Thema: Chili Samen nach dem Trocknen noch brauchbar?

Zitat von Jägermeister

Hi

Also ich hab ja so ne Dürrmaschine. Trockne meine Chilis so um die 50 grad einen Tag lang.

Da ich aus einigen Chilis vor dem Trocknen die Samen mühseelig aus den Chilis geholt habe und dann von den Chilis nach dem Trocknen, also von denen, da wo die Samen noch drin waren .. .also die fielen von ganz alleine raus.

Kann ich die Samen verwenden? Im grunde eigentlich schon oder?
Weil das geht ja so wesentlich einfacher

Danke

Hallo Waldmeister,

hast Deine Frage schon mit einer Frage beantwortet.

Hier die Bestädigung:

Ja, Du kannst den Samen verwenden.

Ich habe meine Pepis vor 2 Jahren "luftgetrocknet", Sonne und Wind,
bis die Schoten Brezelmerb waren, so sagen wir Pfälzer, wenn etwas ganz trocken und porös ist, am Strunk etwas gedreht und der Samen viel heraus, was noch drin war an Samen, wurde mit dem Stabmixer zerkleinert.