stilemie

Hallo alle miteinander!

Letztes Jahr gabs eine Menge gesundes bei uns:Brenneselsueppchen,Loewenzahnsalat,mit Beinwell umwickelte und mit Krauterquark gefuellte Tomaten,selbst gemachtes Himbeereis u.s.w..
Dieses Jahr wirds weniger aufwendig,schlicht und einfach Ragout fin.
Und das fuer 11 Personen.(Stoehn...)

Liebe Gruesse Stilemie.

daisy chain

Hallo alle zusammen,

weiß auch noch nicht, was ich Ostern kochen soll. Bekomme Besuch - der neue Schwiegersohn wird vorgestellt. Da muss ich mir schon Mühe geben mit dem Ostermenü.
Werde wahrscheinlich was mit Lachs machen.
Habe einmal in meinem Leben Lamm gemacht - nie wieder. Hat nach Stall geschmeckt. Lamm esse ich lieber beim Griechen oder Türken. die bringen das besser als ich.

Das Kerbelsüppchen hört sich gut an. Kann mir jemand das Rezept geben?

Liebe Grüße aus dem verschneiten Erzgebirge

Daisy chain, die sich fragt wo der Frühling bleibt

Roxi

Hallo zusammen

ganz einfach:
Keulen mit und Gemüse.
Am Montag gibts dann Nasi Goreng- also mal was leichtes.

LG Roxi

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O.v.F.

Hallo Daisy,

schau mal hier:

http://www.hausgarten.net/gartenforu...04-post80.html

LG
Dieter

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Lieben Gruß

Dieter, der Opa

Der Vorteil der Klugheit liegt darin,
daß man sich dumm stellen kann.
Das Gegenteil ist schon schwieriger.

daisy chain

Hallo Frischling,

vielen Dank für die schnelle Hilfe. Werde ich gleich zu Ostern ausprobieren.
Neuer Schwiegersohn ißt gerne Suppen. Da kann ich gleich ein bisschen glänzen.

Liebe Grüße
Daisy chain

pflanzenzüchter

Ein typischer, blöder und dummer Spruch über Vegetarier von einem Menschen, der einfach keine Ahnung hat (ich esse sehr wohl tierisches, denn ich bin Vegetarier und kein Veganer). Vielleicht weißt Du ja, dass nicht nur Fleisch tierische Kost ist!

Vita

Hallo daisy,

hast Du denn überwinterten Kerbel im Garten, der schon üppig treibt?
Wenn man das Pfündchen Kerbel, so wie in Frischlings Link gelistet, mit Topfplänzchen aus der Kräutertheke zusammenkaufen muss, könnte es z.Z. ein richtig exklusives Vergnügen werden - ich meine preislich.
Man kann sich mit tiefgekühltem behelfen, allerdings hat der schon viel von seinem sanften Anisaroma eingebüßt und man muss sehr viel mehr Kraut in die Suppe geben. Getrockneten Kerbel kann man gleich vergessen, wie nichtssagendes Heu.

Oder wie wäre es mit einem Kressesüppchen? Das geht immer, Kresse gibt es immer.
Oder ein gemischtes Kräutersüppchen ...

Vita, leckermäulig die bisher noch kein ganzes Pfund Kerbel in einer kleinen, feinen Suppe versenkt hat und die mit Knofel in dieser Speise gaaaanz vorsichtig umgehen würde

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Gründäumling

Ovo-lacto?

Gruss

pflanzenzüchter

Richtig!
Gruß pflanzenzüchter

Gründäumling

Hallo pflanzenzüchter,

was ißt du Ostern?

Gruss

harzfeuer

Hallo Vita,
wenn ich eine größere Menge von einem Kräutlein benötige was gerade nicht in meinem Garten wächst, dann besorge ich mir von einem Freund die Handelshofkarte.
Ich weiß nicht wo du wohnst, aber vielleicht gibt es sowas ähnliches aja auch bei dir in der Nähe!
So ein Markt wo nur Gewerbetreibende einkaufen können, sollen. Weiß der Teufel warum!
Auf jeden Fall haben die von allem immer so Großgebinde, Gaststättengeeignet!
Da kaufe ich auch immer Paprika edelsüß und andere Gewürze die man in größeren Mengen verbraucht, das ist echt supergünstig!
Bei mir gibts zu Ostern gefüllten Schweinebraten mit Wirsing und böhmischen Knödeln!
Falls es jemanden interessiert schicke ich gerne das Rezept.
Thread: Rezepte!
Liebe Grüße und frohe Eiersuche Anett

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Improvisation gibt einem Sicherheit,
auch auf unsicherem Terrain!
Abdullah Ibrahim

Vita

- Annett, ist das so etwas Ähnliches wie die Metro?
Den Handelshof gibt es hier auch.
Ich habe ja Kerbel im Garten, winzig noch, aber wegen der zahlreichen Pflanzen reicht es allemale für 2 Osternasen.

Danke für Deinen aufmerksamen Hinweis, meine Liebe, und frohe Ostern!

Vita

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O.v.F.

Hallo Pflanzenzüchter,

würdest Du bitte einmal so gut sein und mir den Unterschied zwischen Vegetarier und Veganer erklären?

Bei einem Seminar von meinem Arbeitgeber, unteranderem ein Seminar über Ernährung; wurde uns mitgeteilt, daß ein Vegetarier kein Fleisch ißt, aber tierische Produkte, wie Eier, Nudeln, Käse usw.

Sollte ich mit mein Spruch: "Aber das Futter .........." bei Dir auf den Zeh getreten haben, so bitte ich um Entschuldigung.

LG
Dieter

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Lieben Gruß

Dieter, der Opa

Der Vorteil der Klugheit liegt darin,
daß man sich dumm stellen kann.
Das Gegenteil ist schon schwieriger.

äpfelchen

Die Geschichte von Daisy erinnert mich an das letzte Osterfest.
Da hatten wir das Gleiche.
Mit ganz großer Küche und allem drum und dran
Dieses Jahr ist es leichter.
Heute gibt es Senfeier mit Salzkartoffeln und Salat.
Ostersonntag gibt es Burgunderbraten mit Kartoffelklössen und Brokkoli/Blumenkohl.
Ostermontag wird gebruncht mit Raclette,Schinkensalat und anderen Kleinigkeiten.
Das sitzt man so gemütlich beisammen und futtert und kann dabei erzählen.

LG Elke

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Liebe das Leben,du hast nur eines davon