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16.05.2008, 06:01
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#1 (permalink)
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Registriert seit: 30.11.2007 Ort: Badischer Schwarzwald
Beiträge: 286
| Die Spargel-Zeit hat begonnen!
Gestern habe ich um zweiten Mal in diesem Jahr wieder frischen Spargel gegessen. Ein Hochgenuss!
Esst ihr auch so gerne Spargel?
Mit Schinken, Sauce Hollandaise, und Kratzete?  |
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16.05.2008, 08:32
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#2 (permalink)
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Registriert seit: 05.03.2007 Ort: Hamm Westfalen
Beiträge: 1.695
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Wir haben schon zum vierten Mal Spargel gehabt. Hole den immer frisch vom Spargelbauer aus unsere gegend. Ein Genuss sag ich und wird dort auch noch geschält.
Spargel mit Kartoffeln,Hollandaise und Kochschinken oder rohen Schinken....
was ist Kratzete??? |
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16.05.2008, 08:34
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#3 (permalink)
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Registriert seit: 17.04.2007
Beiträge: 2.172
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Hallo Seebacher!
Ja, Spargel ist superlecker. Gerne mag ich auch den grünen Spargel (braucht man nicht zu schälen).
Am Dienstag Vormittag war mein Mann in Holland auf dem Wochenmarkt, dort gab es Spargel zu einem Dumpingpreis. 5 Kilo für 6.00 Euro. Der schmeckt bestimmt nach nichts.
Mein kluger Mann hat nichts davon gekauft.
Gruß Luise,
die nur Spargel aus Heinsberg kauft.
__________________ Wer den Weg der Wahrheit geht, stolpert nicht. |
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16.05.2008, 09:19
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#4 (permalink)
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Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von Seebacher Esst ihr auch so gerne Spargel? |
Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!
Mit leckeren, neuen Kartoffeln und kurzgebratenem Schweinefilet, evtl. noch einem milden, süßsauren Gurkensalat - kann mir im Moment nichts Besseres vorstellen.
Gruss |
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16.05.2008, 11:22
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#5 (permalink)
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Registriert seit: 12.03.2007 Ort: Sachsen
Beiträge: 6.831
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Ach da gibt es schon einiges was ich mir dazu vorstellen kann außer Schweinefilet!
Und laut Forschern soll man so viel davon essen wie es nur geht, soll sehr gesund sein das Zeug.
__________________ Gruß Gerd
Man schätzt das Leben erst dann, wenn man weiß das das Leben gleich zu Ende ist. |
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16.05.2008, 11:43
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#6 (permalink)
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Registriert seit: 15.07.2007
Beiträge: 4.460
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Ihr könnt schon wieder nur ans Essen denken....
Xena die auch schon langsam wieder Hunger hätte....  |
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16.05.2008, 16:37
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#7 (permalink)
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Registriert seit: 12.07.2006 Ort: München
Beiträge: 3.162
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Am Liebsten geniesse ich sie fast pur, also nur Semmelbröseln oben drauf und viel zerlassene Butter.
Dazu Frühkartoffeln und gekochter Schinken.
Ahja... hervorragend dazu passt ein einfacher Pinot Grigio oder ein Soave.
Tono... spart Gel aber nie Spargel
__________________ Ich schreibe hier nur aus Spaß! |
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16.05.2008, 16:46
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#8 (permalink)
| | Moderator
Registriert seit: 20.12.2005 Ort: Nur ein Berg
Beiträge: 4.048
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Hatten wir letztes WE - aber nur die Köpfe  .
Dazu hab' ich uns Bratschinken gemacht und
eine leckere, mit Sekt aufgeschlagene Holland-
aise mit Muskat und Peterle-Kartoffeln. 
__________________ . "Mungobohnensprossen schmecken am besten, wenn man sie kurz vor dem Servieren durch ein saftiges Steak ersetzt." |
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16.05.2008, 17:34
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#9 (permalink)
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Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von Koi Ach da gibt es schon einiges was ich mir dazu vorstellen kann außer Schweinefilet! |
Ja? Dann bring mich mal auf eine neue Idee (esse jedoch kein Rindfleisch)!
Gruss |
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16.05.2008, 17:48
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#10 (permalink)
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Registriert seit: 15.07.2007
Beiträge: 4.460
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Eine schöne SPargelcremesuppe mit frischem Schnittlauch oben drauf.......legga |
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16.05.2008, 18:29
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#11 (permalink)
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Registriert seit: 15.06.2007 Ort: NRW
Beiträge: 1.179
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von Muecke Wir haben schon zum vierten Mal Spargel gehabt. Hole den immer frisch vom Spargelbauer aus unsere gegend. Ein Genuss sag ich und wird dort auch noch geschält.
Spargel mit Kartoffeln,Hollandaise und Kochschinken oder rohen Schinken.... was ist Kratzete??? |
Ja, das würde mich allerdings auch interessieren...
Ich esse auch sooo gerne Spargel. Meist mit Schweinefilet, Hollandaise und neuen Kartoffeln, aber auch als Gratin mit gekochtem Schinken umwickelt. Hmmm, legga
Morgen gibt es auch wieder Spargel, Hollandaise und Kartoffeln, allerdings mal mit neuer Schweinefilet-Variante: Mit Pesto eingepinselt und mit Parmaschinken umwickelt... bin gespannt, wie es wird...
__________________ "Freunde sind wie Sterne. Man sieht sie nicht immer - aber sie sind immer da!" |
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16.05.2008, 19:44
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#12 (permalink)
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Registriert seit: 24.03.2008 Ort: Berlin
Beiträge: 270
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Bin zwar keine Vegetarierin, aber zu Spargel ( den Beelitzer ) gibt´s bei mir nur Frühkartoffeln und Rührei.
lg
hortista, wünscht guten Appetit
"kratzete", klärt uns bitte auf...
__________________ Ein Freund ist, wer mich kennt und mich trotzdem mag. |
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16.05.2008, 20:11
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#13 (permalink)
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Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von Xena Eine schöne SPargelcremesuppe mit frischem Schnittlauch oben drauf.......legga |
Nein, Xena!
Spargelsuppe und Spargelgericht (wie von mir beschrieben) haben für mich gar nichts gemein.
Gruss |
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16.05.2008, 21:23
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#14 (permalink)
| | Moderator
Registriert seit: 06.05.2006 Ort: zuhause
Beiträge: 11.429
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von Gründäumling Nein, Xena! Spargelsuppe und Spargelgericht (wie von mir beschrieben) haben für mich gar nichts gemein.
Gruss | jetzt bin ich aber gespannt ...
niwashi, der Spargel mit Kaninchen hatte ... und noch einige Male anderen Spargel ... und morgen wieder ...
__________________ Man soll Denken lehren, nicht Gedachtes. ( Cornelius Gustav Gurlitt 1850-1938 ) |
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16.05.2008, 21:30
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#15 (permalink)
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Registriert seit: 01.06.2007
Beiträge: 600
| AW: Die Spargel-Zeit hat begonnen! Zitat:
Zitat von niwashi jetzt bin ich aber gespannt ... |
Geschmacklich, versteht sich!
Gruss |
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