Bärlauch ganzjährig möglich?

Thomas K. · 04.11.2006, 16:30

Hallo zusammen,

über die Suchfunktion habe ich den Begriff "Bärlauch" eingegeben und festgestellt, dass die "Kleine Waldfee" anscheinend zur Saison des Bärlauch schier erdrückt wird. Leider war ich, als das Thema zu Diskussion stand, noch nicht Mitglied in diesem Board, oute mich aber nichtsdestotrotz nun als absoluter Bärlauch-Fan und habe nur noch 2 winzige Gefrierbeutel, die ich selber erntete.

Daher stelle ich hier die Frage, ob es jemandem möglich wurde, Bärlauch ganzjährig zu ernten, bzw. unter welchen Bedingungen so etwas überhaupt möglich ist.

Ich bin, wie Ihr ja wißt, kein Profi, was Pflanzen angeht und für jede Antwort dankbar.

Man hat es geschafft, Pfirsiche, ohne diese pelzige Haut zu züchten (manipulieren) und das Ergebnis Nektarine genannt...

Warum also sollte die Ernte von Bärlauch nicht ganzjährig möglich sein dürfen?

Wer Bärlauch nicht kennt:

Bärlauch hat ein Aroma, vergleichbar mit Knoblauch, zeigt aber nicht diese Nachteile, anschließend des Verzehrs, Unbeteiligte abwenden zu lassen.

Vielen Dank für alle Hinweise, Erfahrungen und Tipps...

Liebe Grüße

Thomas

bolban · 04.11.2006, 20:41

Nein, man erntet im Frühjahr! Wenn Du noch keinen im Garten hast und die Bedingungen stimmen, dann kannst Du jetzt direkt in's Beet aussäen (Kaltkeimer).

Thomas K. · 06.11.2006, 16:19

Hallo Bolban,

leider habe ich keinen Garten, aber Samen des Bärlauch ohne Ende hier.
Ich werde also, wie immer in Blumentöpfen, maximal im Balkonkasten säen müssen.

Danke...

LG

Thomas

Jazzicca · 06.11.2006, 16:33

Oder du machst es so wie ich. Wir haben gestern einen kleinen Waldspaziergang gemacht, und ich habe ihn dort ausgesät. Wenn alles klappt, kann ich dann zum ernten "in Nachbars Wald" gehen.

(Hoffentlich findet ihn aber dann nicht jemand vor mir ....)

Thomas K. · 07.11.2006, 23:02

Hallo Jazzicca,

also im Wald werde ich definitiv niemals Saatgut verbreiten, weil mir da zu viele obscure Gestalten unterwegs sind, die sich womöglich beernten wollen...oder der Hund sein Geschäft ausgerechnet dort macht... *lautlach*

bolban · 07.11.2006, 23:13

Naja, aber der verbreitet sich ja dann recht schnell. Du kannst ja einsamere Stellen besäen. Einer muß ja mal anfangen damit.

Ade

Lazy Gardening · 09.11.2006, 11:46

Hi,

wenn ihr 'rausbekommen habt, wie man eine Zwiebelpflanze, die sommers einzieht, bis in den Herbst erntet, lasst es mich bitte wissen!

bolban · 09.11.2006, 17:05

Sagt ja keiner das dies ginge.

niwashi · 09.11.2006, 18:47

Zitat:

Zitat von bolban

Sagt ja keiner das dies ginge.

aber einer, ders wollte ...

niwashi, der das Zeuch lieber im Frühjahr einfriert ...

kleine_waldfee · 09.11.2006, 19:48

Zitat:

Zitat von niwashi

aber einer, ders wollte ...

niwashi, der das Zeuch lieber im Frühjahr einfriert ...

Ich find das gar nicht so berauschend .... da ist mir fast der Platz in der Gefriertruhe zu schade. Frisch ist es ok .... aber nach dem Frühjahr reicht es mir dann auch wieder ...

Jetzt ists Zeit für Lebkuchen und leckere Bratäpfel .... ( überhaupt Winteräpfel, die mit dem rosa Fruchtfleisch hhhhmmm )

Lazy Gardening · 09.11.2006, 19:50

- mmh, es duftet bis hierhin!