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Alt 16.05.2008, 06:01   #1 (permalink)
 
Benutzerbild von Seebacher
 
Registriert seit: 30.11.2007
Ort: Badischer Schwarzwald
Beiträge: 286
Standard Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Gestern habe ich um zweiten Mal in diesem Jahr wieder frischen Spargel gegessen. Ein Hochgenuss!

Esst ihr auch so gerne Spargel?

Mit Schinken, Sauce Hollandaise, und Kratzete?
Seebacher ist offline   Mit Zitat antworten
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Alt 16.05.2008, 08:32   #2 (permalink)
 
Benutzerbild von Muecke
 
Registriert seit: 05.03.2007
Ort: Hamm Westfalen
Beiträge: 1.695
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Wir haben schon zum vierten Mal Spargel gehabt. Hole den immer frisch vom Spargelbauer aus unsere gegend. Ein Genuss sag ich und wird dort auch noch geschält.

Spargel mit Kartoffeln,Hollandaise und Kochschinken oder rohen Schinken....

was ist Kratzete???
__________________
Liebe Grüße, Mücke




http://www.beepworld.de/members/mueckeswelt/



Der Trick des Lebens besteht nicht darin, dass man bekommt was man will, sondern es noch will,wenn man es hat
Muecke ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 08:34   #3 (permalink)
 
Benutzerbild von luise-ac
 
Registriert seit: 17.04.2007
Beiträge: 2.172
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Hallo Seebacher!

Ja, Spargel ist superlecker. Gerne mag ich auch den grünen Spargel (braucht man nicht zu schälen).

Am Dienstag Vormittag war mein Mann in Holland auf dem Wochenmarkt, dort gab es Spargel zu einem Dumpingpreis. 5 Kilo für 6.00 Euro. Der schmeckt bestimmt nach nichts.
Mein kluger Mann hat nichts davon gekauft.

Gruß Luise,

die nur Spargel aus Heinsberg kauft.
__________________
Wer den Weg der Wahrheit geht, stolpert nicht.
luise-ac ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 09:19   #4 (permalink)
 
Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von Seebacher Beitrag anzeigen
Esst ihr auch so gerne Spargel?

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Mit leckeren, neuen Kartoffeln und kurzgebratenem Schweinefilet, evtl. noch einem milden, süßsauren Gurkensalat - kann mir im Moment nichts Besseres vorstellen.

Gruss
Gründäumling ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 11:22   #5 (permalink)
Koi
 
Benutzerbild von Koi
 
Registriert seit: 12.03.2007
Ort: Sachsen
Beiträge: 6.831
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Ach da gibt es schon einiges was ich mir dazu vorstellen kann außer Schweinefilet!
Und laut Forschern soll man so viel davon essen wie es nur geht, soll sehr gesund sein das Zeug.
__________________
Gruß Gerd

Man schätzt das Leben erst dann, wenn man weiß das das Leben gleich zu Ende ist.
Koi ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 11:43   #6 (permalink)
 
Benutzerbild von Xena
 
Registriert seit: 15.07.2007
Beiträge: 4.460
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Ihr könnt schon wieder nur ans Essen denken....



Xena die auch schon langsam wieder Hunger hätte....
Xena ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 16:37   #7 (permalink)
 
Benutzerbild von Tono
 
Registriert seit: 12.07.2006
Ort: München
Beiträge: 3.162
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Am Liebsten geniesse ich sie fast pur, also nur Semmelbröseln oben drauf und viel zerlassene Butter.
Dazu Frühkartoffeln und gekochter Schinken.

Ahja... hervorragend dazu passt ein einfacher Pinot Grigio oder ein Soave.

Tono... spart Gel aber nie Spargel
__________________
Ich schreibe hier nur aus Spaß!
Tono ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 16:46   #8 (permalink)
Moderator
 
Benutzerbild von bolban
 
Registriert seit: 20.12.2005
Ort: Nur ein Berg
Beiträge: 4.048
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Hatten wir letztes WE - aber nur die Köpfe.
Dazu hab' ich uns Bratschinken gemacht und
eine leckere, mit Sekt aufgeschlagene Holland-
aise mit Muskat und Peterle-Kartoffeln.

__________________
.
"Mungobohnensprossen schmecken am besten, wenn man sie kurz vor dem Servieren durch ein saftiges Steak ersetzt."
bolban ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 17:34   #9 (permalink)
 
Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von Koi Beitrag anzeigen
Ach da gibt es schon einiges was ich mir dazu vorstellen kann außer Schweinefilet!

Ja? Dann bring mich mal auf eine neue Idee (esse jedoch kein Rindfleisch)!

Gruss
Gründäumling ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 17:48   #10 (permalink)
 
Benutzerbild von Xena
 
Registriert seit: 15.07.2007
Beiträge: 4.460
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Eine schöne SPargelcremesuppe mit frischem Schnittlauch oben drauf.......legga
Xena ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 18:29   #11 (permalink)
 
Benutzerbild von gabi67
 
Registriert seit: 15.06.2007
Ort: NRW
Beiträge: 1.179
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von Muecke Beitrag anzeigen
Wir haben schon zum vierten Mal Spargel gehabt. Hole den immer frisch vom Spargelbauer aus unsere gegend. Ein Genuss sag ich und wird dort auch noch geschält.

Spargel mit Kartoffeln,Hollandaise und Kochschinken oder rohen Schinken....

was ist Kratzete???

Ja, das würde mich allerdings auch interessieren...

Ich esse auch sooo gerne Spargel. Meist mit Schweinefilet, Hollandaise und neuen Kartoffeln, aber auch als Gratin mit gekochtem Schinken umwickelt. Hmmm, legga

Morgen gibt es auch wieder Spargel, Hollandaise und Kartoffeln, allerdings mal mit neuer Schweinefilet-Variante: Mit Pesto eingepinselt und mit Parmaschinken umwickelt... bin gespannt, wie es wird...
__________________
"Freunde sind wie Sterne. Man sieht sie nicht immer - aber sie sind immer da!"
gabi67 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 19:44   #12 (permalink)
 
Benutzerbild von hortista
 
Registriert seit: 24.03.2008
Ort: Berlin
Beiträge: 270
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Bin zwar keine Vegetarierin, aber zu Spargel ( den Beelitzer ) gibt´s bei mir nur Frühkartoffeln und Rührei.

lg
hortista, wünscht guten Appetit


"kratzete", klärt uns bitte auf...
__________________
Ein Freund ist, wer mich kennt und mich trotzdem mag.
hortista ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 20:11   #13 (permalink)
 
Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von Xena Beitrag anzeigen
Eine schöne SPargelcremesuppe mit frischem Schnittlauch oben drauf.......legga


Nein, Xena!
Spargelsuppe und Spargelgericht (wie von mir beschrieben) haben für mich gar nichts gemein.

Gruss
Gründäumling ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 21:23   #14 (permalink)
Moderator
 
Benutzerbild von niwashi
 
Registriert seit: 06.05.2006
Ort: zuhause
Beiträge: 11.429
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von Gründäumling Beitrag anzeigen
Nein, Xena!
Spargelsuppe und Spargelgericht (wie von mir beschrieben) haben für mich gar nichts gemein.

Gruss
jetzt bin ich aber gespannt ...

niwashi, der Spargel mit Kaninchen hatte ... und noch einige Male anderen Spargel ... und morgen wieder ...
__________________
Man soll Denken lehren, nicht Gedachtes. ( Cornelius Gustav Gurlitt 1850-1938 )
niwashi ist gerade online   Mit Zitat antworten
Alt 16.05.2008, 21:30   #15 (permalink)
 
Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
Standard AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen!

Zitat:
Zitat von niwashi Beitrag anzeigen
jetzt bin ich aber gespannt ...

Geschmacklich, versteht sich!

Gruss
Gründäumling ist offline   Mit Zitat antworten


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