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Bratenthermometer / Fleischthermometer |
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Weiteres Zubehör zum Grillen
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Bratenthermometer / FleischthermometerWenn in den Sommermonaten die Zahl der Grillpartys wieder sprunghaft ansteigt, ist die Suche nach dem richtigen Zubehör zum Grillen oft nicht weit. Wie oft hat der Grillmeister schon ein Stück Fleisch zum Probieren an Gäste gegeben, um zu erfahren, ob es durch ist. Doch diese lästige Arbeit muss nicht sein. Probieren Sie doch mal ein Bratenthermometer aus!
Dabei stechen Sie dieses einfach ins Fleisch und können so die genaue Kerntemperatur des Fleisches messen. Die angebotenen Bratenthermometer, die auch als Fleischthermometer bekannt sind, sind oft bis auf 1° C genau. So können Sie die Kerntemperatur des Fleisches bestimmen
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und anhand einer Tabelle ablesen, ob dieses nun gar ist.
Viele Fleischthermometer erhalten Sie außerdem noch mit einer Timerfunktion ausgestattet, soll also heißen, wenn Sie wissen, das Fleisch muss bei 95° C zwei Stunden garen, so erinnert Sie der Timer nach Ablauf dieser Zeit an Ihr Fleisch.
Die Preise für Fleischthermometer sind teils sehr unterschiedlich, doch gute Modelle erhalten Sie bereits ab etwa 15 bis 20 Euro. Außerdem lohnt sich diese Investition gleich in doppelter Hinsicht, denn das Bratenthermometer können Sie nicht nur beim Grillen nutzen, sondern, wie der Name schon sagt, auch in der Küche. Wenn Sie also Ihren nächsten Braten zubereiten, können Sie dessen Garzeit mithilfe des Bratenthermometers exakt bestimmen. Die passenden Listen zur Garzeit der einzelnen Fleischsorten erhalten Sie entweder in der Bedienungsanleitung oder aber auch im Internet. Oft sind die gängigsten Fleischarten mit ihren Idealtemperaturen auch direkt auf dem Thermometer ablesbar.
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