Thema: Kräuter- und Gemüsegarten im Hinterhof

Hallo Zusammen!

Im nächsten Frühjahr werden ich in meiner Nachbarschaft ein kleines Gartenprojekt betreuen. Das heißt ich werde mit der Hilfe von Anwohnern kleine Kräuter- und Gemüsebeete in den Hinterhöfen anlegen. Im letzten Jahr habe ich ein ganz ähnliches Projekt in Südafrika betreut, bin jedoch hier in Deutschland sehr unsicher mit Sortenwahl und so weiter.


Da die meisten Hinterhöfe ja wenig Sonneneinstrahlung haben, müsste ich Pflanzen wählen, die nicht soviel Sonne zum wachsen brauchen. Ich gehe zudem davon aus, dass die Anwohner sehr wenig Erfahrung in der Gartenarbeit haben.
Es sollten also Kräuter- und Gemüsesorten sein, die mit wenig Sonne leben können, die einfach sind in der Pflege und nicht zu ausgefallen.



Ich würde mich über jeden Hinweis freuen und bedanke mich schon im Voraus für Eure Antworten
H

Hallo!

Wie wäre es mit Bärlauch? Der wächst gerne an schattigen Plätzen.

LG Luise

Hallo Fliegenpilz

Wir haben zwar unsere Beete an sonnigen Plätzen angelegt, aber ich habe dies für dich gefunden:
http://www.hinterhofgarten.de/stando...n/Kraeuter.php
http://www.fug-verlag.de/on2017
Vielleicht hilft dir das ein wenig weiter.

LG Katzenfee

Hallo,

Liebstöckel ist sehr robust und braucht auch keine volle Sonne.
Evtl. verschieden Sorten Minzen, Salbei, Zitonenmellisse.

LG Isofix