tina

Hallo, wie mutt schon sagte: hier oben im Norden werden Steckrüben noch viel und gerne gegessen und erfuhren auch in den letzten Jahren unter Müttern eine Renaissance als Babygemüse.

Wir lieben Steckrüben! Mit Kartoffeln und Kasseler geschmort, dann mit ordentlich Butter gestampft, lecker, das!

@mutt: ich habe auch gehört, daß man sich den Steckrübenanbau im eigenen Garten lieber sparen sollte. Steckrüben sind ein relativ anspruchsloses Gemüse und schmecken vom Feld besser.

Der berühmte Steckrübenwinter war meines Wissens nach nach dem ZWEITEN Weltkrieg: da mein Vater (Jg. '40) sich noch prima daran erinnern konnte, hatte er sich geschworen, sein Leben lang keine Steckrüben mehr zu essen...bis er dann bei meiner Oma die Variante mit Kasseler bekam!

LG, Tina.

P.S. und edit: gerade recherchiert. 1916/17 war der historische Steckrübenwinter. Im Winter 45/46 gab's dann wohl nur in Berlin nix anderes.