Thema: Bedeutung "tolerant" und "resistent"

Hallo,

das ist jetzt bestimmt eine Anfängerfrage , ich war heute schon mal nach Sämereien gucken, da ich im Frühjahr ein Gemüsebeet anlegen möchte und bin bei den Samentütchen immer wieder über die Bezeichnung "tolerant" und "resistent" gestolpert. Was bedeutet das in diesem Zusammenhang genau? Also bei resistent kann ich mir ja noch vorstellen, dass das Gemüse resistent gegen Schädlinge usw. sein soll, aber tolerant? Tolerant zu Schädlingen? Das wäre ja nicht so toll.

Ach und nochwas: Ich habe gar keine Kartoffelsamen gefunden, die werden doch aber auch mit Samen gezogen?? Ja, ja, ich weiß, bin eben blutige Anfängerin, was Gemüse betrifft...

Alles Liebe

Sara

Hallo Sara,

'Resistente' Pflanzen sind immun gegen eine best. Krankheit oder einen Schädling. Werden diese Sorten von der Krankheit oder dem Schädling befallen, wirkt sich das i.a. nicht oder kaum auf den Ertrag bzw. den Wachstum aus.

'Tolerante' Pflanzen sind nicht völlig immun gegen eine Krankheit oder einen Schädling - werden sie befallen, so wird der Ertrag/Wachstum zwar geringer als bei resistenten Sorten, aber es bleibt wenigstens was übrig.

'Intolerante' Sorten geben bei Befall halt einfach nix mehr her...



und wenn du Kartoffeln anpflanzen willst, dann mach das am besten mit Pflanzkartoffeln

guckst du:
Kartoffeln anbauen - Kartoffelanbau - Hausgarten.net


lg, Stefan

Hallo Stefan,

vielen Dank für deine ausführliche Erklärung, jetzt weiß ich wenigstens was damit gemeint ist. Also wäre es für einen Anfänger wahrscheinlich am besten, resistente Gemüsesaat zu nehmen.

Und Pflanzkartoffeln habe ich jetzt so noch nie gesehen (nicht, dass ich jemals danach gesucht hätte), gibt es die auch üblicherweise im Gartencenter zu kaufen? Sind die so verpackt wie Blumenzwiebeln in Netzen oder wie muß ich mir das vorstellen?

Danke nochmal.

Sara

Huhu Sara!

Das hat Stefan super erklärt!

Ich würde auf alle Fälle resistente & tolerante Sorten beziehen. Egal ob du jetzt Anfänger oder Profi bist. Der einziger Nachteil ist der, dass sich die Händler die "besseren" Sorten zahlen lassen.

Ein Tipp noch am Rande: Wenn du von Deinen Pflanzen später Samen gewinnen möchtest solltest du F1-Hybriden verzichten. Vereinfacht ausgedrückt klappt das mit diesen nicht so recht. Ob F1 oder nicht steht auf der Samentüte...

Bei Tomaten ist die bekannteste & gefürchteste Krankheit beispielsweise die Braunfäule. Dieser Algenpilz kann die Ernte binnen kürzester Zeit komplett zum erliegen bringen. Leider gibt es hier noch keine Sorte, die dagegen resistent ist. Aber es gibt Sorten die diese Krankheit tolerieren. Bestenfalls bekommen diese tolerante Sorten diese Krankheit dann nicht oder sie bekommen die Braunfäule später und/oder nicht so intensiv.

Kartoffeln kann man auch per Samen ziehen, macht man aber nur, wenn man sich selber eine Sorte züchten möchte. Normalerweise kauft man sich die Pflanzkartoffeln die wie du schreibst im Gartencenter verpackt wie Blumenzwiebel zu haben sind.

Grüßle, Michi

Zitat von Maiglöckchen74

Und Pflanzkartoffeln habe ich jetzt so noch nie gesehen (nicht, dass ich jemals danach gesucht hätte), gibt es die auch üblicherweise im Gartencenter zu kaufen? Sind die so verpackt wie Blumenzwiebeln in Netzen oder wie muß ich mir das vorstellen?

Hi Sara,

Pflanz- oder Saatkartoffeln bekommst du normal in Netzen oder Säcken (je nach dem, wieviel du brauchst) - am besten in 'nem Raiffeisenmarkt oder so was. Im Gartencenter dürfte es die zu gegebener Zeit wohl auch geben.

hier noch ein Link aus dem Hausgarten.net
Pflanzkartoffeln, Saatkartoffen planzen - Hausgarten.net

lg, Stefan

Oh danke euch beiden,

nun bin ich wieder etwas schlauer.

Einen Raiffeisenmarkt haben wir zufällig ganz in der Nähe, dort werde ich mal schauen.

Auch nochmal danke für die Links, Stefan, die sind wirklich gut zu verstehen.

Alles Liebe

Sara

Zitat von Maiglöckchen74

Auch nochmal danke für die Links, Stefan

Gerne

Zitat von Maiglöckchen74

...die sind wirklich gut zu verstehen.

sind ja auch hier aus dem Hausgarten.net !!

lg, Stefan

So, habe heute lauter resistente und tolerante Sämereien gekauft.

Eine Frage dazu habe ich noch: Was bedeutet denn "pikieren"?

Kartoffeln kann man einfach aus irgendwelchen Kartoffeln ziehen... aus denen aus dem Lebensmittelgeschäft oder von Wochenmarkt. Das reicht völlig aus und günstiger als extra verpackte aus dem Gartencenter sind sie allemal. Wenn man was spezielles haben will, natürlich nicht, aber ob es was extravagantes im Gartencenter gibt, ist fraglich - hier zumindest

Ich habe letztes Jahr Kartoffeln tatsächlich aus Samen gezogen, das Ergebnis war gar nicht mal schlecht. Es gab sie in allen Formen und Farben und manche haben wirklich ausgesprochen gut geschmeckt.

Hallo,
Klar kann man Kartoffeln aus dem Lebensmittel Geschäft zum Anbau verwenden,wichtig ist die Kartoffeln sollen vorkeimen und man hat nicht so viel Ertrag da die Kartoffeln behandelt wurden damit sie nicht gut keimen.Es kommt nicht auf die Größe der Kartoffel an ! Also die kleineren haben oft mehr Erfolg ,die Großen werden höchstens lieber von Mäusen gefressen.
Gruß
Klaus

Zitat von Maiglöckchen74

So, habe heute lauter resistente und tolerante Sämereien gekauft.

Eine Frage dazu habe ich noch: Was bedeutet denn "pikieren"?

Das bedeutet das vereinzeln der Sämlinge, jedes in sein eigenes Töpfchen.

Zitat von Hobbiegärtner

Hallo,
Klar kann man Kartoffeln aus dem Lebensmittel Geschäft zum Anbau verwenden,wichtig ist die Kartoffeln sollen vorkeimen und man hat nicht so viel Ertrag da die Kartoffeln behandelt wurden damit sie nicht gut keimen.Es kommt nicht auf die Größe der Kartoffel an !

Einspruch, euer Ehren Ich hatte Biokartoffeln aus dem Lebensmittelmarkt, die mir versehens im Schrank vorgekeimt sind (vergessen...) und der Ertrag von Ditta entsprach durchaus dem, was ich aus dem gewerblichen Anbau gewohnt bin. Wär das schön, wenn Kartoffeln aus dem Laden nicht keimen würden. Pflanzgut habe ich auch für dieses Jahr bereits genug

Auf die Größer kommt es in der Tat nicht an. Ich hatte auch noch Truffe de Chine vom Wochenmarkt, und weil die mörderisch teuer waren, habe ich die restlichen Kartoffeln gedrittelt mit jeweils ein bis zwei sichtbaren Augen pro Stück... bis auf eine sind tatsächlich alle gekeimt.

Bei uns bekommt man Pflanzkartoffeln auch bei den Bauern auf dem Wochenmarkt aber ich nehm für meinen einen Kübel auch immer Kartoffeln aus dem Supermarkt.

Hätte ich einen Garten und würde mehr anbauen können würde ich mir aus dem Internet eine alte lecker Sorte Pflanzkartoffeln bestellen, sind glaube ich so um die 3-5kg und nicht sehr teuer.

LG Stupsi

Zitat von Neela

Das bedeutet das vereinzeln der Sämlinge, jedes in sein eigenes Töpfchen.

Huhu Neela,

vielen Dank für deine Erklärung, konnte mir beim besten Willen nicht vorstellen, was pikieren heißt, aber das klingt logisch (warum schreiben die das nicht gleich so auf die Samentütchen, dann wäre es auch für Laien verständlich).

Zitat von Stupsi

Hätte ich einen Garten und würde mehr anbauen können würde ich mir aus dem Internet eine alte lecker Sorte Pflanzkartoffeln bestellen, sind glaube ich so um die 3-5kg und nicht sehr teuer.
LG Stupsi

Huhu Stupsi,

ja ich denke auch, dass ich Pflanzkartoffeln nehmen werde, alles andere ist mir erstmal zu unsicher. Was gibt es denn für alte leckere Sorten, kannst du mir da was empfehlen? Habe schon danach gegoogelt, aber es gibt ja soooooo wahnsinnig viele Kartoffelsorten, da weiß man ja gar nicht mehr, was man nehmen soll. Ich weiß nur, dass sie vorwiegend festkochend sein sollten, denn mehlige Kartoffeln mag ich gar nicht.


Alles Liebe

Sara

Geh mal auf die Internetseite www.kartoffelvielfalt.de - Bioland Bauernhof Karsten Ellenberg und dann
auf Pflanzkartoffel (ganz links in dem Kästchen Schop/Warengruppen)
da bekommst Du alte Sorten genannt.
Direkt erscheint die Nicola und Hela die kenn ich noch von früher und fand sie sehr lecker, aber schau Dich einfach mal um.

LG Stupsi

*röchel* Ich bin gerade im Gärter-P-Katalog auf die Seite mit den Pflanzkartoffeln gestoßen und brauchte erstmal ein Sauerstoffzelt

2,5 kg Bintje für 5,59 Euro? Zwölf Mack? Mir ziehts die Socken aus. In der Größe 30-55 mm ist das ja die aussortierte Ware von der Pommesproduktion. Wow, demnächst liefer' ich nicht mehr direkt an die Kartoffelfabrik, sondern mache erstmal einen Straßenverkauf. Eine halbe Tonne fällt nicht so auf und das wären schon 2236 Euro

Aber das ist erst der Trampelpfad zum absoluten Gipfel. 15 farbige Kartoffeln (Vitelotte, la Ratte & Cherie, selbe Größe) gibts für 7,59 €. Das Kilo auf dem Wochenmarkt geschätzt für 4 €...

Gut, dass ich saß.

Ja die Preise sind ganz schön gesalzen. Ich hatte mir ja die Preisliste von Kartoffelvielfalt (Link von Stupsi) schicken lassen, das teuerste waren 2,5 kg Rosalinde für 14,50€. Es gab allerdings auch Sorten, die so um die 5€ kosteten. Allerdings kommen ja auch noch 5€ Porto dazu.

Ach und nochwas:

Welche Menge an Pflanzkartoffeln braucht man eigentlich pro Qm?

Also die oben genannten Preise sind wirklich eine Unverschämtheit, vor allem wenn man bedenkt wie wenig 2,5 Kilo eigentlich sind und das Bintje eigentlich nichts besonderes ist. Ich hole kommende Woche alle Pflanzkartoffeln bei befreundeten Landwirten und werde einen Teil direkt in Kisten packen. Die Sortenvielfalt ist zwar nicht ganz so groß, aber sie schmecken.
Gruß Martin

Zitat von Maiglöckchen74

Ach und nochwas:

Welche Menge an Pflanzkartoffeln braucht man eigentlich pro Qm?

Hallo habe gerade gelesen 4-5 Stück Pro m2

Gruß hoodia

Das is aber arg wenig ...

Also wenn man bedenkt das ein Päckchen ausgefallener Kräutersamen schon 3-4 € kostet finde ich 5-7€ für 2,5 kg nicht viel.
Das ist ja nur ein Anschaffungspreis für seltene Sorten und danach hat man ja fürs nächste Jahr die Kartoffeln.

Wer einfach nur Kartoffeln anbauen will kann ja günstige aktuelle Kartoffelsorten nehmen die kosten ja nicht soviel.

LG Stupsi

Zitat von gadie

Hallo Maiglöckchen,

der Pflanzabstand beträgt ca 30cm,
der Reihenabstand ca 70cm,
Auf 100m² benötigt man ca 15 - 20 kg.
Liebe Grüße gadie

Der Reihen- u.Pflanzabstand ist völlig O.K: Da passen höchstens 6 Stück in einen m2

Wenn sie zu nahe stehen klappt es nicht mit dem Häufeln und beim ausgraben spießt man
zu viele auf.

Gruß hoodia

Zitat von Stupsi

Also wenn man bedenkt das ein Päckchen ausgefallener Kräutersamen schon 3-4 € kostet finde ich 5-7€ für 2,5 kg nicht viel.
Das ist ja nur ein Anschaffungspreis für seltene Sorten und danach hat man ja fürs nächste Jahr die Kartoffeln.


LG Stupsi

Bei wirklich ausgefallenen Sachen, die man sonst nirgends bekommt, könnte ich das verstehen, aber Bintje ist alles andere als eine seltene Sorte - das ist eine etwas geschmacksneutrale Pommeskartoffel, die noch dazu anfällig ist für Phytophtora, Schorf und Nematoden und sich nur beschränkt lagern lässt.

Ach so ich dachte es geht um Raritäten.

LG Stupsi