Thema: Topinambur gekauft - wie jetzt über den Winter bringen

Hallo

waren gestern bummeln und da habe ich in der Gemüseabteilung Topinambur entdeckt, na ja zumindest sagte das Schild das, denn das waren riesige Knollen. Kenne die nur in Kartoffelgröße...
Ich habe zwei mitgenommen und die Waage zweigte 1348g an...
Geschmeckt hat er aber wirklich lecker, Kartoffelig...süß...erinnert an Möhrengemüse mit Kartoffeln. Beim anschneiden kam auch ein wenig weißlicher Saft raus...
Jetzt zu meiner Frage, ich habe gelesen das Topinambur (wenn es denn nun wirklich einer war...) ziemlich Idiotensicher ist, ich weiß aber nicht genau wie ich den jetzt noch in die Erde bekommen soll, draußen ist es bei uns ziemlich weiß und der Boden wird hart sein. Kann ich den bzw. die kleinen Stücke die ich abgeschnitten habe einfach in einen Blumentopf stecken und der überlebt bis zum Frühjahr oder soll ich die ganze Knolle in die Erde geben, eine habe ich noch...
oder kann ich mir den ganzen Mist sparen und bestelle im Frühjahr welche beim Gärnter...

wäre toll wenn ihr mir helfen könntet.
GLG und schon mal vielen Dank.
Siwa

Hallo Siwa

Der Boden ist sicher noch nicht durchgefroren. Es wäre am besten, wenn du die Knolle noch eingraben könntest. Du kannst die Knolle auch teilen; es treibt dann jedes Stück für sich wieder aus.
Ob es im Blumentopf auch funktioniert, habe ich noch nicht ausprobiert. Ich denke, daß es sicher geht, wenn du den Topf draußen auf eine Styroporplatte stellst und ihn z.B. mit Kokosmatte umwickelst, um ihn vor dem Durchfrieren zu schützen.

LG Katzenfee

Ja,Topinambur wächst auch weiter wenn nur ein kleines Stück von der Wurzel dran ist.Unser Topinambur ist sehr besitzergreifend im Garten gererntet wird von November bis März so halten wir es.Übrings ist es auch ein schöner Sichtschutz zum "netten"Nachbarn.
Wenn du noch mag schicke ich dir gerne ne Sendung voll.
Was kostet eigentlich Topinambur im Supermarkt?

Zitat von Anna12

Übrings ist es auch ein schöner Sichtschutz zum "netten"Nachbarn.
Wenn du noch mag schicke ich dir gerne ne Sendung voll.
Was kostet eigentlich Topinambur im Supermarkt?

OOOOOHHHHH unser nachbar unterhalb ist SEHR nett...sichtschutz wäre toll! Bitte, bitte schick mir eine Ladung

hab beim einpacken leider nicht drauf geachtet, und beim nachwiegen an der Kasse haben die sich sicherlich vertan, den da waren steckrüben ausgewiesen 1,49 das Kilo, habe aber gelesen das der im Supermarkt teuer sein soll, also entweder habe ich keinen Topinambur oder die haben sich vertan...

vielen lieben Dank auf jeden fall werde ich versuchen den noch irgendwie in die Erde zu bekommen, vielleicht klappt es ja...

LG Siwa