Thema: Peng, Peng, ich heiße Glutamat...

...und schieß Dein Hirn tot. Ich lauer Dir überall auf, schmecke herrlich, bin in jeder kleinen Paste aus dem Asia-Laden enthalten und werde dich irgendwann beim sanften Kauen meucheln wie beim großen Fressen!

Vorgestern hat es mich mit einer "Instante Concentrate Soup Paste" erwischt. Never again, Freunde. Auch wenn ich gerne koche, manchmal eben doch nicht. Und dann benutze ich schon mal ne Instant-Brühe. Aber was die Asiaten diesmal zusammengepanscht haben, ist ja mehr als fragwürdig.
Vielleicht kneifen sie deshalb die Äuglein so feste zusammen, weil sie ewig mit nem ballernden Hirn rumrennen.
Ich hab nach 5 Kopfschmerztabletten aufgehört, welche einzuwerfen. Mineralwasser spült besser, und das Bett hörte auch irgendwann auf zu wackeln.

Normalerweise bin ich wirklich nicht empfindlich, ich kann auch gut 5 Frühlingsrollen beim Chinesen plus Fertig-Pamp essen, aber das hier war ein Mordanschlag auf die immer weniger werdenden Neuronen.

Beste Grüße
Doro

Hey Doro, bist du dir sicher, dass es das Glutamat ausgelöst hat?

Hatte vor Jahren auch beim Chinesen einmalig eine allergische Reaktion auf ein Essen (da war alles Mögliche drin + Glutamat wahrscheinlich), mir wurde total heiß und kalt , Augenschwellung (wie eine plötzliche Verwandlung zum Monster , bin dann doch die alte geblieben ) hat 2 Std gedauert....wech wars und hat sich seltsamer Weise niewieder wiederholt ...

hmmm....laß mich überlegen.....ich hatte zu Mittag dieses Instant Suppen-Basic....keine zwei Flaschen Korn.....nee, das muß es gewesen sein, das hat mich mit einem Schlag weggenockt.

Aber vielleicht sind meine Kopfschmerzen und migräneanfälle schon so in den Blutbahnen eingeprägt, daß sie ganz lange zum regenerieren brauchen...keine ahnung..

Beste Grüße
Doro

Hallo Jazz Brazil,
Glutamat heißt bei mir "Chinasyndrom"
LG Anneliese

Moin!

So einen Mist hatten wir auch schon mal beim Chinamann.

Wir hatten echt gedacht, Männe hatte einen Infarkt, aber es war nur " das Glutamat".

Seit dem machen wir einen Bogen um Chinamampfe...........

Wenn ich von der Chillisauce oder der Fischsauce nur wenig nehme, zum würzen von einer größeren Speise, dann merk ich das nicht sehr.
Aber dieses Zeug ist neu im Sortiment, ich hab es ordentlich reingehauen....und der Mülleimer hat es jetzt auch schon gesehen.

Herzklopfen hatte ich am nächsten Morgen auch noch. Als ob der Hersteller das glutamat tonnenweise ins Produkt geworfen hätte.

Beste Grüße
Doro

Hallo Doro,
ich hoff, dass das Glutamat jetzt wieder aus Deinem Körper verschwunden ist. Bei Sohn Nr. 1 hat das immer 3 Tage gedauert...
Ich weiss schon, warum ich alles selber mache - auch sooo tolle Saucen - darum die intensive Bewirtschaftung meines Gartens!
Wünsch Dir ganz schöne Feiertage, lass es Dir gutgehn!
LG Anneliese

ja, geht wieder, Anneliese, ich darf auch schon wieder Vino verkosten..

Ich werd mich jetzt auch von Mutter's guten, Kochkünsten verwöhnen lassen, und wünsche Dir auch schöne und besinnliche Tage, liebe Tomatenfreundin.

Beste Grüße
Doro

Hallo Doro!

Genau deshalb esse ich seit Jahren nicht mehr asiatisch.

Ich wünsche dir gute Besserung und schöne Weihnachtstage.

Alles Liebe

Luise

Blöd, ich koch alles alles selber, und achte echt aufs Essen ...

Ich hab da allerdings auch dieses geschmackvolle Würzmittel ... natürlich voll vom Glutamat .. wußte nicht, daß das so gefährlich ist ...

.. ich mein, wenn man sich durch die Materie liest, dann darf man bald garnix mehr essen und in garnix mehr kochen oder aufbewahren ...

ich werd mein tolles Würzmittel jetzt mal wegwerfen und mich um was anderes umsehen ...

Dir Doro ... alles Gute und gute Besserung!

1,2 Milliarden Chinesen können doch nicht irren?

niwashi hat seit Jahrzehnten kein Chinarestaurant mehr von innen gesehen ...

Hallo niwashi,
die Chinesen haben einen andern Stoffwechsel als wir Europäer...vielleicht ertragen die deshalb das Glutamat...
LG Anneliese

Zitat von Schmid, Anneliese

Hallo niwashi,
die Chinesen haben einen andern Stoffwechsel als wir Europäer...vielleicht ertragen die deshalb das Glutamat...
LG Anneliese

dafür vertragen wir mehr Alkohol

beides geht aufs Hirn ......

Fini .. heut einfach schlecht drauf ..

Zitat von Fini

beides geht aufs Hirn ......

Fini .. heut einfach schlecht drauf ..

Na, dann gebe ich doch lieber etwas mehr Geld aus und trinke ab und zu einen guten Wein oder ein kühles Bier

Ich wünsche dir gute Besserung Fini!!!

LG Luise

chinsesisch..igitt...

ich hab gerade einen guten Griechen hier um die Ecke empfohlen bekommen....legga gegrillte Pepperoni mit vieeeeeeeel Knofi, gegrillten Schafskäse..gegrillte Suflaki..und meinen Lieblingswein ohne Angst vorm Fahren

Xena geht da zu Fuß hin..ppppproscht...hicks

mag auch zum Griechen, mag auch feiern ...

morgen wollt ich mit eine Freundin sogar runnings Sushi essen gehen ... das größte Glump in ganz Klagenfurt, aber sooo gut, und einmal im Jahr gibts halt einen Glutamatslash

Zitat von Fini

mag auch zum Griechen, mag auch feiern ...

morgen wollt ich mit eine Freundin sogar runnings Sushi essen gehen ... das größte Glump in ganz Klagenfurt, aber sooo gut, und einmal im Jahr gibts halt einen Glutamatslash

ach Finilein..aufgeschoben ist nicht aufgehoben

Zitat von luise-ac

dafür vertragen wir mehr Alkohol

Luise, ich bin entsetzt.

Dafür vertrag ich kein Soja, eß lieber ein deftiges Steak, natürlich mit nem kräftigen Wodka danach

Ich gehe nicht
gerne zum Chinesen, es gibt so leckere grichische Restaurants,
Italiener u.v.m.! Es gibt aber ein tolles vietnamesiches Restaurant,
dort wird glutenfrei gekocht, und Fleisch esse ich dort sowieso nicht.
Es gibt wirklich sehr viele leckere vegetarische Gerichte und Suppen,
da kann man nicht meckern. Ich bin nämlich eine Mäkeltante,
das solltet ihr wissen, !

Dann mäkel ich auch mal ein wenig an Dir rum: Gluten ist nicht Glutamat.
-denZeigefingerkräftigschüttel-

Beste Grüße
Doro

ich hab heut die Suppenwürze durchforstet, kaum eines ohne Glutamat ...

Nur die von Maggi NaturPur Gemüsebrühe ist ohne Glutamat und ohne Hefeextrakte.

Alle anderen haben Glutamat. Wobei ich mal gern wissen täte, wie hoch eine Glutamatdosierung sein muß, daß sie Probleme macht.

Beste Grüße
Doro

Die Hildegard Suppe - Delikatess ist ohne Glutamat und auch ohne Hefeextrakt!