Ich würde pikieren, sobald die Pflanze vier Blätter ausgebildet hat und dabei die Wurzel um ein Drittel einkürzen. Wenn der "Stamm" der Pflanze nicht schön kräftig ist ruhig tiefer bis zu den Keimblättern einpflanzen.
Die Maracuja steht gerne draußen in der Sonne. Dann wächst sie sehr schnell und braucht eine Rankhilfe. Mir ist es bisher noch nicht gelungen sie zur Blüte oder gar zur Fruchtbildung zu "überreden", aber evtl. hat Deine Tochter ja mehr Glück.
Gruß
Tomtom