von Riesenkürbiszüchtern gelesen und dass ich da nicht mithalten kann, steht außer Zweifel, dazu fehlts mir an Platz.

Dass es Riesen aus Kübeln gab, motiviert mich wieder ungemein- werde die Sache jetzt beobachten und mich in den nächsten Tagen entscheiden, ob einer oder alle!
Vielen, vielen Dank für deine Einschätzung meiner Situation!!!
Liebe Grüße
Alex

Das mit dem Anhäufeln an den Wurzeln ist sehr gut.Das hilft.Wirst sehen.
Bin mir sicher das Du damit Deinem Zeil ein großes Stück näher kommen wirst.
Hier mal ein Bild meines bisher größten.Liegt bei jetzt 16kg.
Das zweite Bild zeigt einen AG,welcher im Beton Kübel wächst.
Und das dritte Bild zeigt "eine" Pflanze!

Hallo Janni!

Na da hast du mir was angetan mit deinen Riesenkürbisinfos und Links. Ich hänge nur noch am PC (das Wetter machts leider möglich- Dauerregen seit gestern) und bestaune Riesenkürbiszüchtertagebücher. Dabei halte ich mich als Neuling dezent im Hintergrund. Jedenfalls hats mich schon so gepackt, dass ich halbwegs leichten Herzens alle weiteren Fruchtansätze gekappt und verkocht habe. Köstlich übrigens, zwei Mini-AGs waren eigroß, einer hatte bereits rund 1kg- feinstes Babykürbisfleisch, kann ich nur sagen- äußerst schmackhaft, samt Schale versteht sich!! Und siehe da- ich kann doch meinem verbleibenden, baldigen Riesenkürbis tatsächlich beim Wachsen regelrecht zusehen. Ist jetzt zwischen fußball- und wasserballgroß.
Bin sehr gespannt!!!
Vielen Dank und liebe Grüße
Alex
PS: Habe Zielgewicht auf 25 kg angehoben!!!
PPS: Plane gröbere Gartenumgestaltungsvorhaben für nächstes Jahr!
PPPS: Suche schon nach regionalen Kürbiswettbewerben, um die Motivation zu heben!

*neidischguck*

Mein zukünftiger Riesenkürbis wuchert zwar das Hochbeet zu und den Kompost und ich muß ihn ständig von Heidelbeere und Johannisbeere zurück zuppeln damit er die 2 nicht erwürgt aber außer vielen wunderschönen, leider männlichen Blüten, passiert da noch so gar nichts.

OK man kann sehen das da mal weibliche Blüten kommen werden aber bisher sind sie sehr schüchtern und öffnen sich kein Stück.
Bin schon etwas grummelig.

Gut bei dem Dauerregen hier vielleicht kein Wunder mal sehen ob die angeblich kommenden Sonnentage da noch eine Veränderung bringen

In meinem Hochbeet - mittlerweile nicht mehr zu sehen - gedeihen große, gelbe Kürbisse ganz prächtig. Man kann zusehen beim Wachsen. Diese großen, gelben Dinger - wie kann man die weiterverwenden ? Beim Hokkaido habe ich keine Probleme - nur diesen habe ich noch nicht verarbeitet.
Über Vorschläge würde ich mich freuen....

Kuerbis42 - die vor sich Hinträufelnde

Hallo!
Also die kleinen Atlantic Giants, die ich wegernte, damit einer riesig wird (hat schon 9 kg, mächtig stolz bin), schmecken paniert ganz köstlich- gabs heute in Begleitung von panierten Parasolen.
Ich weiß nicht welche Sorte du angebaut hast. Meine AGs waren halt ganz klein und sehr zart. Wenn sie mal größer sind, muss man schon warten bis sie ausgereift sind, also orange. Da wiederum hab ich Zweifel ob die Atlantic Giants gut schmecken!?
Ich verwende Kürbisse liebend gern im Erdäpfelgulasch oder in jeder Form von Eintöpfen.
Weiters eignen sie sich auch als Kuchen oder zum Einlegen.
Ich denke, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt und würde dir raten, nach Rezepten zu googeln.
Meinen Riesenkürbis (so er denn einer wird) werd ich zum Schnitzen verwenden, zum Verzehr hab ich mir Moschuskürbisse angebaut, da sie sich super lagern und herrlich leicht verarbeiten lassen.
Fazit: Also vorerst mal warten bis sie reif sind!
Die abgetrennten Winzlinge hab ich bloß verspeist, weil es mir sonst gar so schwer gefallen wäre, sie abzuschneiden- nur damit einer groß und stark wird! Eigentlich gemein. Darf gar nicht daran denken!

Liebe Grüße
Alex

Also ich bin ganz hingerissen berichten zu dürfen, dass mein Kürbis bereits 18 kg wiegt!!! Jetzt würde mich bloß interessieren, ob der Farbumschlag, den ich erkennen kann, bedeutet, dass er das Wachstum bald einstellt?? Er färbt sich ganz leicht von gelb nach orange! Wär schade, denn man wird mit der Zeit dann richtig versessen und wenn man bei den Fachleuten liest, dass die Dinger schon die 100kg- Grenze geknackt haben, dann beginnt man insgeheim schon auf die 50 kg zu hoffen!
Was hab ich mir da bloß angefangen!!
Aber ich bin froh, dass es mit meinem Kürbsi so gut läuft, denn meine 30 Sorten Paradeiser im Freiland fallen leider nach und nach der Braun- und Krautfäule zum Opfer! Behandle jeden geernteten Paradeiser wie ein kleines Heiligtum- es könnte der Letzte sein!!
Liebe Grüße und gutes Ernten!!
Alex

Eine Antwort habe ich leider nicht, aber.... neidisch bin ich immernoch.
Meine bisher einzige weibliche Blüte die einen wirklichen Blütenansatz zeigt ist völlig verreegnet und fault nun vor sich hin. Alle anderen weiblichen Blüten sind noch winzig und ich habe da wenig Hoffnung das da noch was kommt.

Dabei geht es dem Kürbis sonst gut, er wächst und gedeiht, blüht fleißig und sieht rundum gesund aus, nur mit dem Kürbis an sich wird es wohl nichts werden.

Na ja zumindest Tomaten hab ich reichlich und meine Zucchinis sehen auch gut aus, na ja man kann wohl nicht alles haben aber schon komisch das es bei mir so gar nichts wird.

Oje! Ich konnte das auch an einigen Blüten beobachten. Die hatten sich anfangs super entwickelt, sind dann aber noch vor dem Aufblühen vergammelt.
Schön, dass es mit deinen Paradeisern so gut klappt. Mich trifft das seltsamerweise gar nicht so hart, dass ich solche Ausfälle zu verzeichnen habe, weil mir mein gelungener Kürbis Auftrieb verleiht. Schade finde ich es halt bei den Sorten, die ich noch nicht kenne, aber egal!
Liebe Grüße
Alex

Das die weiblichen Blüten(Fruchtansätze) nichts geworden sind-muss nicht zwangsläufig mit dem Wetter zu tun haben.
Die Frucht wurde einfach nicht oder nicht richtig bestäubt!
Ein Riesenkürbis kann zwischen 3 und 6 Blütenstempel hervor bringen.Wenn befruchtet wird-müßen auch alle mit Pollen bestäubt werden.Fehlt nur einer davon-gehts schief und der Kürbis wächst nicht oder schlecht!
Jede Kürbispflanze bildet während ihres Wachstums weibliche und männliche Blüten. Soll ein Kürbis heranwachsen, so muss der Pollen der männlichen Blüte auf die weibliche Blüte gelangen, damit sich aus dem Fruchtknoten eine Frucht bilden kann! In der Natur bewerkstelligen dies in der Regel die Bienen. Um jedoch wertvolles Saatgut zu erhalten, bei dem man die Gene (Stammbaum) nachweisen kann, ist eine kontrollierte Bestäubung wichtig. Hierbei kann der Züchter Einfluss auf die nächsten Generationen dieser Zuchtlinie nehmen und Saatgut von Kürbissen mit besonderen Eigenschaften selektieren (Farbe, Form und Gewicht) Für den Anfänger ist es wichtig zu wissen, dass sich die gezielte Bestäubung der weiblichen Blüten erst auf die Pflanzen auswirkt, die dann aus der Kernen der bestäubten Frucht wachsen! Das heißt, der "Mini-Kürbis", der sich bereits hinter der weiblichen Blüte befindet, hat bereits alle Gene, die Form und Farbe und Gewicht des späteren Kürbis bestimmen. Diese Komponenten werden für diese Frucht durch die Bestäubung nicht mehr verändert. Auch ein "open" bestäubter Kürbis kann ein Rekordgewicht haben!
Bei der gezielten Bestäubung geht man wie folgt vor:
Weibliche und männliche Blüten, die sich vermutlich nächsten Tag in der früh öffnen werden, sollten am Vortag bereits so verschlossen werden, dass keine Insekten an die Pollen der männlichen und dem Blütenstempel der weiblichen Blüten gelangen. Am Morgen des nächsten Tages kann dann die Bestäubung von Hand vorgenommen werden. Nach dem Entfernen der Schutzeinrichtungen über den Blüten schneidet man zunächst die männlichen Blüten (wenn möglich 2-5 Stck.) ab, entfernt die Blütenblätter und tupft bzw. rollt den männlichen Pollenstempel vorsichtig über die weiblichen Blütennarben, bis diese rundum gleichmäßig mit Pollen bedeckt sind. Nun wird die bestäubte Blüte wieder vorsichtig verschlossen. (bereits jetzt darauf achten, dass der Fruchtansatz hinter der Blüte nicht verletzt wird) Nun wird alle paar Tage eine weibliche Blüte bereit sein, bestäubt zu werden. Man sollte versuchen, möglichst viele Blüten zu bestäuben um dann später diejenige zu selektieren, die am besten wächst. Ab diesen Zeitpunkt sollte man auch mit der schriftlichen Dokumentation beginnen. (Datum der Bestäubung, Welche Blüte mit wem bestäubt wurde usw.)

Hallo Janni!
Danke für die genauen Ausführungen zur Handbestäubung. Ich habs auch gemacht, allerdings nicht sehr pingelig, da mir egal ist, wenn ein Insekt dann doch mit anderen Pollen bestäubt- Hauptsache bestäubt.
Was mir aber auch aufgefallen ist, dass manche Blüten verschrumpeln bevor sie überhaupt aufblühen und dann hat man ja wahrlich keine Chance. Ich hatte ja glücklicherweise einige erfolgreiche Bestäubungen und mein an der Pflanze belassenes Exemplar dürfte sich bereits der 30 kg- Marke nähern! Huhuuu! Ich hab also mein Ziel erreicht und bin sehr gespannt was da noch draus wird!
Hab jedenfalls schon bemerkt, dass er wächst, wenn ich gieße und pausiert, wenn ich drauf vergesse!
Viele, liebe Grüße
Alex
PS: Mein Zwetschkenbaum fällt, damit ich nächstes Jahr einen besseren Riesenkürbisanbauplatz anlegen kann! Die Zwetschken sind ohnedies jedes Jahr sehr schlecht beisammen!

Hallo Kürbisgärtner,

in meinem Kürbistopf hatte ich bisher viele schöne knallgelbe Blüten... zuerst waren es nur männliche, dann kamen weibliche dazu.... ich hab mir gedacht, wenns was wird mit einem Kürbis gut, wenn nicht - die Blüten sind auch schön, zusammen mit den Feuerbohnen und der Kapuzinerkresse... Erst vor kurzem hab ich dann rausgefunden, wie ich männliche von weiblichen Blüten unterscheide. Nachdem es mit einer Befruchtung nie von selbst geklappt hat, habe ich es nun getan - da ich in der "Eile" nichts anderes zur Hand hatte, kam mein Kuchenpinsel zur Anwendung - danach hab ich die weibl. Blüte mit Gartenband zugebunden.

Sieht so aus als wäre die "künstliche Befruchtung" gelungen... nur hängt der kleine Kürbis leider so ungünstig, dass ich ihn wohl demnächst in ein Einkaufsnetz werde hängen müssen, wenn er so weiter wächst.

Vielen Dank für die tollen Tipps und Anleitungen in diesem Forum!

lg, pixi

Handelt es sich um einen Riesenkürbis?
Atlantic Giant aus Amerika?

@Janni Ach, ich wünschte ich hätte es mal mit "künstlicher Befruchtung" ausprobieren können aber die weiblichen Blüten öffneten sich kein Stück, am Abend noch fest zu und am anderen Tag schon matschig und glibberig. Keine Ahnung ob mein Kürbis krank ist, das Wetter blöde oder was da sonst nicht stimmt. Wahrscheinlich ist nmein Kürbis homosexuell und will auch gar keine Kinder.

Na ja wuchert er halt weiter den Platz um meinen Kompost zu und hat zumindest hübsche männliche Blüten.
Das einzige wirklich Problem ist das mein Mann mir den Platz nicht für einen weiteren Versuch nächstes Jahr "bewilligen" will und dort lieber was anderes pflanzen würde, weil mein Riesenkürbis (Atlantic Giant) ja eh nichts wird sagt er.

@ PIXI
Also ein AG ist das schon mal nicht!
Aber schaut auch sehr interessant aus.
Die Blätter könnten hilfreich sein,bei der Bestimmung.

Und zu Deinem Wunsch.....
Ich hänge mal ein Bild eines jungen AG´s an.
Das zweite Bild zeigt die selbe Frucht,wie sie jetzt ausschaut.

Hi Pixi
Bitte sei so lieb und halte mich mit dem Kürbis auf dem laufendem.
Bin sehr interessiert an dem,was dabei rauskommt.
LG Janni

Hallo an Alle!

kann mir bitte einer sagen, wo die Wurzeln an den langen Ranken sind? bzw. welche sich
dazu entwickeln? sind das die dünnen Klammer Ranken, die gerne in meine Sonnenblumen, oder Stangenbohnen wollen? (die krallen sich ja auch in den Boden)

Ich hatte nämlich heute einen ganzen Liter abgestandenes Bier... und wußte nicht, wo ich es bei den Kürbissen hinkippen sollte.

und, was nascht ein Kürbis sonst noch gerne?


Grüße - Heidi, die tatsächlich einen Eimer Töffis geerntet hat

Hi Adele
Bier an Atlantic Giant? Nein!
Wurzeln= Greifarme? Nein!

Normale Speisekürbise bilden diese Extra Wurzeln eher nicht.
Dazu müßtest Du erst eine Riesen anpflanzen um zu sehen was sich da alles tut.
Denn bei nem Riesen bildet sich unter jeder Achsel- ca. alle 25cm eine Pfahlwurzel.
LG Janni

hick, trink ich das Bier halt selber - Prost!

Hallo Janni,

anbei zwei Fotos von meinem Kürbis nach einer Woche..

Hast du meine PM bekommen?

LG, pixi

HI Pixi
Also ein AG ist es schonmal nicht!
Aber recht interessante Kreuzung.
Meiner Meinung nach hat sich da eine Zucchini eingeschlichen.
Auch bei den Blättern sehr deutlich zu sehen.