Thema: Gemüsegarten im Winter...was ist besser?

Hallo Ihr Lieben,

so langsam werden die Beete leerer im Gemüsegarten. Nun frage ich mich, was ist besser: den Boden einfach umgraben und ruhen lassen oder den Winter über Gründünger einsäen?

Wer hat Erfahrung damit?


LG Sanny

Hi Sanny,

Für Gründüngung isses a bisserl spät (mein Favorit ist Gelbsenf - der ist allerdings beim ersten Frost dann platt).

Umgegraben wird bei mir grundsätzlich nicht, lediglich vor Pflanzung in Frühjahr wird der Boden mit Grabgabel etwas tiefergründig gelockert.

SG,
Mark

Hallo Ihr Beiden,

also Gelbsenf kommt mir nicht wieder in den Garten, den rupfe ich heute noch raus...Ist ja schön und gut, daß der bei Frost umkippt, aber woher soll ich Frost nehmen??? Wir hatten letztes/dieses Jahr grüne Weihnachten und weiße Ostern, selbst das hat den Gelbsenf nicht gestört.

Komisch, daß es jetzt zu spät sei für Gründünger...die 2 Beete, die leergeworden sind, habe ich mit Wintergemüse bepflanzt, ansonsten wird in den kommenden 2 Wochen grade mal 4 Beete leer, der Rest darf bis November stehen.

Dann werde ich wohl einfach umgraben und ruhen lassen (Laub kann ich noch nicht bieten, aber das wird sicher in den nächsten Jahren).

Vielen Dank für Eure Antworten, obwohl ich noch hoffe, daß noch ein paar Erfahrungsberichte kommen...

LG Sanny

Zuletzt geerntet?

Blaue und gelbe Stangenbohren, die stehen aber noch, dort sind ja auch noch andere Bohnensorten zum auspiddeln.

Die Dicken Bohnen sind aber abgeerntet, die Strünke ausgerissen und das Beet wie die anderen auch dick mit Stroh zugedeckt. Ich brauchte eigentlich nur die Ausreißlöcher zuzuschieben, fertig für den Winter

Zucchini von vorgestern und Aubergine (gekauft) brutzeln in der Pfanne, dauert nicht mehr lang.

Grüße vom

Gartenmulch

Für Gründüngung ist es noch nicht zu spät. Du scheinst auch in einer milden Gegend zu wohnen, wenn letztes Jahr bei Dir der Gelbsenf überlebt hat. Ich habe letztes Jahr Phacelia (Bienenfreund) ziemlich spät ausgesät. Ungefähr die Hälfte der Pflanzen hat überwintert. Versuch es doch einfach mal. Die Samen zur Gründüngung sind ja nicht so teuer.

Hallo,

ich hab gelesen, dass man nicht umgraben (bzw. den Gründünger besser nicht im Herbst einarbeiten soll) weil sonst die Nährstoffe, die man einbringen will über den Winter ausgewaschen werden und eher verloren gehen.
Ich habe auch Bienenfreund ausgesät - in der Hoffnung, dass da wenigstens noch ein bissi was kommt...

Du könntest auch noch ein Wintergemüse anpflanzen wenn Du die Beete nicht ganz leer stehen lassen willst. Ich hab noch Feldsalat und Spinat ausgesät und Endivensalat hab ich auch noch gepflanzt. Bei meinem Lauch bin ich mir allerdings nicht ganz sicher, ob der Winterhart ist.

Nieselregengrüße

Kl

Hallo

ich glaub bei Euch sind die Jahreszeiten wirklich anders.
Meine Beete sind so voll, ich hab noch nicht mal Platz für Spinat.
Grünkohl, Endivien, Brokkoli, Kohlrabi (die Sorte Avanti kann ich nur empfehlen) etliche Kopf- und Eissalat, ein paar Stiefmütterchen.

Das Gartenjahr wird bis zuletzt festgehalten, auch wenn´s wie heute ganz ungemütlich draußen ist.

Ansonsten gilt auch für mich. Gründünger ist allemal besser als Brache.
Auch wenn vielleicht Bienenfreund nicht mehr sehr groß wird, lohnt es sich sicherlich, den Boden über den Winter zu schützen.

Zitat von kleine-Blume

Bei meinem Lauch bin ich mir allerdings nicht ganz sicher, ob der Winterhart ist.

Lauch ist winterhart!Allerdings solltest du ihn mit etwas Stroh schützen... Porree / Lauch - Hausgarten.net

Umgraben sollte man meines Wissens nicht, da dann nützliche Kleinstlebewesen
arg durcheinandergebracht werden.
Der Boden kann über den Winter auch einfach so bleiben und wird im Frühjahr dann
aufgelockert. Er ruht sich dann einfach mal aus.

Gründüngung beseitigen ist nicht immer so einfach. 2 x habe ich das mit so einem "Senfgedöns" probiert. Puhhh, nee, nicht noch mal!!!!

LG
Daisyduck

Hallo,
ich habe (wie auch im Vorjahr) Phacelia ausgesät,
ein paar Beete sind erst am Wochenende dran ...
Phacelia geht beim Frost eigentlich ein, so dass im Frühjahr nur noch ein paar strohige Stengel übrig sind. Die Saat geht schnell auf u. wächst rasch.
Phacelia verträgt sich mit allen üblichen Garten-Pflanzen von wegen Fruchtwechsel/Kulturfolge.
Viele Grüße,
Stephanie