Thema: Kürbis ernten?

Hallo Ankesa,

Es kommt drauf an, wie viele Tage der Kürbis noch bis zur Reife hat.

Hat er sich schon gelb/orange verfärbt? Oder sind die Früchte von Anfang an so?

Wenn er nicht mehr größer wird und sich schon etwas verfärbt hat, kannst du ihn ernten und auf der Fensterbank nachreifen. Das mache ich seit zwei Jahren so und, wenn ich es nicht zu früh mache, klappt es mit sogut wie jedem Kürbis.

Die anderen Früchte haben dann mehr Saft und Kraft für sich.

Gruß
Bastian

Hallo Bastian,

Zitat von Tomatenchili

Es kommt drauf an, wie viele Tage der Kürbis noch bis zur Reife hat.

Gute Frage ...

Hat er sich schon gelb/orange verfärbt? Oder sind die Früchte von Anfang an so?

Seit etwa 3-4 Wochen hat er sich verfärbt, von tiefdunkelgrün bis zu dem hellen Orange. Größer geworden ist er eigentlich nicht mehr in dieser Zeit

Wenn er nicht mehr größer wird und sich schon etwas verfärbt hat, kannst du ihn ernten und auf der Fensterbank nachreifen.

Ok, das teste ich dann mal aus. Danke!

LG, Annette

Hallo Anette,

am besten ist es Kürbisse am Stock zu lassen bis den Strunk richtig verholzt ist (sieht dann eingetrocknet aus und ist ganz fest). Den Mehltau nimmt bei Dir schon überhand, aber da es um eine einzelne Kürbis handelt kannst Du auf Bekämpfungsmaßnahmen verzichten).

LG,
Mark

Der Kürbis ist ein Halloween(pepo) und die Verfärbung tritt zum Ende der Reife ein.Damit kannst du also den Kürbis ruhig an der Pflanze belassen,da er eh keine Nahrung weiter aufnimmt(Gewichtszunahme).Und wie Roehner schon richtig sagt,immer so lange wie nur möglich an der Pflanze belassen.Reif ist er erst dann,wenn der Stiel korkig ist,der Kürbis hohl klingt und eben auch die Farbe richtig ausgeprägt ist.
Da ein Halloween im Schnitt bis zu 90 Tage braucht,glaube ich nicht,das du die beiden kleineren weiter oben im Bild noch zur Reife bringen wirst! Zumal dein Mehltau schon ziemlich heftig ist.
LG AG

Wenn er den anderen Kürbissen keine Nahrung mehr wegnimmt, dann kann ich ihn ja ruhig dranlassen.

Ja, der Mehltau wird jetzt schlimm nach dem Regen der letzten Wochen

Jetzt habe ich doch noch eine Frage zu meinem Kürbis. Ich habe gestern entdeckt, dass er mindestens 10 kleine Kürbisse angesetzt hat. Ist es sinnvoll, einen Teil davon zu entfernen, damit die anderen mehr Nahrung bekommen oder soll ich sie alle dran lassen?

Hi Anette,

ja, ein Teil sollst Du entfernen. Ich entferne jetzt alle Früchte die meine Erfahrung nach nicht mehr die erwünschte Größe erreichen (wir haben voraussichtlich nur noch etwa 4 Wochen Wachstumszeiteit - noch weniger wenn Mehltau voll durchschlägt).

LG,
Mark

Zitat von Atlantic Giant

Damit kannst du also den Kürbis ruhig an der Pflanze belassen,da er eh keine Nahrung weiter aufnimmt(Gewichtszunahme).Und wie Roehner schon richtig sagt,immer so lange wie nur möglich an der Pflanze belassen.Reif ist er erst dann,wenn der Stiel korkig ist,der Kürbis hohl klingt und eben auch die Farbe richtig ausgeprägt ist.

Hallo Janni,

ich habe bei mir eine gute Erfahrung gemacht, die Früchte teilweise schon zu ernten, wenn sie anfangen sich zu verfärben. Mag Einbildung sein, das dies damit zusammenhängt, aber Sorten, die eigentlich nur 4-5 Früchte entwickeln sollen, wie die Longue de Nice entwickelten so vor zwei Jahren etwa 10 Früchte. Nachdem ich eine vorgezogene Teilernte durchführte wurden neue Früchte angesetzt.

Ich habe aktuell wieder zwei Kürbisse verfrüht geerntet, weil keine weiteren Früchte angesetzt wurden, mal sehen, ob es diesmal wieder klappt. Ich berichte bei Interesse.

Auch in der Haltbarkeit und Aroma habe ich keine Abstriche erlebt. Aber wie gesagt: Sind nur meine eigenen Erfahrungen

Gruß
Bastian

Nachtrag: Wie kämpft ihr gegen Mehltau? Geheimwaffen sind mehr als erwünscht.

Noch sind es wenige kleine Herde, aber ich will die Ausbreitung vermeiden.

Gruß,
Bastian

Zitat von Ankesa

Oder kann ich den Kürbis ruhig noch an der Pflanze lassen und die anderen wachsen trotzdem?

Mein Tip: Lass die Kerle an der Pflanze, die selber entscheidet, wer weiterwachsen darf und wer nicht.

Wenn die Früchte nicht mehr ganz reif werden kannst du noch versuchen im Haus nachreifen zu lassen.

Wenn der Herbst etwas wärmer wird als der Sommer, was ja eigendlich keine Kunst sein sollte, werden die unter Umständen noch was. Bei mir sind im letzten Jahr Kürbisse noch ausgereift, die Mitte August angesetzt wurden.

Grüßle,
Bastian

Wie Bastian schon schrieb,auch ich würde alles an der Pflanze lassen.
Zum einen muss man auch wissen was man will.Soll der Kürbis zur Deko dienen und das recht lang,muss der Kürbis an der Pflanze abgereift sein.
Dient er aber nur zum Verzehr,dann nimm ihn ab.
Und wegen der kleineren....ich würde sie auch an der Pflanze belassen.Hier besteht die Chance auf Wachstum durch besseres Wetter und es gibt ja auch Sorten die unreif verzehrt werden können.
LG AG

Hallo,

ich hab da auch mal eine Frage.....
Ich habe einen Hokkaido-Kürbis (eine Pflanze und ein Kürbis - allerdings im Topf)
Und ich habe absolut keine Ahnung wann er denn Reif ist!!??!!

Gefärbt hat er sich quasi schon kurz nachdem er die Größe hatte die er jetzt immer noch hat. Das ist inzwischen so ca. 3-4 Wochen her.

Leider hab ich auch (Wetter sein Dank) ein Mehltauproblem.

Wann soll ich ihn denn ernten?
Und noch eine Frage (hab ich auch als eignenes Thema erstellt) kann ich die Erde zum Kompost geben oder lieber nicht (zwecks Mehltauvermehrung oder Überwinterung des selbigen ect.)

Gruß engel-07

Hi,

ernten wenn er hohl klingt und das Stiehl verholzt ist (wie eingetrocknet).

Die "verbrauchte" Erde kann auf's Kompost, Mehltausporen sind allgegenwärtig.

LG,
Mark

Kleines Update: ich habe nichts gemacht, nur ein paar Blätter mit Mehltau entfernt. Die Pflanze selbst hat entschieden, die meisten kleineren Kürbisse vergammeln zu lassen, aber einer von den kleinen hat es geschafft und wird jeden Tag runder und dicker Mit etwas Glück schafft er es wohl noch, bis zum Herbst reif zu werden!

Hallo Anette,

siehst du, das regelt die Natur immer selbst

In diesem Sommer kann man sowieso froh sein, wenn ein paar Früchte ausgebildet werden. in den letzten 2 Wochen wurden bei mir mehr Früchte angesetzt, also in der Zeit davor. Es war einfach zu kalt und da ich gerne wärmeliebende Sorten aus Asien und Südeuropa anbaue....

Wenn es im Herbst dann dauerhaft zu kalt wird (Ab 12-15°C) kannst du den Kürbis auch noch drinnen auf der Fensterbank ausreifen lassen. Janni (Atantic Giant) hat Recht, das kann dazu führen, das der Krübis nicht so lange Lagerfähig ist, aber ich habe mit dem Nachreifen sehr gute Erfahrungen gemacht, wenn du die Kürbisse gut wäschst und dann abtrocknest (Wichtig).

Gruß
Bastian

Mein zweiter Kürbis wächst und wird langsam gelb



Aber dafür ist mir heute morgen ein grand malheur passiert, ich Depp habe beim Gießen einen anderen Kürbis runtergeworfen, der lag auf einer Mauer und ist noch gar nicht reif. Was mache ich denn jetzt mit ihm? Kann ich ihn in die Sonne legen zum nachreifen?