Thema: Bratpfannen aus dem Lidl

Hallo,

seit gestern sind im Lidl 2 Bratpfannen im Angebot. Kennt dich von euch vielleicht jemand und sind sie empfehlenswert.
Ich habe seit etwa 5 Jahren eine super teure Bratpfanne in Gebrauch, die sozusagen unkaputtbar sein sollte - nun geht schon seit längerem die Beschichtung ab und die Pfanne sieht damit sehr unansehnlich aus.

Viele Grüße von Cathy

Hallo Cathy,

Die Lidl-Pfannen kenne ich nicht, aber wirklich uneingeschränkt empfehlenswert sind handgeschmiedete Pfannen ohne Beschichtung.
Ja - die sind teuer.

Grüße
Stefan

Hallo Cathy, ob die Pfannen aus´m Lidl was taugen kann ich dir auch nicht sagen, aber ne richtig gute Pfanne hat m.M. keine Beschichtung sondern ist geschmiedet und ist aus Eisen.


Grüße Michael

Ähm ja.

Zitat von Gecko

Hallo Cathy,

Die Lidl-Pfannen kenne ich nicht, aber wirklich uneingeschränkt empfehlenswert sind handgeschmiedete Pfannen ohne Beschichtung.
Ja - die sind teuer.

Grüße
Stefan

So eine Bratpfanne hatte ich auch einmal - so ca. 20 Jahre. Stimmt, sie war unverwüstlich, aber s.. schwer. Irgendwann ist mein Ablagefach im Küchenschrank durch dieses Teil zusammengebrochen. Daraufhin habe ich sie entsorgt

Ich würde aber von solch "günstigen" Bratpfannen abraten. Wirklich rentabel sind die wohl nicht. Ich habe zumindest mit derart Bratpfannen und auch Auflaufformen keine guten Erfahrungen gemacht. Die Beschichtung ist jedes Mal nach kurzer Zeit abgeblättert. Einmal hatten wir unter dem Bratgut die komplette Beschichtung

Möööööööööööööööööönsch Murmelchen, kannst doch nicht so ne geile Pfanne wechschmettern, weil du ein zu schwaches Küchenregal hast.

Cathy: Der richtig gute Pfannentest sieht so aus: werf sie deinem GG nach, ist sie dann immernoch brauchbar und nicht zu Bruch gegangen, dann ist´s ne gute Qualität

Ich würd sagen es kommt drauf an zu was du die Pfannen
nehmen willst.
Ich hab auch eine beschichtete Pfannen, die sind super zum
braten von Spiegeleiern.
Für alles bei dem man viel Hitze braucht sind diese, vorallem
die billigen nicht so toll.
Die Beschichtung geht schnell kaputt.


LG Feli

Zitat von ingistern

... werf sie deinem GG nach,...

wieviele Pfannen hast du schon verbraucht?

niwashi will genaue Angaben ...

Zitat von Murmelchen

So eine Bratpfanne hatte ich auch einmal - so ca. 20 Jahre. Stimmt, sie war unverwüstlich, aber s.. schwer. Irgendwann ist mein Ablagefach im Küchenschrank durch dieses Teil zusammengebrochen. Daraufhin habe ich sie entsorgt

Mensch Inga,

ich rede von geschmiedet, nicht von gusseisern!
Also nix mit sauschwer...

Grüße
Stefan

Zitat von ingistern

Möööööööööööööööööönsch Murmelchen, kannst doch nicht so ne geile Pfanne wechschmettern, weil du ein zu schwaches Küchenregal hast.

Das ist doch die Werbung für Bratpfannen - ist das Küchenregal zu schwach, ist die Bratpfanne zu schwach Oder wie war das noch mit den Pfefferminzteilen

Zitat von Gecko

Mensch Inga,

ich rede von geschmiedet, nicht von gusseisern!
Also nix mit sauschwer...

Grüße
Stefan

Ach ja? Erkläre bitte mal den Unterschied Stefan. Vielleicht war ja auch nur der Griff meiner "geschmiedeten" Bratpfanne aus massivem Holz und deshalb so schwer

Sind sie zu scharf - bist du zu schwach

Zitat von Murmelchen

Ach ja? Erkläre bitte mal den Unterschied Stefan.

Gusseisen = dick und sauschwer
Stahl geschmiedet = höchstens halb so dick, also halb so schwer

Zitat von Cathy

Hallo,
seit gestern sind im Lidl 2 Bratpfannen im Angebot. Kennt dich von euch vielleicht jemand und sind sie empfehlenswert.
Ich habe seit etwa 5 Jahren eine super teure Bratpfanne in Gebrauch, die sozusagen unkaputtbar sein sollte - nun geht schon seit längerem die Beschichtung ab und die Pfanne sieht damit sehr unansehnlich aus.

Viele Grüße von Cathy

für was brauchst sie denn?

meine brökeln mit der Zeit auch immer ein wenig ... je nachdem wieoft GG von der Feuerwehrsitzung heimkommt und vor allem wie spät ....


ansonsten hätt ich dir auch angeraten, kauf dir ein anständiges, teurere GEschirr, das hast dann ewig .. nicht am falschen Platz sparen

noch was...

jetzt gibts ja die Porzellanpfannen, taugen die was?

Zitat von Fini

jetzt gibts ja die Porzellanpfannen, taugen die was?

Ich glaube, so eine habe ich. Die habe ich mir auf einer Messe vor ein paar Jahren gekauft. Eine kleine zwar, es passt nicht wirklich viel rein (Durchmesser 24 cm), aber für kleine Gerichte ist sie super. Ich kann darin Gerichte, auch Fleisch, mit sehr wenig Fett zubereiten (es soll auch ganz ohne gehen, dem traue ich aber nicht so recht). Es brennt nix an, sie ist spülmaschinenfest und kann sogar in den Backofen (hab' ich noch nicht getestet).

Hallo Cathy,
auf beschichtete Pfannen würde ich an deiner Stelle - wie einige der VorschreibeInnen - verzichten.

Auch wenn das Verzehren der Beschichtung - falls beschädigt - nicht gesundheitsschädlich sein soll, habe ich seit ewigen Zeiten zwei Edelstahlpfannen, die immer noch wie neu aussehen - ich glaube, von Fissler.

Die größere ist zwar ziemlich schwer, aber wg. des dicken Sandwichbodens brät alles perfekt und setzt selten etwas an. Wenn doch, dann lässt sie sich nach kurzer Einweichzeit superschnell reinigen.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

P.S. Im Preis liegen die Edelstahl- , Schmiede- bzw. Gusseisenpfannen allerdings höher.

Ich habe noch eine große Edelstahlpfanne, die ausschließlich GG benutzt. Die haben wir damals zu unserem ersten Hochzeitstag bekommen (also auch schon 15 Jahre alt). Diese Pfanne hasse ich. Sie ist schwer, es brennt alles an und sie lässt sich schwer reinigen
Als ich letztens später nach Hause kam, stank das ganze Haus nach verbranntem Fett

Hallo Murmelchen,
tja - ich weiß ja nicht, wie oft dein GG darin brät.

Wenn man den Trick erst einmal heraus hat, sind diese Edelstahlbratpfannen super.

Ich kann dir versichern, dass bei mir nichts anbrennt und fast nie etwas ansetzt - außer manchmal Rührei.

Herzliche Grüße
von
Moorschnucke

Zitat von niwashi

wieviele Pfannen hast du schon verbraucht?

niwashi will genaue Angaben ...

Strichliste wird nicht geführt

immer wenn der Schmerz nachläßt gibts ne Neue druff

Ich hab noch ne dicke Gusseiserne übrig, die hält was aus.
Grüß mir deinen Ahmet recht herzlich.

Zitat von Gecko

Ich hab noch ne dicke Gusseiserne übrig, die hält was aus.
Grüß mir deinen Ahmet recht herzlich.

Meinsu Ibo-Ahmet ?? Für den hätt ich auch immer ne Pfanne übrig

Ich meine deinen GG.
Und jetzt Schluß mit der Schbämmerei!

Zitat von ingistern

Meinsu Ibo-Ahmet ?? Für den hätt ich auch immer ne Pfanne übrig

Zitat von Gecko

Hallo Cathy,

Die Lidl-Pfannen kenne ich nicht, aber wirklich uneingeschränkt empfehlenswert sind handgeschmiedete Pfannen ohne Beschichtung.
Ja - die sind teuer.

Grüße
Stefan

Alsooooo...

Ich habe zig Pfannen durchprobiert. Die beste ist eine von Westfalia. Es ist eine Eisenpfanne, die man dort im Doppelpack bekommt. Gesundheits-Pfannen Set mit Holzstiel, 24 + 28 cm für 27 Euro paar Zeräppelte. Eine 32-cm-Durchmesser-Pfanne gibt es auch noch. Die war aber für meinen Herd zu groß.

Gut eingebraten werden in diesen Pfannen Bratkartoffel kross und Spiegeleier braten nicht an. Und erstmal Kotelett und Schnitzel...!!!!

Ich sag nur "die Pfanne von Anne"...