Thema: Putenhackfleisch

Zitat von Moorschnucke

So etwas isst Moorschnucke niemals!!!

Der Gecko auch nicht.

Ich auch nicht,
Die armen Viecher haben so ne dicke Brust gezüchtet bekommen, daß sie nach vorn überkippen.

.........und dass ihre Beine brechen!!

Ich bin da voll Bernd´s Meinung. Hauptzutaten werden bei mir auch nicht ausgetauscht, denn geschmacklich hängt das Essen meist dem "Orginal" meilenweit hinterher. Ich würde für meinen (unseren) Geschmack Königsberger Klopse, Bolognese u.ä. nicht mit Putenhackfleisch machen. Sicherlich kann man es essen. So schlimm wie Christa, geht es mir dabei nicht. Mein....Christa, was haben´se denn vorher mit Deinem Putenhackfleisch gemacht?
Viele Grüße
Dine

Hallo zusammen,
Putenhachfleisch ist halt nicht so saftig ,das Problem ist auch du mußt es selber durchlassen da es normal keine Metzgerei gibt die Pute sprich Geflügel durch einen Ladenwolf drehen darf (Wegen der Salmonellengefahr ! ) ! Hackfleisch -Verordnung ,gibt eine teuere Strafe .
Aber aus Putenhach kann man genauso alles machen wie aus Rind und Schweinefleisch.
Gruß
vom Metzgermeister

Also, wir hatten in Siebenbürgen auch Truthähne, die hießen Gockelemosch (kann man halt schlecht schreiben)....ich denk halt immer zu wenig an die Massentierhaltung in Deutschland. Die schmeckten übrigens sehr geil....

Bio-Truthahn geht auch nicht? Mann, ewig die Diskussionen um Massentierhaltung, und ich bin wahrlich net dafür. Klar will man dem Futter vorher net sowas antun.


Beste Grüße
Doro

Also wenn ihr keine Pute esst, und kein Schweinefleisch wegen all dem Krams und Überzüchtung...was esst ihr denn da noch? Bleibt ja net viel über...ich würd verhungern!!!

moment jeannett, du missverstehst hier was.
niemand hat gesagt das er oder sie kein schwein und dergleichen isst.
es geht hier nur um putenhack im speziellen.
ich find schweine sehr cool. auf der wiese und auf dem teller.

ich find schweine sehr cool. auf der wiese und auf dem teller

Na das stelle ich mir gerade Bildlich vor.

Berni auf allen vieren, mit Messer und Gabel bewaffnet, hinter einem Schwein herrobbend..........

Hallo jeannett,
doch, wir essen Fleisch - allerdings viel weniger als früher. Dafür kaufen wir alles beim Bioland-Bauern in unserer Nähe.

Da inzwischen erwiesen ist, dass der tägliche Fleisch- und Wurstkonsum mit all den vielen Zusatzstoffen und Antibiotika sowieso eher schädlich ist, können wir mit dieser Lösung gut leben.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

Zitat von jeannett85

Also wenn ihr keine Pute esst, und kein Schweinefleisch wegen all dem Krams und Überzüchtung...was esst ihr denn da noch? Bleibt ja net viel über...ich würd verhungern!!!

Hallo!
Gehöre auch zu den Putenverweigeren.Aber als ich mal eine (freilaufende)Pute vom Bauern gekostet habe,habe ich auch meine Abneigung zum Putenfleisch verloren.Die hat nämlich beim Braten nicht übel gerochen und sogar gut geschmeckt.
Ich verhungere zum Glück nicht,da ich auch immer das Schweinderl direkt beim Bauern beziehen kann.Bei Schweinefleisch usw.... vom Diskonter würde ich zum Vegetarier wechseln.
Aber trotzdem soll Dir Dein Putenfaschiertes gut schmecken!!
Verwenden kannst es wirklich genauso wie anderes Faschiertes.
LG iris

Pute, die gute,
finden wir lecker. Und Pute vom Biobauern gibt es angeblich nicht.
EIne Biobäuerin hat es mir erklärt:

wenn mehrere Puten gehalten werden ist es unvermeidlich Antibiotika zu spritzen, weil nämlich diese lieben Tierchen sehr anfällig für Krankheiten aller Art seien.
Diese oben nicht näher genannte Bäuerin hält deshalb keine Puten für den Verkauf, sondern nur für den Eigenbedarf.

Wir mögen Pute nicht so gerne. Schwein selten.
ABer es gibt ja genug anderes jeannett.

Rind, Kalb, Kaninchen, Hase, Reh, Hirsch .... oder sogar Straus.




LG Feli ... mit genügend Auswahl

Hallo zusammen,
Feli , Du hast Eglifilet vergessen , frisch vom Bodensee !
Hungrige Grüße
Nina

Stimmt Nina und auch anderen Fisch den wir gerne
und oft essen.

Auch anderes Geflügel.. muss ja nicht gerade Pute sein.
Eine Ente zbs. mag ich auch sehr gerne.



LG Feli