Willkommensgruss

Thema: Alte Tomatensorte

  1. #1
    SGS
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    Frage Alte Tomatensorte
    Kürzlich habe ich in einer Kochsendung eine sog. Ochsenherztomate gesehen.
    Sie hat mir gefallen.

    Hat hier in der Runde jemand Ahnung von wo ich den Samen beziehen kann?

    Ich würde dann im kommenden Jahr einen Versuch damit starten.

    •   Alt 

       

  2. #2
    Avatar von -neugier-
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    Reden AW: Alte Tomatensorte
    hallo,

    gib doch deine suche bei den kleinanzeigen auf.
    und wenn du ganz viel glück hast, liest unsere anneliese das.

  3. #3

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    AW: Alte Tomatensorte
    hallo kathi,
    das war spitze!!!
    lachende grüsse von monika

  4. #4
    Avatar von Schmid, Anneliese
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    AW: Alte Tomatensorte
    klar gibt es den bei mir, aber erscht, wenn der Garten geschlossen ist, und das ist frühestens Ende Oktober - Leute ich ersauf in Tomaten - kann bald drin baden - aber wollte es ja so...
    LG Anneliese

  5. #5
    Avatar von -neugier-
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    Reden AW: Alte Tomatensorte
    siehst du monika, ich hab´s gewusst.
    unsa anneliese reagiert...
    schön, dass ihr da seid.

  6. #6

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    AW: Alte Tomatensorte
    hallo kathi,
    ich melde mich ja wirklich selten zu wort, aber da konnte ich nicht anders.
    habe mir mein teil nur gedacht.
    viele grüsse monika

  7. #7
    Avatar von mein geheimer Garten
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    AW: Alte Tomatensorte
    Hallo allerseits,

    bei uns gibt es im Supermarkt hübsche bunte "historische" Tomaten. Kann ich aus diesen Samen selber Pflanzen ziehen? Wird das was?

    Liebe Grüsse
    aus
    meinem geheimen Garten

    P.S. Möchte Anneliese nicht stören, die badet gerade in Tomaten. Macht das eine schöne Haut?

  8. #8
    Avatar von Schmid, Anneliese
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    AW: Alte Tomatensorte
    die Tomatensäure mindert Falten - aber zu Nachahmung nicht empfohlen...
    LG Anneliese
    PS: Mach auf jeden Fall Samen, wenn die Sorten beistehn, noch besser, ansonsten beschreib die für Dich, damit Du weißt, was im kommenden Jahr auf Dich zukommt...

  9. #9
    Avatar von orni
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von Schmid, Anneliese Beitrag anzeigen
    die Tomatensäure mindert Falten - aber zu Nachahmung nicht empfohlen...
    LG Anneliese
    PS: Mach auf jeden Fall Samen, wenn die Sorten beistehn, noch besser, ansonsten beschreib die für Dich, damit Du weißt, was im kommenden Jahr auf Dich zukommt...
    Dann mach doch ein Fruchtsäurepeeling - aber NICHT vergessen - mit Natron wieder neutralisieren!

  10. #10
    Avatar von Schmid, Anneliese
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    AW: Alte Tomatensorte
    i weiß doch, aber keine Zeit - putze und bügle, wenn ich eine Pause brauch, dann ab ins Forum...
    LG Anneliese

  11. #11
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von mein geheimer Garten Beitrag anzeigen
    bei uns gibt es im Supermarkt hübsche bunte "historische" Tomaten. Kann ich aus diesen Samen selber Pflanzen ziehen? Wird das was?
    Ausprobieren... Leider sind zumindest viele als 'Historische Tomaten' angebotene auch Hybriden. Aufgrund des Heterosis-Effekts, der einen höheren Ertrag bewirkt - somit auch einen höheren Gewinn.

    Grüßle, Michi

  12. #12
    Avatar von mein geheimer Garten
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    AW: Alte Tomatensorte
    Danke für die Antworten... Auch wenn ich offengestanden nicht alle Fachausdrücke wusste. Meine Güte, seid Ihr gebildet!

    Habe aber so viel verstanden, dass die Tomaten irgendwie behandelt sind unde somit ihre Samen nicht mehr so gut gedeihen könnten. Richtig?

    Nun, habe einige mal schön getrocknet und wenn ich sie im kommenden Frühjahr wiederfinde, werde ich sie mal einpflanzen.

    Ein schönes Wochenende Euch allen!
    Grüsse aus
    meinem geheimen Garten

  13. #13
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von mein geheimer Garten Beitrag anzeigen
    Auch wenn ich offengestanden nicht alle Fachausdrücke wusste. Meine Güte, seid Ihr gebildet!
    Sorry, darfst ruhig nachfragen.

    Hier, habe diese Seite rausgekrustelt. Da hatten wir das Thema vor kurzem:

    http://www.hausgarten.net/gartenforu...harz-glut.html (Harz Glut)

    Wenn dann noch was unklar bleibt, darfst du wiegesagt auch ruhig fragen.

    Hmm... Ich gebildet? Ach nööö... Nicht unbedingt ich...

    Grüßle, Michi

  14. #14
    Avatar von mein geheimer Garten
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    AW: Alte Tomatensorte
    Hallo Sunfreak!

    Danke - habe die Beiträge gelesen und jetzt ist mir schwindelig...

    Bin eine reine Hobbygärtnerin und habe Spass daran, wenn es im Garten grünt und blüht, so sehr ehrgeizig bin ich nicht. Aber ist schon toll, was aus einem Hobby werden kann, gibt ja schon wissenschaftliche Abhandlungen bei Euch!

    Ich versuche es dann wirklich mal mit den Samen der historischen Tomaten und vielleicht habe ich ja "Anfängerglück". Hatte hierzu ja schonmal von meinen Tomatenpflanzen berichtet, die nach meinem Urlaub im Garten standen (und die ich nicht gepflanzt hatte!). Dazu nochmal die Erklärung: Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln

    Liebe Grüsse und ein wunderschönes
    sonniges Wochenende aus
    meinem geheimen Garten

  15. #15
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Joa, verstehe ich. Will damit nur eins sagen: Häufig bekommen wir hier im Forum die Frage, ob man von Supermarkttomaten bzw. F1-Hybriden Samen nehmen kann. Da es dann zur Aufspaltung der Erbinformationen bei den Absaaten kommt, rate ich dazu keine Samen zu nehmen. Der gängige Hobbygärtner will aus seinem Hobby ja auch keine Wissenschaft machen. Viel sinnvoller wäre es, beispielsweise bei einem Samenarchiv Samen zu bestellen. Da gibt es die Samenarchive von Gerhard Bohl und Manfred Hahm. Die Samentüte kostet dort 1 € oder weniger. Ihnen geht es nicht um den Provit, sondern um die Verbreitung von vom aussterben bedrohter (Tomaten)sorten. Es macht also mehr Sinn eine vom aussterben bedrohte Tomate im eigenen Garten zu erhalten.

    Bei deinen "Historischen Tomaten" ist das schon etwas fraglich. An sich würde man unter "Historischen Tomaten" ja schon Tomaten verstehen, von denen man Samen nehmen kann. Andererseits tue ich mir schwer mit dem Gedanken, dass man Ertragsleistung und somit Gewinn verschenkt. Normalerweise jede Tomate aus dem Supermarkt-Gemüseregal stammt von einer Hybridpflanze ab. Hybriden bringen im kommerziellen Anbau mehr Ertrag und somit mehr Gewinn. Es ist nicht schwer aus einer "Historischen Tomate" eine moderne Hybridtomate zu züchten, die dann dieselben Eigenschaften (z.B. Aussehen der Frucht) plus die Ertragsleistung einer Hybride haben.

    Grüßle, Michi

  16. #16
    Avatar von orni
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von Sunfreak Beitrag anzeigen
    Joa, verstehe ich. Will damit nur eins sagen: Häufig bekommen wir hier im Forum die Frage, ob man von Supermarkttomaten bzw. F1-Hybriden Samen nehmen kann. Da es dann zur Aufspaltung der Erbinformationen bei den Absaaten kommt, rate ich dazu keine Samen zu nehmen. Der gängige Hobbygärtner will aus seinem Hobby ja auch keine Wissenschaft machen. Viel sinnvoller wäre es, beispielsweise bei einem Samenarchiv Samen zu bestellen. Da gibt es die Samenarchive von Gerhard Bohl und Manfred Hahm. Die Samentüte kostet dort 1 € oder weniger. Ihnen geht es nicht um den Provit, sondern um die Verbreitung von vom aussterben bedrohter (Tomaten)sorten. Es macht also mehr Sinn eine vom aussterben bedrohte Tomate im eigenen Garten zu erhalten.

    Bei deinen "Historischen Tomaten" ist das schon etwas fraglich. An sich würde man unter "Historischen Tomaten" ja schon Tomaten verstehen, von denen man Samen nehmen kann. Andererseits tue ich mir schwer mit dem Gedanken, dass man Ertragsleistung und somit Gewinn verschenkt. Normalerweise jede Tomate aus dem Supermarkt-Gemüseregal stammt von einer Hybridpflanze ab. Hybriden bringen im kommerziellen Anbau mehr Ertrag und somit mehr Gewinn. Es ist nicht schwer aus einer "Historischen Tomate" eine moderne Hybridtomate zu züchten, die dann dieselben Eigenschaften (z.B. Aussehen der Frucht) plus die Ertragsleistung einer Hybride haben.

    Grüßle, Michi
    Bester Fall: Letztes Jahr gab es bei uns im Supermarkt, kleine, feste, dünnschalige SUPER-MEGA-ULTRA-Lecker schmeckende Datteltomaten. Sie waren FANTASTISCH. Genau so, wie man sich eine sonnengereifte Tomate vorstellt.

    Ich habe Samen genommen (und auch noch verschenkt) und sie gingen an, wuchsen schön, sind gesunde Pflanzen, aber die Früchte (zumindest jetzt - sind noch nicht ausgewachsen) sind rund. Sieht aus nach einer etwas größeren Cherrytomate...

    So kanns gehen. Naja, wenn die den gleichen Geschmack wie die Datterini aussem Supermarkt haben ist es mir wurscht. Weil mir die Form egal war, aber ich den (oder ähnlichen und diesen Kulturbedingungen hier) Geschmack wiederhaben wollte.

    Allerdings: Klein und dattelförmig werden sie nicht mehr, DER Zug ist abgefahren...

  17. #17
    Avatar von Schmid, Anneliese
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    AW: Alte Tomatensorte
    orni, dann nimmst kommende Saison die San Marzano Mini, die ist mindestens genaus lecker und der Samen kommt dann mit dem Rest - meine Jungs gehen dauernd an die jetzt reifen San Marzanos, ich hab noch keine abbekommen, also müßte die gut sein.
    LG Anneliese

  18. #18
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Interessant, orni. Bei manchen Hybridsorten hat man regelrecht das Gefühl, dass sie ein eingebautes Copyright haben. Also derart aufspalten, dass von den Eigenschaften der ursprünglichen F1-Hybride nicht mehr viel übrig bleibt.

    Absicht?

    Grüßle, Michi

  19. #19
    Avatar von orni
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von Sunfreak Beitrag anzeigen
    Interessant, orni. Bei manchen Hybridsorten hat man regelrecht das Gefühl, dass sie ein eingebautes Copyright haben. Also derart aufspalten, dass von den Eigenschaften der ursprünglichen F1-Hybride nicht mehr viel übrig bleibt.

    Absicht?

    Grüßle, Michi
    Keine Ahnung? Werden Hybriden eigentlich handbestäubt oder gepfropft oder wie werden die hergestellt.

    Irgendwo stand mal, dass Hybriden DESHALB so teuer seien, weil sie handbestäubt würden.

    Und warum ist dann die Harzfeuer relativ preiswert?

    Hybriden sind so teuer, weil der Markt den Preis hergibt. Generika täten es ja auch...
    Geändert von orni (14.08.2010 um 20:37 Uhr)

  20. #20
    Avatar von orni
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von Sunfreak Beitrag anzeigen
    Interessant, orni. Bei manchen Hybridsorten hat man regelrecht das Gefühl, dass sie ein eingebautes Copyright haben. Also derart aufspalten, dass von den Eigenschaften der ursprünglichen F1-Hybride nicht mehr viel übrig bleibt.

    Absicht?

    Grüßle, Michi
    Falls meine F2er schmeckt, nehme ich natürlich Samen. Und mir schwant, dass dann die gleiche Tomate nächste Saison rauskommt wie jetzt.

    Sind das nicht diese dominant-rezessiven Merkmale?

  21. #21
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von orni Beitrag anzeigen
    Keine Ahnung? Weren Hybriden eigentlich handbestäubt oder gepfropft oder wie werden die hergestellt.
    Ja, die werden gezielt handbestäubt.

    Zitat Zitat von orni Beitrag anzeigen
    Irgendwo stand mal, dass Hybriden DESHALB so teuer seien, weil sie handbestäubt würden.

    Und warum ist dann die Harzfeuer relativ preiswert?
    Stimmt schon: Hybriden treiben den Preis in die Höhe. Aber das ist bis zu einem Level der Harzfeuer. Alles darüber ist meiner Meinung nach nicht gerechtfertigt. Das lässen sich die nur gut zahlen.

    Grüßle, Michi

  22. #22
    Avatar von Tomatenzüchter
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    AW: Alte Tomatensorte
    Habe für die Harzfeuer F1 (Samen von Kiepenkerl) 2,69 € gezahlt, für die Fantasio F1 (Samen von Sperli) 2,49 €... warum ist die Fantasio so billig, im Gegensatz zu den anderen phytophtoratoleranten Sorten?? Die Fantasio F1 schmeckt mir persönlich auch viel besser, wie die Harzfeuer F1. Kaufe auf jeden Fall wieder Samen der Fantasio, super Tomate.

  23. #23
    Avatar von Dine2002
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    AW: Alte Tomatensorte
    Oh super, dass mal jemand die Fantasio anbaut und den Geschmack so lobt. Frage mich schon lange wie sie so schmeckt, weil ich sie im nächsten Jahr zum ersten Mal anbauen möchte.

    Gruß Dine

  24. #24
    Moderator Avatar von Sunfreak
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    AW: Alte Tomatensorte
    Was wiegt wohl ein Samenkorn?

    Grüßle, Michi

  25. #25
    Avatar von samsarah
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    AW: Alte Tomatensorte
    Zitat Zitat von orni Beitrag anzeigen

    Allerdings: Klein und dattelförmig werden sie nicht mehr, DER Zug ist abgefahren...
    Eigentlich heißt es ja die 1.Absaat einer F1 Hybride bleibt unverändert und erst in der nächsten Absaat spaltet sich das Erbgut auf ...

    Letztes Jahr hatte ich mir eine Jungpflanze als Dattelcherry Santasian gekauft. Davon habe ich Samen genommen und dieses Jahr wieder ausgesäht. Die Pflanze und die Früchte sind unverändert)

    Erst wenn ich von dieser F2-Pflanze wieder Samen nehme und sie 2011 anziehe und sie immernoch unverändert ist,, weiß ich , dass es keine (verkappte -wie Michi vermutet) Hybride war.

    Oder ist da was falsch in meinen Schlussfolgerungen ?

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